필레 미뇽을 먹을 수 있습니까? 콜레스테롤 친화적 인 고기

저 콜레스테롤 식단을 고기가 필요 없다고 생각한다면 다시 생각해보십시오. 실제로 일부 고기의 선택은 콜레스테롤과 포화 지방이 높기는하지만 다른 사람들은 심장 건강에 좋은 식단에 적합하지 않을 수 있습니다. 붉은 고기는 또한 B 비타민, 철, 아연과 같은 많은 중요한 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원입니다.

저지방 콜레스테롤 식단에 붉은 고기를 넣고 싶다면, 선택한 고기에 대해 선택하십시오. 간장 같은 표준 쇠고기, 베이컨, 장기 육류 및 가공육 (예: 소시지, 핫도그 및 고지 오찬 고기)을 피하십시오. 포화 지방 및식이 콜레스테롤 수치가 매우 높습니다. 이 맛있는 심장 건강 식품 스왑을 사용해 메뉴 계획을 수월하게 만드십시오!

심장 건강 스왑

• 교환 쇠고기 햄버거 야채 또는 콩 버거 용. 또는 건강한 쇠고기 햄버거를 만들기 위해 90 % 마른 갈은 쇠고기 (또는 더 희박한)를 선택하고 작은 크기의 슬라이더를 만드십시오 - 3 온스를 고수하십시오. 게재 당 최대 클래식 햄버거와 감자 튀김을 더 건강하게 먹기 위해 구운 고구마 튀김과 함께하십시오.
• 교환 고지 스테이크필레 미뇽, T- 뼈, 치마 스테이크 및 갈비뼈와 같은 컷등심, 상단 라운드 또는 하단 라운드. 이 상처는 포화 지방, 칼로리 및 콜레스테롤이 낮습니다. 또한 "프라임"보다는 "선택"또는 "선택"이라는 단어를 찾아보십시오.이 단어는 더 뻔뻔한 상처를 나타내는 경향이 있습니다.
• 교환 쇠고기 또는 닭 허벅지 볶음 튀김에서 템페, 세탄, 두부를 맛보십시오. 이 채식주의 한 대용품은 단백질의 우수한 근원이고, 준비에서 사용 된 소스와 flavorings의 풍미에 쉽게 취합니다. 매주 회전에 육식없는 옵션을 추가하는 것은 심장 건강을위한 현명한 조치입니다.
• 전통적인 스와핑쇠고기 스튜 이 슬림화 된 콜레스테롤은 클래식 한 Lean Beef 스튜의 대안입니다.
• 교환 미트 로프 미니 치킨 meatloaves 및 브로콜리, 채소, 시금치와 같은 영양 풍부한 녹색 잎이 많은 채소와 건강한 전분 (예: 완두콩이나 작은 구운 감자)의 작은 봉사로 접시의 나머지 부분을 채 웁니다.

• 교환 쇠고기 미트볼 당신의 식사에서 포화 지방을 잘라내는이 맛있는 닭고기 미트볼과 함께. 통밀 파스타와 한 쌍이되고 당신이 적합 할 수있는만큼 야채를 추가하십시오! (양파, 브로콜리, 녹색 고추 및 버섯은 잘 작동한다).

이와 같은 식단 변경을 시작하는 동안 약간의 작업이 필요할 수 있지만 변경을 시작하면 곧 습관이됩니다. 그냥 건강에 좋은 마른 고기와 고기 대체물로 냉장고와 식료품 점 목록을 준비하십시오. 가족이 좋아하는 요리법의 고기를 저 콜레스테롤 대체제로 바꾸면 곧 육류 스왑으로 풍미를 희생하지 않고도 콜레스테롤 수치를 줄일 수 있습니다.