베이컨 드레싱 레시피와 따뜻한 시금치 샐러드
차례:
시금치발사믹파스타 Spinach Balsamic Pasta 샐러드에 주로 넣어 먹는 발사믹을 따뜻한 오일파스타에 넣어 이상하게 자꾸 끌리는 파스타!! (구월 2024)
영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 193 지방 15g 탄수화물 8g 단백질 8g 표시 영양 표시 영양 표시 숨기기영양 사실 | |
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요리법: 3 | |
게재 당 금액 | |
칼로리 | 193 |
% 일일 값 * | |
총 지방 15g | 19% |
포화 지방 11g | 55% |
콜레스테롤 16mg | 5% |
나트륨 358mg | 16% |
총 탄수화물 8g | 3% |
식이 섬유 2g | 7% |
총 설탕 4g | |
3g 첨가 된 설탕을 포함합니다 | 6% |
단백질 8g | |
비타민 D 0mcg | 0% |
칼슘 101mg | 8% |
철분 3mg | 17% |
칼륨 639mg | 14% |
* % 일일 가치 (DV)는 음식을 섭취하는 영양소가 매일 식단에 기여하는 양을 알려줍니다. 하루 2,000 칼로리가 일반적인 영양 섭취에 사용됩니다. |
몇 가지 재료 만 있지만,이 간단한 시금치 샐러드는 만족할 것입니다. 따뜻한 베이컨 맛의 드레싱은 식초와 설탕을 섞어 단맛과 신맛이 잘 어울립니다. 드레싱은 결과 베이컨 지방에서 만들어 지는데, 방탕 같이 들릴지 모르지만 약간의 큰 스푼 일뿐입니다.
고전적인 따뜻한 (또는 시들음) 시금치 샐러드의이 버전은 다진 조리 된 닭고기, 칠면조 또는 생선이나 두부를 추가하여 쉽게 식사로 만들 수 있습니다. 다진 달걀도 고전적인 옵션입니다. 야채를 더 원한다면 버섯과 고추가 특히 잘 작동합니다.
성분
- 1 (9-10 온스) 패키지 아기 시금치
- 베이컨 4 개 (굵은 껍질 또는 얇은 껍질 6 개)
- 1/4 컵 양파 (다진 것)
- 마늘 1 큰술 (다진)
- 사이다 식초 2 큰술 (또는 베이컨 지방과 같은 양)
- 핀치 소금 1 개
- 2 고추를 끼얹다.
- 설탕 2 티스푼 (또는 동등한 당분)
예비
- 큰 그릇에 시금치 (그리고 원하는 경우 다른 야채)를 넣으십시오. 시금치는 뜨거운 드레싱에서 약간 줄어들지 만, 일할 여지가 필요합니다.
- 파삭 파삭 때까지 베이컨을 볶고 볶습니다. 관통 된 스푼으로 제거하고 종이 타월로 흘립니다.
- 당신이 가볍게 옷을 입은 샐러드를 좋아하는 경우에, 팬에있는 베이컨 지방의 대략 2 개 큰 스푼을 남겨 두십시오. 더 드레싱을 원하면 더 많은 지방을 남겨두고 나중에 식초와 더 많은 감미료와 균형을 맞 춥니 다.
- 지방에서 양파를 2 ~ 3 분간 요리 한 다음 15 ~ 30 초 동안 또는 향기가 나기 시작할 때까지 요리하십시오. 마늘을 갈색으로하지 않도록주의하십시오. 그렇지 않으면 쓴 맛이납니다.
- 식초를 넣고 냄비에 갈색 비트를 긁어 낸다. (식초가 강력 해 보일 지 모르지만 열과 감미료와 함께 빨리 감미 롭게됩니다.) 소금, 후추, 감미료를 넣으십시오. 녹이고, 시금치 위에 드레싱을 붓습니다.
- 코팅 될 때까지 시금치를 던지십시오 (집게가 잘 작동 함). 프라이드 베이컨으로 개별 접시 또는 그릇에 옮겨 담는다. 원하는 경우 다른 토핑을 추가하십시오.
성분 노트 및 첨가물
이 방법에는 감미료가별로 없지만, 설탕 대체제를 사용하기로 결정했다면, 동등한 양만 사용하십시오. 예를 들어 스테비아는 설탕보다 훨씬 달콤하기 때문에 약간만 먹으면됩니다. 1 컵의 설탕은 1 티스푼의 스테비아와 같기 때문에 2 티스푼의 설탕은 스테비아의 작은 핀치가 필요할 것입니다.
이 샐러드를 더 많은 양의 음식으로 바꾸려면 여러 가지 다른 채소와 단백질을 더할 수 있습니다. crimini 또는 표고 버섯과 같은 얇게 썬 버섯은 볶은 고추, 아티 초크 하트, 구운 닭고기와 함께 손님에게 제공 할만한 맛있는 메인 요리를 만들 것입니다.
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