건강한 Crockpot Mac 및 치즈를 만드는 방법
차례:
- 건강한 Crockpot Mac 및 치즈를 만들기위한 단계
- 1. 오른쪽 파스타 선택
- 2. 마카로니 끓여 라.
- 3. 수퍼 세이저를 선택하십시오
- 4. 치즈 소스 만들기
- 5. 천천히 요리하다.
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느린 요리기구는 거기 밖으로 가장 유용한 주방 도구 중 하나입니다. 그들은 수프와 스튜의 큰 일괄 처리에 완벽합니다. 그냥 그들을 설정하고 잊어 버려. 그러나 저 칼로리 마카로니와 치즈를 만들기 위해 비좁은 냄비를 사용할 수도 있다는 것을 알고 있습니까?
건강한 Crockpot Mac 및 치즈를 만들기위한 단계
여기에 느린 요리기구 맥과 치즈가 당신을 무겁게하지 않을 것입니다.
1. 오른쪽 파스타 선택
맥과 치즈의 파스타는 고 섬유 팔꿈치 마카로니입니다. 당신은 채우기 섬유의 추가 보너스와 고전적인 모양을 얻을. 1 회 제공 당 2 그램 이상의 섬유가 포함 된 브랜드를 찾으십시오. 건강한 전체 곡물로 만들면 더 좋습니다.
5 온스 (약 1 1/2 컵)는 5 인분 천천히 밥솥을 먹는 데 적당합니다. 그게 파스타처럼 보이지 않는다고 걱정하지 마라. 우리는이 요리를 다른 재료들로 옮겨 놓을 것이다.
2. 마카로니 끓여 라.
맛있는 슬로우 쿠커 맥과 치즈의 트릭은 부분적으로 파스타를 미리 익히는 것입니다. 천천히 밥솥에 들어가기 전에 그 음식을 아주 잘 먹고 싶습니다. 끓는 물 냄비에 약 4 분이 트릭을 할 것입니다. 완전히 배수하여 치즈 소스에 물을주지 마십시오.
3. 수퍼 세이저를 선택하십시오
죄책감이없는 맥과 치즈를 만들기위한 가장 중요한 속임수 중 하나는 그 부분을 채소로 대체하는 것입니다. 그러나 어떤 채식주의 자도! 당신은 접시에 섞인 맛이 산만 해지지 않는 것을 원합니다.
Cubed butternut 스쿼시는 약간 달콤한 맛과 벨벳 감촉으로 맥과 치즈에서 정말 잘 작동합니다. 하지만 내가 좋아하는 야채는 맥과 치즈에 사용하는 것이 분명히 콜리 플라워입니다. 맛은 가볍고 질감은 파스타와 비슷합니다! 작은 콜리 플라워 작은 꽃 4 컵은 마카로니 균형을 맞추기에 완벽한 양입니다.
그건 그렇고, 콜리 플라워도 으깬 감자에 대한 훌륭한 supersizer이며, 완벽한 쌀 스왑을하게!
4. 치즈 소스 만들기
이제 우리는 mac 부분을 돌보고, 치즈로 넘어 갑시다! 훌륭한 옵션은 The Laughing Cow Light 크리미 스위스 치즈입니다. 칼로리가 적고 크림 치즈 소스를위한 완벽한 기반입니다. 5 개의 쐐기가 트릭을 할 것입니다. 지방이 적은 체다 (3 조각)와 강판 파르 메산 치즈 (스푼 정도)도 좋습니다.
다음으로 약 1/2 컵 정도의 우유를 넣으십시오. 지방이없는 탈지유로 이동하여 칼로리를 낮추십시오. 다음 크림 같은을위한 가벼운 사우어 크림의 tablespoonfuls 2 개를 추가하고, 풍미를 위해 약간 조미료를 첨가하십시오. 우리는 소금, 후추, 다진 마늘 등으로 간단하게 유지하고 있습니다.
당신이 충분한 치즈를 얻을 수없는 경우에, 치즈 애호가가 반전 할 건강한 식사를 시도하십시오.
5. 천천히 요리하다.
Al dente pasta, 채소 supersizers 및 치즈 소스를 천천히 밥솥에 넣은 다음 부드럽게 저어줍니다. 3 시간에서 4 시간 동안 높은 곳에 덮어서 요리하십시오. 또는 채소가 부드러 우며 파스타가 완전히 익을 때까지 7 ~ 8 시간 동안 낮추십시오.
이제 콜리 플라워와 버터 넛 스쿼시로 만든 Butternut Squash Mac & Cheese의 완벽한 제조법을 얻었습니다!
레시피 아이디어 더보기
그것을 위로 양념을 치십시오.약간의 걷어차기를 좋아한다면, 얇게 썬 얇게 썰어 진 jalapeño 고추 (종자 제거)를 Mac과 치즈에 첨가하십시오.
채식주의 자로 만들어라.그 콜리 플라워 및 / 또는 butternut 스쿼시 이외에, 일부 브로콜리 또는 브뤼셀 콩나물을 구워서 Mac 및 치즈에 추가하십시오. 그것은 슈퍼 supersized거야, 구운 채소는 더 맛을 추가합니다!
맥과 치즈 버거를 만들어라. 천천히 끓인 칠면조 또는 원시 여분의 마른 쇠고기를 느린 밥솥에 넣고 조리하십시오. 그것은 맥과 치즈와 육즙 버거 사이의 십자가와 같습니다!
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