콜레스테롤 친화적 인 전채 만드는 법

당신이 파티를 계획하고있을 때, 전채 요리는 대개 히트입니다. 많은 사람들이 쉽게 준비 할 수있을뿐만 아니라 친구들과 큰 경기를 보거나 간식을 먹을 때 간식을 먹을 필요가 있는지, 정교한 저녁 식사를하기 전에 무엇을 먹을지 등 파티의 모든 주제에 항상 전채 요리가 적합합니다. 전채 요리는 작지만 결백 해 보일 수도 있지만, 이미 그날 먹은 음식의 위에 칼로리를 쌓거나 메인 코스에서 먹을 음식을 더할 수 있습니다. 또한, 일부 애피타이저에는 숨겨진 포화 지방과 설탕이 들어있어 콜레스테롤 저하 음식을 망칠 수 있습니다. 이 기사는 콜레스테롤과 트리글리 세라이드 수치를 보려고 할 때 콜레스테롤 친화적 인 전채 요리를 준비하는 방법에 대해 설명합니다.

너는 결코 채소로 잘못 갈 수 없어.

야채는 건강한 식생활에 적합합니다. 평범한 채소를 모두가 열정적 인 맛있는 전채로 바꾸는 방법이 있습니다. 오이, 당근, 샐러리, 브로콜리, 콜리 플라워 등의 전채 요리는 잘못 먹지 않아도됩니다. 그러나 다른 식품과 함께 야채를 제공하기로 결정한 경우, 견과류, 과일, 전체 곡물 또는 콩과 같은 다른 콜레스테롤 친화적 인 성분과 쌍을 이루도록해야합니다. 크림, 베이컨 및 치즈와 같은 일부 성분은식이 섬유에 여분의 포화 지방을 추가 할 수 있으므로 제한적이어야합니다.

마른 고기로 건강에 좋은 전채

고기로 만든 손가락 음식도 일반적으로 전채 요리입니다. 이런 전채 요리를 제공하기로 결정했다면, 쇠고기와 햄을 포함한 포화 지방이 많은 육류 대신 닭고기 나 칠면조와 같은 희박한 육류를 사용해야합니다. 또한 핫도그, 볼로냐 및 살라미 등의 가공육 사용은 다른 육류와 비교하여 지방 및 칼로리 함량이 높아서 최소화하지 않아야합니다. 전채에서 칼로리를 더 줄이려는 경우 가장 좋아하는 고기 또는 두부로 더 뚱뚱한 고기를 대신 사용해보십시오.

고기가 많은 전채를 준비 할 때는 음식을 건강에 해칠 수있는 트랜스 지방이 생길 수 있으므로 튀김을하지 말아야합니다. 대신, 여분의 지방을 추가하지 않도록 고기를 굽거나, 불에 구우거나, 구우십시오. 당신의 단백질을 조금이라도 활기 차게하려면, 당신은 할 수 있습니다:

• 향료로 실험 해보십시오. 마른 고기, 생선, 두부에 향료를 추가하는 것은 칼로리를 많이 추가하지 않고 전채의 맛을 향상시키는 좋은 방법입니다.
• 건강한 조미료를 사용하십시오. 맛을 추가하는 또 다른 방법은 건강한 스프레드 또는 소스를 추가하는 것입니다. 너는 이것들을 너무 많이 첨가해서는 안되며 설탕과 지방이 적어야한다. 좋은 예는 겨자, 타바스코 소스 또는 살사입니다.

건강한 딥

딥은 좋아하는 야채, 샌드위치, 고기 등으로 제공 될 수 있습니다.애피타이저를 ​​맛있게 만들 수있는 아이템이지만 칼로리를 더할 수있는 애피타이저의 한 부분 일 수도 있습니다. 칼로리와 지방을 줄이기 위해서는 항상 옆구리에 담그십시오. 이것은 당신과 당신의 손님이 너무 많은 칼로리를 소비하지 않고 필요한 딥의 양을 얻을 수있게합니다. 콜레스테롤 친화적 인 딥에는 살사, 후 머스 및 콩 딥이 포함됩니다. 의심스러운 경우 항상 딥의 음식 라벨을 확인하여 포화 지방과 탄수화물 함량이 낮은 지 확인하십시오.

채우는 미니 포장 및 손가락 샌드위치

한 입 크기의 샌드위치, 타트 및 랩은 또한 군중 pleasers 있습니다. 그들은 채우고있을뿐 아니라 모든 사람들이 즐길 수있는 다양한 건강한 재료를 포함하도록 이들을 전환 할 수 있습니다. 이러한 샌드위치와 같은 즐거움을 만드는 것이 얼마나 쉬운 지에도 불구하고 우연히 고지방 재료를 실수로 첨가하는 것이 쉽습니다. 다음과 같은 건강한 조언을 통해이 애피타이저에서 지방과 설탕을 줄일 수 있습니다.

• 흰 빵을 사용하는 대신 랩 또는 샌드위치에 통밀 또는 통밀 플랫 빵을 사용하십시오. 정제 된 설탕을 포함 할 수 있기 때문에 포장하십시오. 경우에 따라 빵 대신 희박한 고기 또는 대형 양상추 잎을 사용할 수 있습니다. 특히 랩을 준비하는 경우 특히 그렇습니다.
• 잎이 많은 채소는 과도한 칼로리를 추가하지 않고도 랩과 샌드위치를 ​​대량으로 만들 수있는 저지방 방법입니다. arugula, romaine lettuce, 케일, 시금치와 같은 그린은 사실상 모든 손가락 음식에 첨가 될 수 있습니다.
• 조미료 조심. 마요네즈 나 일부 드레싱과 같은 일부 조미료는 지방과 설탕 함량이 높으므로이 음식에 드물게 사용해야합니다. 저지방 형태의 조미료를 사용하거나 포화 지방과 설탕이 많이 함유되지 않은 조미료 (예: 겨자 또는 와사비)로 대체 할 수 있습니다.

그것을 과장하지 마라.

마지막으로, 외출하지 마십시오. 기회가 있다면 전채가 있다면 나중에 큰 식사를 먹을 것입니다. 전채 요리에서 칼로리를 모두 소비하지 않으려면 작은 접시를 사용하고 전채 트레이 또는 접시에서 직접 방목하는 대신 한 번에 몇 가지 전채를 잡아야합니다. 이것은 당신이 먹고있는 것을 추적하는 데 도움이 될 것입니다. 또한 과일과 채소에 적재하면 저 칼로리 영양가있는 음식을 식사에 첨가 할 수 있으며 전채 요리에 2, 3 초 간 갈 수 없도록 최대한 빨리 느끼는 데 도움이됩니다.