건강에 좋은 집에서 만드는 그 라 놀라를 만드는 법

스타킹49세동안녀#5 (12 월 2024)

그라 놀라는 명백하게 맛있지 만 때로는 기만적입니다. 대부분의 품종에는 섬유질이 풍부한 귀리와 곡물, 바삭 바삭한 심장 건강 견과류와 씨앗, 영양가있는 말린 과일이 들어 있습니다. 모든 A + 성분. 그러나 많은 요리법과 상업용 브랜드는 1 톤의 설탕을 혼합하여 포장합니다.

그 라 놀라 따기

그래 놀라를 사랑한다면, 두려워하지 마십시오. 세 가지 간단한 단계를 사용하여 시장에서 우승 브랜드를 선택하는 방법은 다음과 같습니다.

설탕을 낮게 유지하십시오.. 놀람, 놀람 granola는 설탕을 입힌 아이의 곡물의 사발로 (많지 않더라도) 많은 설탕을 포함하기를 위해 악명 높다. 라벨을 읽을 때, 서빙 당 설탕의 양과 그 설탕이 어디서 오는가를 보는 것이 중요합니다. 1 인분 당 10 그램 이하의 총 설탕을 목표로하십시오. 천연 설탕 (말린 과일이라고 생각하는)과 설탕 (꿀, 사탕 수수, 갈색 설탕, 아가베, 과당, 당밀 및 과일 주스를 생각하십시오)을 첨가 한 콤보입니다.
익숙하고 건강에 좋은 재료를 찾으십시오.라벨을 스캔하여 전체 곡물, 과일, 견과류, 씨앗 및 코코넛과 같이 자연 성분 및 인식 단어를 식별합니다. 인공 향과 착색료, 부분적으로 경화 된 오일, BHT 및 고 과당 옥수수 시럽을 함유 한 브랜드는 피하십시오.
시계 부분과 칼로리. 좋은 재료로 만든 가방으로 쉽게 배가 갈 수 있습니다. 그 이유는 크기가 작기 때문입니다 (일반적으로 컵의 3 분의 1에서 3 분의 1 정도). 처음 몇 차례 측정 컵을 사용하면 알 맞는 음식을 맛볼 수 있습니다.

건강에 좋은 집에서 만드는 그 라 놀라를 만드는 법

갈망하는 가치있는 수제 그래 놀라의 일괄 처리는 당신이 시간을 허비하고 있다고해도 신나는 것입니다. 또한, 좋아하는 재료가 포함 된 블렌드를 만들 수있는 완벽한 기회가 될 수 있습니다. 그라 놀라에 관해서는, 무엇이든 간다.

당신의 믹스에서 오직 캐슈, 피스타치오, 건포도 만 원하십니까? 문제 없어. 짭짤한 아직 감미로운 조화를 간청하십시오? 끝난. 완벽한 munchies에 대한 더 이상 상점 구매 패키지를 검색 할 필요가 없습니다! 집에서 자신 만의 진한 그라 놀라를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

이 비율을 따르십시오: 6 부분 건조 ~ 1 부분 젖은.
당신의 마른 재료를 골라라.. 대부분의 그 라 놀라의 스테이플은 … 너는 그것을 추측했다 … 귀리를 굴렸다. 그 다음 나머지는 사용자의 선택입니다. 견과류와 씨앗 또는 다른 모든 곡물을 생각해보십시오. 피스타치오, 호박 씨앗, 아마 씨앗, 치아, 부풀어 갈색 현미, 부풀린 기장 및 해바라기 씨를 섞은 귀리를 시도하십시오.
젖은 재료를 골라 내십시오.. 젖은 성분은 "접착제"역할을하는 데 도움이되며 중요성이 큰 큰 배치를 갈색으로 만드는 데 중요합니다. 감미로운 그라 놀라의 경우, 꿀 또는 현미 시럽을 사용하십시오. 무가당의 경우, 약 3 개의 달걀 흰자를 얻을 수 있습니다. 그러면 그라 놀라에 바삭 바삭하고 덩어리 진 질감을 제공하는 데 도움이됩니다. 올리브, 포도씨, 카놀라 또는 해바라기 씨 오일과 같은 오일을 첨가하면 건강에 좋은 지방을 제공하면서 향미 프로파일을 높일 수 있지만 반드시 필요한 것은 아닙니다. 그건 그렇고 너트 버터는 맛있는 음식이야.
맛을 내기위한 계절. 당신이 갈망하는 맛을 사용하십시오. 뭐든지 여기에 계피, 바닐라, 육두구, 매운 카레 또는 바베큐를 생각해보십시오.
황금 갈색까지 굽는다. 최대 45 분 동안 300도에서이 작업을 수행하십시오. 당신이 질긴 그라 놀라를 선호한다면, 적은 시간 동안 굽는다.

과일로 맛 보아라.. 혼합물을 완전히 식히고 큰 그릇에 옮기고 크랜베리, 체리, 파쇄 된 코코넛, 건포도, 블루 베리와 같은 선택한 건조 과일을 섞으십시오. 그런 다음 홈 메이드 그래 놀라를 요구르트 토퍼로 사용하십시오 (이 베리 - 그라 놀라 파워 파르페 레시피에서 사용하는 것을 좋아합니다). 차가운 우유에 버리고 숟가락으로 먹거나 단순히 즐기십시오.그라 놀라를 최대 2 주간 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다.

Joy Bauer, MS, RDN, CDN, NBC 's Today Show의 영양 및 영양 전문가, Nourish Snacks의 설립자.