캘리포니아 여름 야채 오믈렛

아침 식사에 야채를 추가하는 가장 쉬운 방법 중 하나는 오믈렛입니다. 당신은 20 분 안에 1 개를 채찍질 할 수 있으며 심지어 밤 전에 채소를 자르면 더 빠를 수도 있습니다. 이 캘리포니아 여름 야채 오믈렛은 flavorful 고수풀 및 양파와 함께 신선한 여름 옥수수, 호박, 토마토를 특징으로합니다. 크림 한 아보카도와 치즈의 터치는 당신을 부진하게 만들지 않고 관대함을 느낍니다. 계란, 신선한 채소 및 아보카도를 함께 사용하면 단백질, 건강한 지방 및 섬유질을 많이 채울 수 있습니다. 아침에 필요한 모든 것!

성분

• 올리브 오일 스프레이
• 잘게 잘린 1/4 컵 호박
• 양파 2 큰술, diced
• 4 분의 1 컵 체리 토마토, 4 등분
• 옥수수 1 / 2 귀, 제거 된 커널 및 개 암 나무 열매
• 잘게 썬 실란트로 2 큰술
• 큰 계란 2 개
• 물 1 큰술
• 꼬집음 고추
• 몬테레이 잭 치즈 2 큰술
• 얇게 썬 1/4 아보카도

예비

1. 작은 올리브 기름 프라이팬에 프라이팬에 스프레이를 뿌리고 열을가합니다.

2. zucchini와 양파를 넣고 요리를하고, 양파가 부드러워 질 때까지 저어 준다.

3. 작은 그릇에 토마토, 옥수수 커널, 실란트를 섞는다. 호박 혼합물을 조리 한 후 냄비에서 옥수수 혼합물을 그릇에 넣습니다.

4. 프라이팬을 깨끗이 닦고 오일로 다시 스프레이하십시오. 낮은 열에 다시 놓으십시오.

5. 다른 작은 사발에서는 계란, 물 및 고추를 함께 털다. 달걀 혼합물을 프라이팬에 넣고 계란이 거의 굳어 질 때까지 요리합니다. 버너가 뜨거워 질 경우 더 빨리 요리하기 위해 프라이팬을 덮을 수 있습니다.

6. 달걀의 절반에 옥수수 혼합물을 뿌린다. 야채와 치즈 위에 치즈와 반으로 계란을 반으로 채 웁니다. 계란이 완전히 채워질 때까지 요리를 계속하십시오.

7. 조심스럽게 냄비에서 접시에 오믈렛을 슬라이스하고 아보카도로 얇게 썬다.

성분 변형 및 대체

원하는대로 야채를 제거하거나 대체하십시오.

저지방 콜레스테롤 또는 저 콜레스테롤의 경우에는 달걀 흰자 또는 달걀 대체물을 사용하십시오.

요리 및 서빙 팁

굽기를 방지하려면 계란이 조리되는 동안 열을 줄이고 프라이팬을 덮으십시오.

전체 곡물 토스트와 과일로 식사를 마무리하십시오.

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