방탄 커피는 건강한 음료입니까?
차례:
건강한 커피 중 최고라는 코코넛오일, 버터 레시피로 만든 간헐적 다이어트 '방탄 커피를 만들어보았다' (12 월 2024)
체중 감량과 에너지 증가를 위해 커피 전문점을 마시면 어떨까요? 방탄 커피가 이러한 주장을하고 있습니다. 이 제품을 마시면 더 나은 수행 능력, 더 빨리 생각하고 더 잘 살 수 있습니다.
너무 특별하게 만드는이 음료에 대해 무엇입니까? 그것은 건강한가 아니면 또 다른 비싼 피트니스 경향입니까? 재료 및 과학적 증거를 살펴보면 이러한 질문에 답하는 데 도움이 될 것입니다.
방탄 커피 란 무엇입니까?
커피, 버터 및 포화 지방은 함께 방탄 커피입니다. 거대한 추세이며 Keto Diet 추종자 또는 저탄 수화물, 고지방식이를 사용하는 사람들에게 인기가 있습니다.
잘 알려진 음료는 실리콘 밸리의 기업가이자 생물 해커 인 Dave Asprey에 의해 만들어졌습니다. 분명히, 티베트 여행을하는 동안 영감을 얻었고, 건강에 좋게 보이는 시민들은 고지대에서 야크 버터를 마시는 차를 마셔 보았습니다. 귀국 후 그는 티베트 음료를 모방 한 고품질 커피 브랜드를 제작하여 판매했습니다.
방탄 커피는 그의 커피 브랜드의 상표명이되었습니다. Asprey는 커피 콩이 곰팡이 독소 또는 마이코 톡신을 제거하기 위해 특별히 필터링되었다고 주장합니다. 음료에는 풀 먹이 버터와 그의 유명한 "두뇌 옥탄 오일"이 포함되어 있습니다. 기름은 커피의 비밀 성분이라고 생각되지만, 100 % 코코넛 오일에서 정제 된 MCT 오일 (중쇄 트리글리 세라이드)입니다.
커피는 Asprey에서 권장하는 따뜻한 크림 음료에 아침 식사 대용품으로 사용됩니다. 오트밀과 같은 탄수화물이 많은 아침 식사는 혈당을 높여 주며 배고프고 피곤한 채로 남아 있다고 주장합니다. 그의 방탄 커피는 지방을 연료로 사용하고 굶주림, 지속되는 에너지 및 정신 선명도를 몸에 공급하기로되어 있습니다.
당신은 어떻게 그것을 만드나요?
버터를 바른 커피가 모두 Asprey에 따르면 평등하게 만들어지는 것은 아닙니다. 그는 방탄 커피의 진정한 혜택을 얻는 유일한 방법은 자신의 재료를 사용하는 것이라고 주장합니다. Asprey는 곰팡이가없는 원두 커피와 그의 제품에 들어있는 Brain Octane Oil을 대체 할 수있는 제품은 없다고 전했다.
방탄 커피에 대한 그의 주장은 의문의 여지가 있지만 공식 공식은 아래와 같습니다.
성분
- 2 ½ 겹쳐진 큰 스푼 지상 방탄 커피 콩
- 1 티스푼 ~ 2 큰 술 브레인 옥탄 오일
- 풀을 먹인 무염 버터 1-2 큰술 또는 풀을 먹인 버터 1-2 티스푼
지도
- 커피 만들기: 갓 빻은 Bulletproof Coffee Beans 2 ½ ½ 스푼으로 여과 된 물을 사용하여 커피 1 컵 (8-12 온스)을 양조하십시오. 사용하기 쉽고 종이 필터가 지키는 유익한 커피를 보존하기 위해 프랑스 언론을 사용하십시오.
- 브레인 옥탄 오일 추가: Brain Octane Oil 2 큰 스푼에 1 티스푼을 추가하십시오 (이 제품으로 천천히 시작하십시오. 강력한 제품입니다).
- 풀을 먹인 버터 또는 버터 기름을 첨가하십시오: 풀 먹인 무염 버터 또는 잔디 먹이 버터 1-2 큰 스푼을 넣으십시오. 버터가 무알소인지 확인하십시오. 짠 커피는 총체적입니다.
- 혼합: 그것이 크림 같은 라떼처럼 보일 때까지 믹서기에서 20-30 초 동안 모두 섞어 라. 상단에 좋은 양의 거품이있을 것입니다.
영양 사실
방탄 커피는 포화 지방이 많이 함유 된 음료입니다. 서빙을 두 배로하면 지방, 칼로리 및 콜레스테롤이 두 배가됩니다. 다음은 방탄 커피를 한 번 제공했을 때의 영양가 값입니다.
방탄 커피 영양 성분 | |
---|---|
서빙 사이즈 15oz (12 온스 커피, 버터 1tbsp, MCT 오일 1tbsp) | |
당 검색 | % 일일 값 * |
칼로리 205 | |
총 지방 26g | 35% |
포화 지방 22g | 100% |
고도 불포화 지방 0g | |
불포화 지방 0g | |
콜레스테롤 30mg | 0% |
나트륨 0mg | 0% |
칼륨 0mg | 0% |
탄수화물 0g | 0% |
식이 섬유 0g | 0% |
설탕 0g | |
단백질 0g | |
비타민 A 10 % · 비타민 C 0 % | |
칼슘 0 % · 철 0 % | |
* 2,000 칼로리 다이어트 기준 |
건강 강조 표시 및 혜택
마케팅 캠페인은 방탄 커피가 하루 종일 에너지를 줄 수 있다고 주장합니다. Asprey는 트루 헬스 이니셔티브 (True Health Initiative)의 의원 인 조엘 칸 (Joel Kahn) 박사에 따르면 비타민 K-2와 부티르산을위한 잔디 깍지 버터와 깨끗한 콩을 사용하는 것에 신용을 제공합니다. 세계 최고의 심장 전문의.
그것은 아침에 연료 역할을하고 저녁 식사까지 하루 종일 먹지 않도록 도와 줄 음료로 제시되었습니다. 많은 건강 전문가와 영양 전문가는이 철학에 동의하지 않습니다. Kahn 박사가 참석 한 의료 및 마케팅 회의에서 방탄 커피는 독립형이 아닌 표준 커피 대신 표준 아침 식사 요금으로 제공됩니다.
CEO 인 Asprey는 방탄 커피에 대한 기금 마련을위한 최근 발표에서 사람들이 장기간에 걸친 에너지를 얻고, 갈망을 없애고,인지 능력을 향상시키는 데 도움이되는 과학 기반 식품 및 더 나은 제품을 개척하고 있다고 전하면서, 그러나 이러한 주장을 뒷받침 할 수있는 신뢰할 수있는 과학적 증거가 충분합니까?
현재 Kahn 박사에 따르면, 에너지, 인식 또는 갈망과 같은 마케팅 캠페인에서 제기 된 모든 주장에 방탄 커피가 미치는 영향을지지하거나 비난하는 완전히 공개 된 과학적 연구는 없습니다.
최근의 과학적 추상 발표는 방탄 커피에서 발생한 혈중 콜레스테롤 수치가 증가했다고 강조했다. 이는 높은 수준의 포화 지방을 함유 한 음료가 혈중 지질에 부정적으로 작용했기 때문입니다.
방탄 성분의 유일한 입증 된 이점은 카페인에 대한 만성 연구에서 비롯됩니다. 연구에 따르면 첨가제없이 커피만을 마시는 것이 건강에 잠재적으로 도움이된다는 사실이 밝혀졌습니다. 커피에는 카페인, 신진 대사를 높이고, 정신 선명도를 향상시키고, 염증을 감소시키는 것으로 보이는 자연 자극제가 들어 있습니다.
따라서 마시는 것을 향상시키는 유일한 방법은 지방을 제거하는 것입니다. 다시 말해, 블랙 커피 한잔을 마셔야합니다.
나는 그것을 마셔야합니까?
커피는 맛있고 많은 사람들이 아침 잔을 즐긴다. 블랙 커피를 마셔 카페인을 섭취하면 입증 된 건강상의 이점이 있습니다. 물론 이것은 지방이나 설탕을 첨가하지 않은 것입니다. 방탄 커피에는 카페인이 포함되어 있지만 포화 지방이 포함되어있어 건강에 가장 좋은 방법은 아닙니다.
많은 양의 동물성 포화 지방을 섭취하는 것은 관상 동맥 심장 질환이 죽상 동맥 경화로 인한 남성과 여성의 가장 큰 사망 원인이라는 지속적인 통계를 고려할 때 매우 중요합니다. Kahn 박사에 따르면 혈중 콜레스테롤 수치가 심장 질환의 주요 원인이라는 사실은 심장학에서 논쟁의 여지가 없다.
방탄 커피는 산화 방지제가 풍부하고 칼로리와 지방이 결핍 된 흑인 커피 한 잔을 선택하여 칼로리 고밀도 옵션 중 가장 높은 칼로리로 대체했습니다.
건강 강조 표시에 대한 증거가 없으며 대중이 버터 또는 MCT (중간 사슬 트리글리 세라이드) 오일의 성분이 부족하다는 증거입니다. 방탄 커피 원두가 건강에 좋고 표준 콩, 심지어 유기농 커피 콩 브랜드에 비해 추가 비용이 들지 여부는 알려지지 않았으며 인류 과학에서는 지원되지 않습니다.
지질, 염증, 내 독소 분비 및 내피 기능에 대한 영향을 결정하기 위해 일일 방탄 커피를 마시는 건강한 사람 10 명과 블랙 커피를 한 연구가 필요합니다. 버터가 동맥과 내피 기능의 건강에 해를 끼친다는 사실은 이미 입증되었습니다.
전반적으로, 방탄 커피는 심장 학자에게서 2 개의 엄지를 아래로 얻고 포화 지방 섭취와 관련있는 관상 동맥 심장병, 비만 및 가능하게 암 발달에 확률이 높은 헌납 자로 전망 될 수있다.
한 단어 아주 잘
방탄 커피는 체중 감량, 에너지 증진 및 정신 선명도 향상에 도움이되는 인기있는 음료입니다. 그것은 강력한 마케팅과 Keto Diet 같은 저탄 수화물, 고지방식이 요법을 따르는 사람들은 건강에 해로운 혼합을 계속 촉진합니다. 브랜드의 건강 강조 표시를 뒷받침하는 임상 연구 또는 연구는 없습니다. 그러나 포화 지방의 과다 섭취가 심장병을 비롯한 만성적 인 건강 문제를 일으킬 수 있다는 증거가 많이 있습니다. 가끔 커피를 마시는 것은 대접으로 간주되지만 정기적으로 섭취하는 것은 좋지 않습니다.
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