너는 충분한 나트륨을 소비하지 않으면 어떻게 될까?

자신의식이 요법에서 너무 많은 나트륨을 섭취하는 것을 염려하는 사람들은 종종 소금 (염화나트륨)이 첨가 된 흔적이 있는지 확인하기 위해 음식 레이블과 조리법을 확인하면서 음식을 완전히 잘라내려고합니다. 이것은 신중한 행동 일 수 있지만 특히 고혈압 환자의 경우 나트륨이 너무 적 으면 위험 할 수 있습니다.

나트륨의 역할

나트륨 섭취가 미국 식단에서 악용 된만큼 - 우리가 너무 많이 섭취하기 때문에 - 실제로 우리 몸의 기능에 중요한 역할을합니다.

나트륨 (칼슘, 마그네슘, 인산염 및 칼륨과 같은)은 전해질로서 혈액과 같은 액체에 용해되면 전기로 대전 된 이온을 생성합니다. 우리 몸은 전해질이 필요합니다. 신경 자극을 촉진하고 심장 박동, 소화, 호흡, 뇌 활동 및 혈압과 같은 신체 기능을 조절합니다.

나트륨은 세포 내외의 체액 균형을 유지하고 (혈액 내의 체액 포함) 신경 및 근육 기능을 조절하는 데 도움을줍니다.

145 밀리 당량 / 리터 (mEq / L) 이상인 높은 혈중 나트륨 농도는 체액 균형에 영향을 주어 고혈압에 영향을 줄 수 있습니다. 대조적으로, 낮은 나트륨 수준 (135mEq / L 이하)은 혈압을 감소시킬뿐만 아니라 신경 세포와 심장 및 소화관 근육의 활동을 방해합니다.

나트륨 결핍의 원인

땀을 흘리거나 소변을 볼 때 매일 약간의 나트륨을 잃어 버리지 만, 심각하게 영양 실조가 아닌 경우가 아니면 일반적으로 나트륨 결핍증을 유발하기에는 충분하지 않습니다. 대체로 우리가 먹는 음식은 우리가 잃어버린 것을 대체 할만큼 충분한 나트륨을 제공합니다.

그것이 있다고 말하면서, 당신이 과민 반응을 보이고 땀에 과도한 양의 나트륨을 잃는다면 그것은 나트륨 결핍이 될 수 있습니다. 반대로, 너무 많은 물을 마시고 농도를 줄임으로써 나트륨 농도를 낮출 수 있습니다.

이 두 가지 모두 저 나트륨 혈증으로 알려진 잠재적으로 위험한 상태로 이어질 수 있습니다. 저 나트륨 혈증의 경우 극도의 나트륨 소실로 근육 경련, 메스꺼움, 구토, 현기증, 쇼크, 혼수 상태 및 사망에 이르는 증상을 유발할 수 있습니다.

이러한 이유로 운동 선수는 나트륨 및 기타 필수 미네랄 손실을 보완하기 위해 격렬한 운동 중에 전해액이 풍부한 스포츠 음료를 섭취하는 것이 일상적으로 권장됩니다.

물의 과도한 소비의 관점에서 볼 때 문제가되기 전에 며칠이나 몇 주 동안 6 갤런 이상의 물을 마셔야하므로 일반적으로 일상 생활에서는 발생하지 않습니다. 그러나 마라톤과 같은 지구력 행사 중 술을 너무 많이 마시면 ​​스포츠 음료 일지라도 신속하게 저 나트륨 혈증을 유발할 수 있습니다.

우리의 신장은 하루에 5 ~ 8 갤런의 물을 제거 할 수 있지만 시간당 27 ~ 33 온스를 제거 할 수 없기 때문입니다. 결과적으로, 지구력 운동 선수들은 여분의 체액을 강요하기보다는 목이 마를 때 마시는 것이 좋습니다.

스포츠와 운동의 저 나트륨 혈증

유체 레벨을 고갈 시키거나 과도하게 유체를 유지 시켜서 저 나트륨 혈증을 유발할 수있는 다른 조건이 있습니다. 이것은 약물을 복용하거나 위험에 처한 병이있는 노인들에게 특히 그렇습니다.

위험 요소에는 다음이 포함됩니다.

• 만성 신장 질환
• 경화증
• 울혈 성 심부전증
• 고혈압 및 부종 (유체 과부하)을 치료하는 데 사용되는 이뇨제 ("수분 약")
• 갑상선 기능 저하증 (갑상선 기능 저하)
• Remeron (mirtazapine), tetracyclic 항울약
• Tegretol (carbamazepine), 항 경련제
• 트리시 클릭 항우울제
• 폐암 및 2 차 부신 종양

권장 나트륨 섭취량

질병 예방 및 건강 증진 사무실 (ODPHP)에 따르면, 소변과 땀으로 잃는 것을 대체하기 위해 하루에 약 1,500 밀리그램 (mg)의 ​​나트륨이 필요합니다. 대부분의 경우, 우리는 규칙적인식이 요법과 충분한 섭취를합니다.

ODPHP는 미국 성인이 건강한식이 요법의 일환으로 하루에 2,300 밀리그램 이하의 나트륨을 섭취 할 것을 권고합니다. 또한 아프리카 계 미국인, 고혈압 환자 및 50 세 이상의 사람들은 심혈관 질환 위험 증가로 하루 섭취량을 1,500 밀리그램으로 제한하는 것이 좋습니다.

소고기 (60mg) 4 개, 우유 (140mg) 1 개, 채소 (100mg) 1 개, 계란 2 개 (350mg), 푸른 온스 (1 온스)를 먹으면 얼마나 빨리 나트륨 수준이 높아지는 지 고려하십시오. 치즈 (375 mg), 세련된 흰 빵 (175 mg) 한 조각, 플레인 요구르트 (150 mg) 1 잔을 제공합니다. 추가 된 소금이 없어도 이미 1,500 밀리그램 목표의 절반 이상을 차지하고 있습니다.

불행히도 미국인들은 이보다 훨씬 더 많이 먹는 경향이 있습니다. 사실, ODPHP에 따르면, 평균 미국인은 약 3,400 밀리그램의 나트륨 하루를 소비합니다. 이는 대부분 식료품 점에서 잡은 포장 식품과 가공 식품 때문입니다.

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