MIND 다이어트는 치매의 위험을 줄입니까?

여러 연구에 따르면 우리가 먹는 음식이인지 손상의 위험에 유의미한 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 특히 MIND (신경 퇴화 지연을위한 지중해 - DASH 개입) 식단은 뇌 건강 증진과 알츠하이머 병 및 기타 유형의 치매 위험 감소와 관련이 있습니다.

MIND 다이어트 란 무엇입니까?

이름에서 알 수 있듯이 MIND 식단은 심혈관 건강을 목표로 한 지중해 식단과 DASH (고혈압을 막는식이 접근법) 식단에서 추출되었습니다. Rush University Medical Center의 동료 인 Martha Clare Morris, PhD, ScD에 의해 개발되었습니다.

MIND 식단은 견과류, 열매, 잎이 많은 녹색 채소, 다른 채소, 와인, 콩, 생선, 가금류, 곡물 및 올리브유 등 건강한 식생활에 중점을 둡니다.

또한 튀긴 음식, 패스트리와 과자, 버터 또는 마가린, 붉은 고기 및 치즈의 건강에 해로운 범주의 음식을 제한해야합니다.

MIND식이 요법, 뇌 건강 및 알츠하이머 병 연구

MIND식이 요법이 알츠하이머 병 및 기타 치매 예방에 도움이되는지에 대한 여러 연구 조사가있었습니다.

MIND 규정 식은인지 쇠퇴의 더 느린 비율로 상관되었습니다

한 연구에서 러시 메모리 및 에이징 프로젝트에서 960 명의 노인들이 참여했습니다. 참가자들은 거의 5 년간 MIND식이 요법을 따랐고 연구 기간 동안인지 기능은 매년 평가되었습니다.

연구자들은 MIND식이에 대한 높은 순응도가 일반적으로 노화와 함께 일어나는인지 능력 감소의 둔화와 관련이 있음을 발견했습니다. 실제로, 그들은 결과가 7 1/2 년 더 젊었던 누군가의 두뇌 작용을 얻는 사람과 동등하다는 것을 결정했다. 개별적인 하위 점수뿐만 아니라 전반적인인지 점수는이 참가자들에서 훨씬 더 좋았다. 개별 섹션에는 일회성 기억, 의미 기억 및 지각 속도가 포함되었습니다.

MIND 규정 식은 Alzheimer의 감소 된 비율과 상관 관계가있었습니다.

다른 연구는 위의 연구를 수행 한 동일한 연구자에 의해 설계되었습니다. 그들의 목표는 MIND식이 요법이인지 기능 저하의 속도를 늦출뿐만 아니라 알츠하이머 병의 발생률을 낮추는 지 여부를 결정하는 것이 었습니다.

이 연구에서 연구자들은 구체적으로 MIND 식단, 지중해 식단 및 DASH 식단의 세 가지 식단을 조사했습니다. 그들은 그 식단 준수 수준 (즉,식이 요법이 얼마나 엄격하게 준수되었는지)을 측정 한 다음 이들 중 어느 참가자가 알츠하이머 병을 발전시키는지를 확인했습니다.

연구팀은 또한 이전에 신체 활동, 연령, 성별, 교육 수준, 비만, 체질량 지수 (BMI), 고혈압, 뇌졸중, 뇌졸중 등의 치매 위험과 연관성이있는 참가자들의 다른 특성을 고려했다. 또는 당뇨병. 이것은 다이어트가 아닌 다른 요인 중 하나가 연구 결과에 큰 영향을 줄 가능성을 줄이기 위해 수행되었습니다.

연구 결과에 따르면 MIND식이 요법을 따르는 것이식이 요법을 따르지 않은 사람들과 비교했을 때 알츠하이머 병의 위험을 53 % 낮추었습니다. 그러나 MIND식이 요법에 대한 특히 좋은 소식은 참가자가 어느 정도 시간을 따를지라도 (연구의 저자가 "온건 한 순응도"로 간주하는), 알츠하이머 병의 위험이 35 % 감소한 것과 여전히 상관 관계가 있다는 것입니다.

흥미롭게도 DASH 식단과 지중해 식단의 높은 순응도는 치매 위험을 낮추었지만이 두식이 요법을 적당히 준수한다고해서 알츠하이머 병의 발생률이 크게 감소하지는 않습니다.

알츠하이머 병의 국제 회의 학술 연구

2017 년 알츠하이머 협회 국제 컨퍼런스에서 발표 된 정보에는 MIND식이 요법에 대한 추가 연구뿐만 아니라 더 나은 뇌 건강과 관련된 다른식이가 포함되었습니다.

한 연구에서 지중해 식단과 MIND 식단 모두를 엄격하게 따르는 거의 6000 명의 노인들에게서인지 손상 위험이 30-35 % 감소했습니다. 보통 MIND 또는 지중해 식단 중 하나를 따르는 것은인지 손상의 위험을 18 % 줄였습니다.

미국 여성 건강 이니셔티브 메모리 스터디 (Women 's Health Initiative Memory Study)라는 또 다른 연구에서 평균 나이 71 세의 7,000 명 이상의 여성이 참여했습니다. MIND 다이어트에 대한 이들의 순응도를 측정 한 후 가장 밀착성이 높은 (4 분위)). 1 분위에 비해 다른 3 분위수는 치매 위험이 유의하게 감소 된 것으로 나타났다. 이것은 건강한 식단을 완벽하게 준수하는 것이 우리의 두뇌에 도움이되지 않을 수도 있다는 생각을 다시 부추 기고 있습니다.

회의에서 발표 된 세 번째 연구는 건강에 해로운 식사가 뇌의 부피와 관련이 있다는 것을 발견했습니다. 뇌의 양은 이전에 뇌의 건강과 기능과 연관되어있었습니다. 알츠하이머 병의 경우 뇌량이 크게 감소합니다. 이 연구는 특히 MIND식이 요법에 관한 것이 아니라 뇌 건강을위한 건강식의 중요성을 강조했습니다.

왜 MIND 규정 식은 두뇌 건강을 승진 시키는가?

이전의 연구는 이미 심장 건강과 뇌 건강 사이의 강한 상관 관계를 발견했습니다. 본질적으로, 심장에 좋은 것은 종종 뇌에도 좋을 때가 많습니다. 건강한 심장은 뇌의 기능에 영향을 미치는 충분한 혈류를 유지합니다. MIND 식단은 지중해 식단과 DASH 식단의 "최상"또는 가장 효과적인 구성 요소를 포함하고 있다고 생각할 수 있습니다. 둘 다 초기에는 심혈관 건강을 목표로했습니다.

MIND 식단에는 건강한 뇌와 독립적으로 연관되어 있고 치매 위험이 감소 된 식품이 포함됩니다. 예를 들어, 많은 연구가 이미 딸기의 두뇌 혜택을 입증했습니다. 유사하게, 여러 연구자들은 견과류를 먹는 것이 치매 발병 위험을 감소시킬 수 있음을 보여주었습니다. 이러한 음식을 우리의 뇌에 도움이되는 과학으로 보여준 다른 사람들과 함께 추가하면 치매 위험을 줄이고인지 능력 노화를 줄이기 위해 할 수있는 일만하는 것이 의미있는 것 같습니다.

식이 요법은 여러 연구에서 치매의 여러 "통제 가능한"위험 중 하나로 밝혀졌습니다. 가족 역사, 유전학 및 나이와 같이 우리가 통제 할 수없는 여러 위험 요소가 있지만식이 요법은 우리가 통제 할 수있는 한 가지 방법입니다. 그렇게하는 것은 신체와 뇌 모두에 긍정적 인 결과를 가져다줍니다.

MIND 규정 식은 지중해 식 식과 어떻게 다른가요?

두 가지 식단은 비슷합니다. 지중해식이 MIND 식단을 형성하기 위해 혼합 된 두 가지 식단 중 하나라는 점을 감안하면 놀라운 것은 아닙니다.

MIND 식단은 지중해 식단에서 과일의 광범위한 범주와 반대로 열매만을 포함합니다. MIND 식단은 또한 잎이 많은 녹색 채소와 채소에 더 많은 강조점을 두었습니다. 생선 소비량은 MIND 식단에 포함되어 있지만 지중해 식량보다 적습니다. 감자는 MIND 식단에 포함되어 있지 않습니다.

MIND 다이어트는 DASH 다이어트와 어떻게 다른가요?

DASH 다이어트는 MIND 다이어트를 기반으로 한 다른 다이어트입니다. 그것은 고혈압 (고혈압)을 표적으로하도록 특별히 고안되었습니다. DASH 식단은 MIND식이 요법보다 과일 섭취가 더 필요하기 때문에 지중해 식단과 유사합니다. 또한 MIND식이 요법보다 육류 및 유제품을 더 많이 허용합니다. 대조적으로, MIND 식단은 DASH 식단보다 더 많은 견과류를 섭취 할 것을 권장합니다.

DipHealth에서 온 단어

현재 치매에 대한 효과적인 치료법이 부족하기 때문에 위험을 줄이는 방법을 모색하는 것이 많은 의료 분야에서 초점이되었으며 심지어 다른 사람들은 새로운 치료법 및 접근법을 계속 연구하고 있습니다. MIND 다이어트에 대한 완벽하지 않은 순응도에서인지 적 혜택을 찾는 것은 신체 및 뇌 건강에 대한 우리의 탐구에서 고무적인 발전입니다.

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• 알츠하이머 협회 국제 컨퍼런스. 건강한 식습관은인지 기능을 보존하고 치매의 위험을 감소시킬 수 있습니다.
• Morris MC, Tangney CC, 왕 Y, Sacks FM, Bennett DA, Aggarwal NT. 알츠하이머 병의 발병률 감소와 관련된식이 요법. 알츠하이머 및 치매: 알츠하이머 학회지. 2015, 11 (9): 1007-1014. doi: 10.1016 / j.jalz.2014.11.009.
• Morris MC, Tangney CC, Wang Y, 외. MIND식이 요법은 노화와 함께인지 능력 저하를 느리게합니다. 알츠하이머 및 치매: 알츠하이머 학회지. 2015, 11 (9): 1015-1022에 기재되어있다. doi: 10.1016 / j.jalz.2015.04.011.