다크 초콜렛 담근 코코넛 마카롱의 조리법
차례:
머핀과 크로와상이 만나면...? 환상의 꿀조합 디저트! [먹고] (구월 2024)
영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 86 지방질 4g 탄수화물 12g 단백질 1g 쇼 영양 상표 영양 상표를 숨기십시오영양 사실 | |
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게재 횟수: 15 (각 1 쿠키) | |
게재 당 금액 | |
칼로리 | 86 |
% 일일 값 * | |
총 지방 4g | 5% |
포화 지방 4g | 20% |
콜레스테롤 0mg | 0% |
나트륨 43mg | 2% |
총 탄수화물 12g | 4% |
식이 섬유 1g | 4% |
총 설탕 9g | |
8g 첨가 된 당류가 포함되어 있습니다. | 16% |
단백질 1g | |
비타민 D 0mcg | 0% |
칼슘 3mg | 0% |
철분 0mg | 0% |
칼륨 62mg | 1% |
* % 일일 가치 (DV)는 음식을 섭취하는 영양소가 매일 식단에 기여하는 양을 알려줍니다. 하루 2,000 칼로리가 일반적인 영양 섭취에 사용됩니다. |
이 코코넛 마카롱은 5 가지 성분만을 필요로하기 때문에 일괄 처리를 신속하게 채우고 건강한 음식으로 단 것을 만족시킬 수 있습니다. 대부분의 구운 디저트는 나트륨으로 포장 된 버터, 소금 및 베이킹 소다 (또는 베이킹 파우더)로 만들어 지지만 이러한 쿠키에는 이러한 성분이 들어 있지 않습니다. 그들은 많은 대중적인 과자보다는 관대하고 적은 칼로리를 제공합니다.
성분
- 큰 달걀 흰자위 2 개
- 과립 설탕 1/4 컵
- 1/2 찻 숱가락 바닐라 추출물
- 코코넛 2 컵 분쇄기
- 1/4 컵 다크 초콜릿 칩
예비
- 열 오븐 350F. 양피지 또는 실리콘 베이킹 매트가있는 베이킹 시트를 펴십시오.
- 달걀 흰자, 설탕, 바닐라를 거품이 일 때까지 털어냅니다. 코코넛을 저어.
- 혼합물을 1 인치 구슬로 섞고 줄이 그어진 쿠키 시트에 놓습니다.
- 15 분 또는 마카롱이 가볍게 황금색이 될 때까지 베이킹하십시오. 오븐에서 꺼내 시원하게 해주십시오.
- 작은 전자 레인지 안전 접시에서 30 초 간격으로 초콜릿 칩을 전자 레인지에서 녹여 부드럽게 잘 섞을 때까지 잘 섞으십시오.
- 녹은 초콜렛에있는 마카롱의 바닥을 담그고 양피지 또는 초콜릿이 경화 될 때까지 말리는 실리콘 베이킹 매트에 담습니다.
성분 변형 및 대체
초콜릿 칩 대신 잘게 잘린 다크 초콜릿을 사용하여 더욱 관대 한 맛을 느껴보십시오.
풍미 변화를위한 바닐라 추출액을위한 알몬드 추출물을 대용하는 시험.
요리 및 서빙 팁
굽기 작업을 마칠 때 마카롱을 조심스럽게 관찰하여 타지 않도록하십시오.
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