석류에는 어떤 건강 특성이 있습니까?
차례:
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석류는 전 세계 여러 문화에서 노화 방지 성분으로 건강에 중요한 역할을합니다. 요즘 석류 주스, 석류 씨앗, 석류 유래 보충제가 미국의 거의 모든 식료품 점에서 과일의 건강 상 이점을 알 수 있습니다.
그러나 석류는 당신이이 제품들에 대해 지불 할 프리미엄 가격의 가치가 있습니까? 석류는 정말로 더 오래 살고 건강하게 살 수 있습니까?
어쨌든 석류는 무엇입니까?
석류 나무는 원래 아프가니스탄, 파키스탄,이란에서 온 작은 나무 (때로는 큰 관목으로 자란 나무)의 열매입니다. 이 나무들은 수천 년 동안 전 세계에서 재배되었습니다. 기후가 그들에게 어울리는 캘리포니아에서 석류 나무를 발견 할 수도 있습니다.
석류는 지난 10 년 또는 2 년 동안 확실히 인기를 얻었다. 슈퍼마켓에서 주스를 찾는 것이 일반적이며 일부 시장에서는 컵에 포장 된 석류 씨앗도 판매합니다.
석류에 대한 건강 강조 표시가 사실입니까?
음, 일종의.
석류 열매에는 항산화 제, 비타민 C, 기타 비타민과 미네랄이 많이 함유되어 있습니다. 이러한 모든 영양 성분은 면역계를 강화시키고 심장을 돕고 암과 싸우는 주장을하게합니다.
그러나 이국적인 노화 방지 제품에 대한 건강 강조 표시가 어떻게 일정 비율의 이익을주지 못하는지 주목하십시오. 이 제품들은 단순히 "암 싸움"이라고 말하면서 "전립선 암 위험을 20 % 감소시킵니다"라고 말합니다.이 이유는 일반적으로 마케팅 담당자가 원칙적으로 주장하기 때문에 비타민 C가 일반적으로 면역계에 좋음을 알기 때문에 석류에는 많은 비타민 C가 포함되어 있으며, 면역 체계를 강화시킬 가능성이 높습니다.
석류가 도움이되지 않는다고 말하는 것이 아닙니다. 다른 과일, 보충제 및 식품도 마찬가지입니다.
석류와 싸우는 암?
석류의 항암 성질에 대한 많은 선전과 실제 연구가있었습니다. 유단암, 전립선 암, 폐암 및 흑색 종에서 채취 한 과일, 주스, 씨앗 또는 추출물을 조사했습니다.
이 연구는 석류가 암에 대한 마법의 총알이되는 것을 발견하지 못했습니다. 그러나, 석류로부터의 화합물은 암 종양 형성을 억제하거나 종양의 성장을 지연 시키는데 도움이 될 수 있다는 것을 발견 하였다.
효과는 겸손했지만 더 많은 연구가 분명히 필요합니다.
석류를 더 먹어야합니까?
아마도 다양한 종류의 과일과 채소를 더 먹는 것이 좋습니다. 가끔 석류 주스 또는 씨앗을 추가하면 다른 출처에서 얻지 못할 영양분을 몸에 줄 것입니다.
그러나 당신은 석류를 미치지 않아도됩니다. 당신의 주간 식단에 일부 일을하십시오.
이것을하는 가장 쉽고 (가장 비싼) 방법은 석류 주스를 사는 것입니다. 이 주스는 고농축 석류를 함유하고 있으며 강하고 거의 쓴맛을 가지고 있습니다. 나는 석류 주스를 물이나 클럽 소다와 함께 잘랐다.
당신의 식단에서 석류를 얻는 더 재미있는 방법은 석류 시럽이라고 불리는 석류로 만든 달콤한 시럽입니다. 이 시럽을 사용하여 요리 또는 칵테일에 이국적인 향을 첨가 할 수 있습니다. 당신이 부엌에서 아주 좋은 경우에, 당신은 전체 석류를 사고 과일에 너 자신 일할조차 수있다.
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Modaeinama S. 외. 다른 인간 암 세포에 Punica Granatum (석류) 껍질 추출물의 안티 Tumoral 속성. 아시아 태평양 암 예방 의학 저널. 2015, 16 (14): 5697-701에 기재되어있다.
Morton, J. 1987. 석류. 피. 352-355. 있음: 따뜻한 기후의 과일. Julia F. Morton, Miami, FL. 퍼듀 대학 (Purdue University)의 새로운 작물 및 식물 제품 센터 (Center for New Crops & Plant Products)에서 액세스 할 수 있습니다.
- 몫
- 튀기다
- 이메일
- 본문
- Adhami VN et al. 석류에 의한 암 화학 예방: 실험실 및 임상 증거. 영양 및 암. 2009; 61 (6): 811-5.
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