운동과 저탄 수화물식이 요법에서 글리코겐의 역할

글리코겐은 미래의 사용을 위해 신체 창고에 포도당의 한 형태입니다. 주로 간과 근육에 저장됩니다. 에너지가 필요할 때, 글리코겐은 신체가 필요로하는 연료를 공급하기 위해 신속하게 동원됩니다. 저탄 수화물 및 케톤 생성식이는 글리코겐을 고갈시켜 신체가 에너지로 지방을 태우게합니다. 격렬한 운동은 또한 글리코겐 저장고를 고갈시키고 지방을 태운다.

글리코겐의 생성 및 저장 방법

우리가 먹는 탄수화물의 대부분은 우리의 주된 에너지 원인 포도당으로 전환됩니다. 신체가 연료를 필요로하지 않을 때, 글루코오스 분자는 글리코겐 분자의 형성을 초래하는 약 8-12 개의 글루코오스 단위로 구성된 체인으로 함께 연결됩니다.

이 과정의 주요 원인은 인슐린입니다. 탄수화물과 함께 식사를하는 즉시 혈당 수치가 올라갑니다. 이것은 췌장에 인슐린을 생산하게 할 것이며, 인슐린은 에너지로 혈액으로부터 포도당을 얻는 역할을하는 호르몬입니다.

인슐린은 간 세포에 글리코겐 신타 제 (glycogen synthase)라는 효소를 생산하도록 지시함으로써 이것을합니다. 이것은 포도당의 사슬을 연결하는 효소입니다. 글루코오스와 인슐린이 풍부한 한이 과정은 글리코겐 분자를 간, 근육 및 저장 용 지방 세포까지 전달하여 계속 될 것입니다.

글리코겐은 간 전체 체중의 6 %까지 만들 수 있습니다. 근육이 약 1 ~ 2 % 정도 밖에 저장되지 않아 운동이 힘들 때 에너지가 빨리 소모되는 경향이 있습니다.

이 세포에 저장된 글리코겐의 양은 당신이 얼마나 활동적인지, 휴식시에 얼마나 많은 에너지를 소모하는지, 그리고 먹는 음식의 종류에 따라 달라질 수 있습니다. 근육에 저장된 글리코겐은 근육 자체에 주로 사용되는 반면 간에 저장된 글리코겐은 신체 전반에 분포하지만 주로 뇌와 척수에 분포합니다.

(글리코겐은 탄수화물 대사 및 혈당 조절에서도 중요한 호르몬 인 글루카곤과 혼동해서는 안됩니다.)

글리코겐 사용 방법

어떤 주어진 시간에, 당신의 혈액에 포도당이 약 4 그램 있습니다. 운동 중 포도당을 섭취하지 않았거나 태우고 있기 때문에 체중이 감소하기 시작하면 인슐린 수치도 떨어집니다.

이것이 발생하면 글리코겐 포스 포 릴라 아제라는 효소가 글리코겐을 분해하여 몸에 필요한 포도당을 공급합니다. 그 후 다음 8-12 시간 동안 간 글리코겐에서 추출한 포도당이 신체의 주요 에너지 원이됩니다.

모든 신체 기관 중 뇌는 활동이없는 동안 혈당치의 절반 이상을 소비하고 평균 하루 동안 약 20 %를 소비합니다.

글리코겐 및 다이어트

당신이 먹는 음식과 당신이하는 활동은 글리코겐의 생산과 신체 기능에 영향을 줄 수 있습니다. 이것은 포도당 합성 - 탄수화물의 주요 원천이 갑자기 제한되는 저탄 수화물식이 요법에서 특히 그렇습니다.

저탄 수화물식이 요법을 처음 시작하면 글리코겐 저장량이 심각하게 고갈되어 피로와 정신적 둔감의 증상이 나타납니다. 시체가 글리코겐 저장을 조절하고 갱신하기 시작한 후에야 정상적으로 다시 정상적으로 느껴질 수 있습니다. 어느 정도까지, 어떤 체중 감소 노력은이 효력을 방아쇠를 당길 수 있습니다.

저탄 수화물식이 요법을 시작할 때 또 다른 현상이 발생합니다. 처음에는 체중의 급격한 감소를 겪게 될 것이며, 일정 기간이 지나면 평준화되고 심지어 증가 할 것입니다. 이것은 글리코겐이 주로 포도당 자체의 3 ~ 4 배의 무게로 구성되기 때문입니다.

이와 같이,식이 개시 시점에 글리코겐이 급속히 고갈되면 급속하게 물의 손실이 유발됩니다. 그러나 시간이 지남에 따라 글리코겐 저장소가 새롭게됨에 따라 물의 무게가 되돌아오고 체중 감량이 지연됩니다. 이것이 중요한 것은 물이 아닌 가중치가 일시적으로 증가한다는 것입니다. 이 단기 고원 효과에도 불구하고 뚱뚱한 손실이 계속 될 수 있습니다.

글리코겐 및 운동

몸은 글리코겐으로 약 2,000 칼로리의 포도당을 저장할 수 있습니다. 이것은 2 시간 만에 많은 칼로리를 태울 수있는 지구력 운동 선수에게 장애가 될 수 있습니다. 글리코겐이 고갈되면 곧바로 "벽에 부딪 치는"상태로 나타납니다.

운동 선수가이를 피하기 위해 사용하는 몇 가지 전략이 있습니다. 그중:

• 카보 로딩: 이것은 지구력 행사 전에 과도한 양의 탄수화물을 섭취하는 기술입니다.이것은 충분한 연료를 제공 할 수 있지만,이 방법은 과도한 물 무게 및 소화 장애를 초래할 수 있으므로 크게 선호하지 않습니다.
• 포도당 젤 섭취: 글리코겐을 함유 한 에너지 젤은 지구력 행사가 진행되는 동안과 필요할 때 섭취되어 필요에 따라 혈당 수준을 높일 수 있습니다.
• 저탄 수화물 ketogenic식이 요법을 먹는다: 지방이 많고 기화기가 적은이 종류의식이 요법은 신체가 에너지를 위해 저장된 지방에 접근 할 수 있고 포도당을 적게 섭취 할 수있는 케토 적응 형 상태에 사람을 배치 할 수있다. 연료 원.

케톤식이 요법이나 심한 운동 프로그램을 시작하기 전에 건강 관리 제공자와 상담하는 것이 좋습니다. 특히 만성 건강 상태가있는 경우 특히 그렇습니다.