아시아 다진 샐러드 레시피 마늘 생강 치킨

성분

• 참기름 1 큰술
• 다진 마늘 3 개 (껍질을 벗기고 잘게 다진 것)
• 1 (1 인치) 피스 생강 (강판)
• 소금 1 / 4 찻 숱가락
• 1 1/4 파운드 닭 가슴살 (뼈없는)
• 1 머리 버터 양상추 (다진 것)
• 1 (9 온스) 가방 자른 양배추
• 큰 당근 1 개 (껍질을 벗기고 비벼 먹은 것)
• 다다미 1 컵 (껍질을 벗기고, 얼어 붙으면 제형)
• 오이 (다진 것) 1 개
• 2 줄기 샐러리 (다진 것)
• 2 scallions (다진)
• 박하 2 큰 스푼
• 실란트로 2 큰술
• 간장 2 큰술 (환원 나트륨)
• 참기름 1 큰술
• 찻 숱가락 1 작은 술
• 주스 1 석

예비

1. 작은 그릇에 참기름, 마늘, 생강, 소금을 함께 섞으십시오. 모든 닭 가슴살을 문지르고 8 시간 동안 담가두기 위해 냉장고의 지퍼백에 넣습니다.
2. 요리 할 준비가되면 그릴의 기름에 기름을 칠하고 중간 정도의 열을가합니다. 뜨거울 때는 닭고기를 그릴에 올려 놓고 그릴에 표기된 닭고기와 닭고기가 가장 두꺼운 부분에 160F를 기록 할 때까지 측면에서 5 분에서 7 분 정도 요리하십시오. 그릴에서 꺼내 식힌 다음 따로 보관하십시오.

1. 치킨을 굽고있는 동안 큰 그릇에 양상추, 양배추, 당근, 에다 마메, 오이, 셀러리, scallions, 민트, 고수풀을 함께 토스합니다. 닭고기가 약간 식어지면 포크로 물기를 자른다. 야채와 함께 그릇에 추가하십시오.
2. 중간 그릇에 간장, 참기름, 꿀, 라임 주스를 함께 털어 내십시오. 결합하기 위하여 샐러드 및 토스에 첨가하십시오. 즉시 서빙하십시오.

성분 변형 및 대체

고기는 안 먹어? 이 샐러드는 두부에 닭고기를 바꿔 고기가 없어도 쉽게 만들 수 있습니다. 두부 건조기를 누르고 한 입 크기의 큐브로 자르고 생강 - 마늘 페이스트로 던지십시오. 참기름을 넣고 두부를 얇게 두르고 두부를 칠하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 두부를 꼬챙이로 구워서 옆에 몇 분 굽고 그릴을 통해 떨어지지 않도록하십시오.

이 샐러드가 충분히 채워지 긴하지만, 복잡한 탄수화물로 조금 더 뭉치고 싶다면, 현미 나 퀴 노아의 국자에 던져 넣으십시오. 둘 다 파이버로 포장되어 단백질 수를 더합니다.

당신은 또한 국수 샐러드를 만들어 요리되고 냉각 된 현미 국수와 혼합 할 수 있습니다. 대부분의 식료품 점의 아시아 통로에서 찾으십시오.

요리 및 서빙 팁

내가 양배추로 만든 샐러드에 대해 가장 좋아하는 것은 그것이 시들어지지 않는다는 것입니다. 따라서 쉽고 잡아 먹는 점심 식사로 샐러드를 미리 만들 수 있습니다.

상추에 대해서도 마찬가지라고 할 수 없으므로 나는 그것을 별도의 가방에 싸서 먹기 전에 함께 버리겠습니다. 드레싱을 조금 더 밝게해야 할 수도 있으므로 식사 전에 샐러드에 꽉 짜 넣기 위해 여분의 석회 쐐기를 포장하십시오.

닭고기를 마리 네이트하는 걸 잊었 니? 걱정하지 마라. 나는 항상 그렇게한다! 마늘과 생강을 15 분 정도 빨리 끓일 경우 풍미가 풍성합니다.

이 조리법을 만든 후에 남은 허브와 붙어 있습니까? 민트와 실란트를 올리브 오일과 약간의 라임 쥬스를 함께 섞어서 신선한 또는 구운 채소를 곁들여 먹을 맛있는 페스토를 만듭니다. 당신이 생강을 다 쓰지 않을 것이라는 것을 안다면, 껍질을 벗기고 냉장고에 보관하십시오. 마이크로 비행기 강판을 사용하여 얼음물을 볶을 수 있습니다.

시간을 절약하려면 사전 다진 또는 파쇄 한 양배추, 상추 및 당근을 찾으십시오.

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