임신 중에 피하는 추수 감사절 음식
차례:
(임신 10주) 먹덧의 시작 / What I eat in a day with morning sickness (구월 2024)
추수 감사절은 보통 가족이나 친구와 함께 모여 축하 할 시간입니다. 일반적으로 이러한 기념 행사는 음식과 많은 음식을 중심으로 이루어집니다. 문제는 임신 중에 이러한 전통적인 음식 중 일부가 당신과 아기에게 위험 할 수 있다는 것입니다. 좋은 소식은 쉽고 상식적인 계획을 통해 병의 잠재력을 추가하지 않고도 대부분의 전통 음식을 철저하게 즐길 수 있다는 것입니다. 다음과 같은 음식을 피함으로써 추수 감사절을 지켜라.
덜 익힌 터키
전통 음식에 대해 가장 많이 언급 된 것은 칠면조입니다. 추수 감사절에 언론 매체를 보면 음식으로 인한 질병을 피하기 위해 칠면조를 올바르게 요리하는 방법에 대해 많은 사람들이 이야기하고 있습니다. 칠면조는 완전히 익혀야합니다. 이것은 새의 안쪽이 적어도 180도에 도달해야한다는 것을 의미합니다. 그렇지 않으면 육류가 덜 익어 살모넬라 또는 톡소 플라스마 증에 걸릴 위험이 있습니다.
원시 타자
많은 사람들이 휴일에 베이킹을 즐긴다. 가족들은 전통적으로 호박 파이, 과자 및 케이크를 만드는 것을 좋아합니다. 요리하는 동안 배터를 채취하거나 원시 배터로 닦지 않은 표면을 오염시키지 않도록 조심하십시오. 생 계란이 당신을 살모넬라 균의 위험에 빠뜨리고 있음을 기억하십시오. 얇게 썬 과일 또는 견과류에 간식을 부어서 굽고 샘플링 전에 베이킹이 완료 될 때까지 기다리십시오. 당신이 절대적으로 원시 쿠키 반죽 타자를 사랑한다면, 쿠키 반죽처럼 맛이 있지만 위험하지 않은 시장에 몇 가지 제품이 있습니다.
부드럽거나 살균되지 않은 치즈
과일과 부드러운 치즈와 같은 전채로 가득 찬 큰 트레이만큼 맛있는 것은 없습니다. 그러나 임신 중에는 리스테리아의 위험으로 인해 이러한 치즈가 제한됩니다. 브리, 카망베르 치즈, 염소 치즈, 고르곤 졸라, 하바 티, 뮌스터, 로크 포트와 같은 치즈는 피하십시오. 두려워하지 마라. 체다와 스위스 같은 안전한 치즈가있다.
터키에서 요리 한 수프
올해는 칠면조의 먹거리를 건너 뛰고 냄비 또는 냄비에 당신의 때를 채우거나 옷을 입히십시오. 새 안에 조리 된 수프는 덜 익힌 고기로 오염 될 위험이 있으며 내부에서 그 세균을 파괴하기에 충분히 뜨겁지 않게됩니다.
수제 소스 및 크림
Hollandaise 소스, 크림 또는 아이스크림과 같은 전통적인 가족 소스는 살균되지 않은 알을 사용하여 만들 수 있습니다. 이것은 살모넬라 균의 위험을 증가시킵니다. Egg Beaters와 같은 저온 살균 제품을 사용하여 휴일 요리에 안전을 추가하는 것을 고려하십시오.
살균되지 않은 사이다
귀하의 가족이 뜨겁거나 차가운 사과 쥬스를 먹을 경우 집에서 만들거나 저온 살균되지 않은 제품으로 만든 경우 건너 뜁니다. 위험은 대장균 때문입니다. 올해 핫 초콜릿이나 상업적으로 준비된 버전을 사용해보십시오.
생 야채
이러한 것들을 먹기 전에 철저하게 씻어야합니다. 그들은 흙에서 톡소 플라스마 증에 노출 될 수 있으며 제대로 씻지 않으면 노출됩니다. 깨끗하고 튼튼한 세탁을 위해 스스로 씻어주십시오.
훈제 고기
lox 또는 훈제 연어를 보시나요? 깡통에서 나온 것이 아니라면 건너 뛰십시오. 식료품의 냉장 섹션에서 발견 된 제품은 리스테리아로 오염 될 수 있습니다. 같은 것이 pat에 해당됩니다. 대신에 시도 할 수있는 정말 좋은 채식 요리법이 있으며, 콩으로 상업적으로 준비되어 있습니다.
알코올
술로 "축하"하고 술에 숨어있는 술을 보려고 유혹 당하지 마십시오. 재미있는 대용품을 원한다면 버진 조리법이나 반짝이는 사이다를 고려하십시오. 이것은 미리 계획을 세우거나 재미있는 음료를 공급할 수 있습니다.
일반 식품 안전
세균을 피하고 다른 음식물을 오염시키지 않기 위해 음식 준비 전, 도중, 후에 손을 씻으십시오. 날고기와 접촉하는 표면과기구를 철저히 청소하십시오. 모든 것이 끝나면 최대 안전을 위해 2 시간 이내에 음식을 냉장고에 넣으십시오.
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