아이가 너무 많은 나트륨을 먹지 않는지 확인하십시오.

아이가 너무 많은 설탕을 먹지 않도록하려면 주스의 양을 제한하고 설탕 같은 디저트를 처방하는 등의 조치를 취하십시오. 그러나 당신은 얼마나 많은 양의 소금을 먹는지에 대해서도 알고 있습니까?

2016 년 11 월호에 발표 된 질병 통제 예방 센터 (CDC) 보고서에 따르면, 학령기 아동의 거의 90 %가 권장량보다 훨씬 많은 과량의 나트륨을 섭취하고 있습니다. 영양학과 학회지. CDC의 연구자들은 2011-2012 년 전국 건강 및 영양 조사 설문 조사를 통해 6 세에서 18 세 사이의 2100 명 이상의 어린이들의 식습관을 조사한 결과 매일 아이들이 소비하는 나트륨의 평균 섭취량은 충격적인 3,256 밀리그램, 테이블에 추가 된 소금은 포함되지 않았습니다. (어린이의 권장 일일 나트륨 섭취량은 연령에 따라 1,900 mg / day에서 2,300 mg / day 범위입니다.)

왜 너무 많은 소금이 아이들에게 나쁜 것일까?

대부분의 부모들이 비만과 당뇨병의 위험 증가와 같은 너무 많은 설탕을 먹는 부정적인 건강 영향에 대해 들었 기 때문에 그들의 레이더에 설탕을 먹고 있지만, 많은 어린이들이 건강에 좋지 않은 양의 소금을 섭취하고있는 것으로 알고 있습니다. 그들의 식단.

아이들의 높은 나트륨 섭취는 고혈압과 관련이 있으며, 이는 심장 질환 및 뇌졸중의 위험을 높일 수 있습니다. 놀랍게도 CDC 보고서에 따르면 9 명의 어린이 중 1 명은 이미 혈압이 상승한 것으로 나타났습니다. 고염 식단은 소아 비만과 관련이 있으며 많은 소금을 섭취 한 어린이가 음료를 마시는 경향이 더 많다고합니다 설탕과 칼로리가 높으며 비만 위험도가 높습니다.

자녀의 소금 섭취를 제한하기 위해 부모가 할 수있는 것

고염질 식품은 모든 곳, 특히 음식 애호가 (피자와 감기 상처와 감자 튀김과 같은)에서 사랑 받고 있지만 좋은 소식은 부모가 아이들의 식단에서 소금의 양을 줄이기 위해 할 수있는 일이 많다는 것입니다. 연구 결과에 따르면 아기와 아이들의 소금에 대한 갈망은식이 요법에 노출되어있는 음식과 관련이 있습니다. 따라서 나트륨 섭취량이 적 으면 적을수록 그들은 그 높은 나트륨 음식을 원한다. 가족의 식단에서 소금의 양을 줄이기위한 몇 가지 주요 요령은 다음과 같습니다.

그 영양 표시를 읽으십시오. 나트륨 함량에 대해 영양 표시를 스캔하십시오. 빵이나 파스타 소스와 같은 음식조차도 소금을 넣을 수 있으며 한 브랜드의 나트륨 함량과 다른 브랜드의 나트륨 함량에 큰 차이가있을 수 있습니다. 항상 비교하고 소금이 적은 옵션을 선택하십시오. 그리고 가능한 한 많은 양의 나트륨을 함유하기 때문에 준비된 음식보다 신선하거나 냉동 된 음식을 선택하십시오. 추가 보너스: 취학 연령 어린이를 대상으로 식료품을 쇼핑하고 레이블을 읽도록 가르치는 것이 평생 지속될 건강한 식습관을 주입하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다.

소금 함량에 대해 물어보십시오. 테이크 아웃하는거야? 이렇게 많은 식당 식사가 맛이 좋은 이유가 있습니다. 소금. 준비된 식사를 구입할 때 영양 정보를 요구하고 나트륨이 적은 요리를 주문하십시오.

아이들이 좋아하는 음식에서 나트륨을보십시오. CDC 조사에 따르면 어린이의 나트륨 섭취량의 거의 50 %만이 10 가지 유형의 음식으로 구성됩니다. 이 음식에는 피자, 샌드위치 (햄버거 포함), 콜드 컷, 멕시코 혼합 요리, 수프, 풍미있는 스낵, 치즈, 가금류 및 일반 우유 (자연적으로 나트륨 함유)와 같은 고전적인 아이가 포함되어 있습니다. 이 좋아하는 음식을 가끔 먹게하고 가능한 한 많이 집에서 자신의 낮은 나트륨 버전을 만드십시오.

더 조미료가 적고 소금은 적게 요리하십시오. 집에서 요리 할 때, 마늘과 향신료와 같이 사용하는 조미료의 양을 늘리고 소금을 줄입니다. 가능할 때마다 신선한 재료를 사용하고 요리에 쌀, 콩 및 기타 염분이 많은 식품을 준비하지 마십시오. 자신의 조미료를 사용하여 드레싱과 소스를 처음부터 만듭니다.