저 콜레스테롤식이 요법에서 피할 식품

콜레스테롤과 트리글리 세라이드를 낮추기 위해식이 요법에 포함될 수있는 많은 종류의 건강 식품이 있지만, 지질 저하 식단에서 완전히 생략하지 않으면 조심스럽게 사용해야하는 음식이 있습니다. 어떤 종류의 음식은 콜레스테롤과 중성 지방에 영향을 미칠뿐 아니라 당뇨병과 고혈압과 같이 건강에 좋지 않은 영향을 줄 수 있습니다. 다이어트에 포함시키는 음식에주의를 기울임으로써 지질 수준과 심장 상태를 건강하게 유지하도록 할 수 있습니다. 다음 식품은 지질 프로파일에 영향을 줄 수 있으므로식이 요법에서 절제해야합니다.

포화 지방이 많은 음식

연구에 따르면 포화 지방이 많은 음식을 섭취하면 LDL 콜레스테롤 수치가 높아질 수 있습니다. 그러나 일부 연구에 따르면 포화 지방 함유량이 높은 식품은 LDL 수치를 높일 수 있지만 LDL 수치가 높고 부력이 심하며 LDL이 심혈관 질환의 위험을 증가시키지 않는 것으로 나타났습니다. 그럼에도 불구하고 이러한 음식은 칼로리가 높기 때문에 이러한 음식을 정기적으로 섭취하면 체중이 증가 할 수 있습니다. American Heart Association은 포화 지방이 일일 칼로리 섭취량의 7 % 미만으로 구성되어야한다고 권고합니다. 이 음식은 일반적으로 포화 지방이 높습니다:

• 가공육
• 유제품
• 특정 식용유
• 동물 고기

스낵 및 식사와 같이 포화 지방이 많은 사전 포장 식품이 많이 있습니다. 어떤 경우에는 좋아하는 음식의 저지방 버전을 사용할 수 있습니다. 이 경우 영양 표시를 확인하여 1 인분 당 포화 지방의 양을 확인해야합니다.

트랜스 지방 식품

트랜스 지방은 일부 음식에서 발견되는 지방의 한 형태입니다. 이 지방은 HDL을 낮추고 LDL을 높이며 염증을 촉진시킬 수 있으므로 심장 건강에 좋은식이 요법으로 트랜스 지방을 함유 한 식품을 제한하는 것이 좋습니다. 다음과 같은 음식 중 일부는 트랜스 지방을 식단에 넣을 가능성이 높습니다.

• 튀김 요리
• 일부 패스트 푸드
• 패스트리, 케이크, 파이
• 일부 스낵 식품
• 비 유제품 크리머

FDA는 트랜스 지방이 "일반적으로 안전한 것으로 인식되지 않는다"고 밝혔으므로 제조업체는 식품을 준비 할 때이 지방의 사용을 단계적으로 중단하고 있습니다. 이러한 식품은 포화 지방과 칼로리를 식품에 첨가 할 가능성이 있기 때문에, 지장을 줄이는 식단에서 피할 수 없다면 제한되어야합니다.

세련된 설탕을 포함한 음식

당신이 당신의 지질 수준을보고 있다면 세련된 설탕 함량이 높은 음식도 피해야합니다. 세련된 설탕을 많이 섭취하면 HDL과 트리글리 세라이드 수치가 저하 될 수 있습니다. 일부 연구에서는 정제 된 당분이 많이 함유 된식이 요법과 심혈 관계 질환의 위험이 증가하는 것 사이의 연관성을 발견했습니다. 이 때문에 미국 심장 학회 (American Heart Association)는 여성에게 매일 6 티스푼의 설탕을 섭취하도록 권고하고 남성에게는 매일 1 티스푼을 권장합니다.

세련된 설탕이 많이 함유 된보다 명백한 음식에는 캔디, 패스트리, 콜라, 쿠키 및 케이크가 포함됩니다. 그러나 세련된 설탕은 다음과 같이 건강에 좋을 수있는 음식에 감추어 질 수 있습니다.

• 과일 주스
• 빵
• 요거트
• 스낵 식품
• 소스 - 토마토 및 사과 소스 포함
• 샐러드 드레싱

세련된 설탕은 일일 섭취량에 더 많은 설탕과 칼로리를 제공하는 미리 포장 된 음식과 음식에 숨겨져있을 수 있습니다. 다행히도, 이러한 음식을 더 건강하게 만들고 설탕을 덜 첨가 할 수있는 몇 가지 방법이 있습니다. 예를 들어, 곡물 빵을 위해 더 높은 탄수화물 빵을 교환 할 수 있습니다. 선반에서 단 과일 주스를 구매하는 대신, 설탕을 추가하지 않고 실제 과일을 사용하여 자신의 과일 주스를 만듭니다. 이것은 또한 섬유 섭취량을 증가 시키며, 이는 LDL 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을 줄 수있는 탄수화물 유형입니다.

많은 식품 패키지의 뒷면에있는 영양 표시는 건강식을 제한하는 식품을 찾을 때 가장 좋은 동맹 일 수 있습니다. 포화 지방과 트랜스 지방 함량은 영양 표시의 총 지방 표제 아래에있는 반면 설탕 함량은 총 탄수화물 함량 아래에 있습니다.