얼마나 많은 탄수화물이 커피에 있습니까?

[건강 플러스] 탄수화물, 건강하게 섭취하려면? / YTN 사이언스 (12 월 2024)

평범하고 오래된 커피 잔을 단 하나의 탄수화물이나 칼로리없이 즐길 수있는 날은지나 갔다. 오늘날에는 찐 코코넛 밀크와 맛을내는 주입에서 휘핑 크림 및 알코올성 음료까지 다양한 커피 음료가 끊임없이 늘어나고 있습니다.

오늘날의 커피 숍은 얼마나 많은 커피가식이 목표를 되돌릴 수 있는지를 알지 못하는 건강을 중요시하는 고객을위한 영양 지뢰가되었습니다. 미국에서 커피 문화가 많이 바뀌면서 특별한 경우를 위해 예약 된 음료는 일상적인 경험이되었습니다.

당신이 당신의 기화기와 열량을보기에 치열한 경우에, 당신은 건강한 즐거움과 미친듯한 지나치게 검둥이 사이에 선을 그어야하는지 정확하게 알 필요가 있습니다. 당신이 생각하는 것처럼 쉽지는 않습니다.

커피 커피

커피의 문제점은 성분이 아니라 첨가물입니다.커피가 윤리적으로 소싱 되든 맥스웰 하우스 (Maxwell House)에서 발생 되든, 양조 한 컵의 영양가는 크게 변하지 않고 무시할 수있는 탄수화물 또는 칼로리를 유지합니다.

일반적으로 수돗물로 만든 양조 커피에는 흔적이없는 필수 영양소와 컵당 카페인 95 밀리그램이 들어 있습니다. 반면에 에스 프레소에는 부유 고형물이 더 많으므로 대개 B 비타민, 마그네슘, 니아신, 리보플라빈과 카페인 양의 5 배가 더 많습니다.

에스프레소는 궁극적으로 오늘날 멋진 커피 숍에서 가장 많이 사용되는 커피이자 패스트 푸드 및 빠른 서비스 레스토랑 체인의 증가입니다.

에스프레소 음료

많은 미국인들은 1980 년대 초에 에스 프레소로 처음으로 끌려 갔지만, 약간의 작은 뱉음으로 집중된 "윙윙 거리는 소리"를 주었기 때문에. 그러나, 그것은 또한 어떤 사람들이 압도적 인 것으로 여겨지는 엄청난 맛을 지니고 있었다.

이를 극복하기 위해 많은 사람들은 우유가 주입 된 에스프레소 음료를 사용하여 결국 1990 년대 신흥 스타 벅스 제국의 표준 무기가되었습니다. 오늘날의 많은 소비자들은 다음과 같은 3 가지 주요 유형을 포함하여 밀도가 높은 폼, 바리 스타 제과에서 이러한 종류의 젖을 뗀 적이 있습니다.

뜨거운 우유와 많은 찐 우유 거품으로 만든 에스프레소 음료 인 카푸치노
많은 뜨거운 우유와 더 적은 우유를 마시는 에스프레소 Latte
모카, 초콜릿이 달린 라떼 (종종 미국에서는)
Macchiato, 소량의 frothed milk로 쏜 에스프레소

또한 demitasse ("반 컵")뿐만 아니라 에스프레소 한 잔으로 만들어지고 뜨거운 물로 희석 된 Caffè Americano의 일반 에스프레소도 있습니다.

수화물과 칼로리 카운트

카푸치노, 라떼 및 모카의 문제점은 커피와 우유가 적다는 것입니다. 미국에있는 에스프레소는 실제로 온스의 액체 (또는 대략 2 큰술) 이상이라고 생각하십시오. 그것을 우리가 좋아하는 음료수로 바꾸려면 우유를 추가해야합니다.

그리고 그것이 바로 집계가 바뀌기 시작하는 곳입니다.

전체 우유의 경우 탄수화물 11.4 그램과 컵 당 146 칼로리로 변환됩니다.
무 지방 우유의 경우 탄산 음료 11.9 그램과 컵 당 86 칼로리가 추가됩니다.
절반과 절반을 위해 여분의 탄수화물 10.3g과 컵당 315 칼로리를 계산하십시오.
전체 또는 휘핑 크림의 경우, 6.21 그램의 탄수화물과 821 칼로리 및 55 그램의 포화 지방을 첨가 할 준비를하십시오.

전반적으로 커피 음료의 영양 정보는 가게마다 그다지 다르지 않습니다. 그러나 여분의 설탕, 휘핑 크림, 초콜릿 및 맛을 낸 시럽을 추가하기 시작하면 특히 컵을 선택하는 경우 섭취량의 차이가 심해질 수 있습니다.

카푸치노 영양가

12 온스 분량: 탄수화물 10g, 우유에 따라 80-120 칼로리 (반반 씩)
16 온스 분량: 수화물 15 그램, 칼로리 100-180 칼로리
20 온스 분량: 수화물 17 그램, 칼로리 130-210 칼로리

라떼 영양가

12 온스 분량: 탄수화물 16g, 칼로리 120 ~ 200 칼로리
16 온스 분량: 탄수화물 21g, 칼로리 160 ~ 160 칼로리
20 온스 분량: 탄수화물 27 그램, 210-340 칼로리

모카 영양가

12 온스 분량: 탄수화물 28 ~ 37 그램, 칼로리 170 ~ 358 그램
16 온스 분량: 수화물 33 ~ 42 그램, 칼로리 210 ~ 433 그램
20 온스 분량: 43 ~ 56 그램의 탄수화물, 260 ~ 490 칼로리

화려한 시럽에는 탄수화물과 칼로리가 더 많이 첨가되었습니다. 당신이 좋아하는 시럽을 하나의 펌프에 5 그램 이상의 탄수화물과 20 칼로리를 더할 수 있습니다. 대부분의 커피 음료가 3 ~ 5 개의 펌프 (서빙 크기에 따라 다름)를 사용하는 것을 감안할 때, 알지도 못하는 채로 섭취량을 쉽게 늘릴 수 있습니다.

반면에 무설탕 시럽은 탄수화물이나 칼로리를 추가하지 않습니다.

어떻게 커피 음료를 현명하게 즐기는가?

분명히, 커피 하우스를 방문 할 때 여분의 탄수화물을 피하는 가장 좋은 방법은 평범한 에스프레소, 커피 아메리카노 또는 심지어 마키아토와 함께가는 것입니다. 당신이 뭔가를 더 좋아하기를 원한다면, 카푸치노는 탄수화물이 가장 적게 함유되어 있으며, 설탕이없는 시럽을 선택하여 추가 맛을 낼 수도 있습니다.

일부 전문 커피 하우스는 또한 전유와 거의 같은 칼로리가 있지만 컵 당 2 ~ 3 그램의 탄수화물 만 갖는 두유 기반의 커피 음료를 제공합니다. 그러나 그들은 단맛을 들이지 않은 두유 대신 단 무첨가를 사용해야하며, 후자는 컵 당 15 그램의 탄수화물을 첨가 할 수 있습니다.

의심스러운 경우 바리 스타와 통화 할 시간을 가지십시오. 오늘날 많은 커피 하우스는 건강에 대한 의식을 높이고 특정식이 요법을 필요로하는 사람들을 보호하기 위해 노력하고 있습니다. 짧거나, 키가 크거나, 웅대하거나, 또는 통풍이 있든, 아는 것이 많을수록 더 나은 선택을 할 수 있습니다.