식사 계획을위한 당뇨병 탄수화물 세우기

제 2 형 당뇨병을 앓고있을 때 식사 계획을위한 많은 방법이 있습니다. 항상 고려해야 할 영양소는 탄수화물입니다. 탄수화물은 혈당에 가장 큰 영향을주는 다량 영양소입니다. 그들이 먹을 때, 그들은 설탕으로 변하고 몸의 에너지 원천으로 행동합니다. 식사 계획과 관련하여 미국 당뇨병 학회 (American Diabetes Association)는 생활 양식, 투약 요법, 체중 등 다양한 요소를 토대로 식사 계획을 개별화 할 것을 권고합니다. 탄수화물 계수는 바쁜 생활 양식에 융통성있게 적합한 식사 계획의 한 유형입니다. 식사가 집에서 도망 갈 때 먹을 수도 있습니다. 탄수화물을 세는 것은 체중 감량뿐만 아니라 혈당 관리에 매우 유용합니다.

맞춤형 당뇨병 탄수화물 계획

의사 또는 영양사는 식사와 간식을 포함하여 얼마나 많은 탄수화물을 섭취해야하는지 파악할 수 있습니다. 이러한 식사 계획을 세우기 위해 운동 종류, 현재식이 요법, 체중, 신장, 성별, 전반적인 건강과 같은 생활 양식 요소를 고려합니다.특정 유형과 양의 탄수화물에 대한 반응에 대한 평가는 또한 개별화 된 식사 계획을 세우는 데 도움이됩니다.

식사 전에 혈당 수준을 추적하고 음식을 먹은 후 2 시간 후에 신체가 특정 음식과 특정 음식 조합에 어떻게 반응하는지 확인하도록 요청받을 수 있습니다. 당신은 또한 당신이 먹는 음식의 유형과 얼마나 많은 탄수화물이 각각의 식사에서 소비되는지 계산할 수 있도록 얼마만큼의 양을 기록하도록 요청받을 수 있습니다. 식사 후 혈당치가 얼마나 올라가고 특정 식사 시간에 탄수화물에 반응이 더 잘 드는지 여부에 관심이 있습니다. 미국 당뇨병 학회 (American Academy of Diabetes)는 당뇨병 환자가 식사 시작 2 시간 후 180mg / dL 미만의 혈당을 가져야한다고 권고합니다. 그러나 모든 혈당 목표는 개별화해야합니다.

매일 칼로리 처방에 따라 탄수화물 수치를받을 수 있습니다. 탄수화물의 비율은 혈당 목표, 체중 등을 기준으로 개별화해야합니다.

얼마나 많은 탄수화물?

일반적인 처방은 식사 당 45 ~ 60 그램의 탄수화물과 스낵 당 15 ~ 30 그램의 탄수화물입니다. 그러나 우리는 모두 다르다. 즉 우리 모두가 다른 유형의 식사 계획을 필요로한다는 것을 의미한다. 귀하의 특정 식사 계획은 귀하의 라이프 스타일, 음식 좋아하는 것과 싫어하는 것, 체중, 식사 시간에 귀하의 신체가 반응하는 방식에 따라 달라집니다. 의료 팀과 협력하여 필요에 맞는 최상의 식사 계획을 수립하십시오.

어떤 음식에 탄수화물이 있습니까?

• 딱딱한 음식 (빵, 쌀, 파스타와 같은)과 녹말 채소 (감자와 옥수수와 같은)
• 과일 및 과일 주스
• 콩 또는 콩류
• 우유와 요구르트 (치즈는 단백질로 간주됩니다)
• 캔디, 디저트, 소다 및 대부분의 간식

탄수화물을 계산하는 방법

귀하의 영양사 또는 공인 당뇨병 교육자는 탄수화물을 계산하는 방법을 가르쳐 드릴 수 있습니다. 그들은 탄수화물을 확인하는 데 도움이되는 라벨을 검토합니다. 또한 라벨이없는 음식을 계산하는 방법에 대한 정보와 팁을 제공 할 수 있습니다. 일반적으로 사람들은 탄수화물의 총 그램을 계산합니다. 어떤 사람들은 여전히 ​​구식의 탄수화물 계산법을 사용하고 식사 당 탄수화물 섭취를 계산합니다. 예를 들어, 한 탄수화물 섭취 = 15 그램의 탄수화물. 한 끼에 60 그램의 탄수화물을 섭취했다면, 4 인분의 카빙 (60을 15로 나눈 값)과 같을 것입니다.

탄수화물 수는 다음에서 얻을 수 있습니다:

• 식품 라벨, 책, 웹 사이트, 앱
• 탄수화물 교환 목록
• 음식은 탄수화물 섭취량을 추측 할 수있는 "눈가리개"가 될 수 있습니다.
• 의사 또는 영양사는 카뷰 서빙의 예와 함께 유인물을 가질 수 있습니다

1 개의 Carb 서빙의보기

식품 라벨이나 식량 조사 자원에서 탄수화물 수를 구하는 것은보다 구체적입니다. 그러나 이것들을 사용할 수 없을 때, 일반적인 음식을 섭취하는 하나의 수화물의 일반적인 아이디어는 다음과 같습니다:

• 하나의 작은 과일 (테니스 공 크기)
• 빵 한 조각
• 하나의 6 인치 옥수수 토틸라
• 반 햄버거 롤빵, 잉글리쉬 머핀
• 평범한 또는 인위적으로 단련 된 무 지방 또는 저지방 요구르트 1 컵
• 우유 한잔
• 요리 한 파스타, 쌀, 보리, 쿠스쿠스 제 3의 컵
• 작은 감자 (3oz)
• 옥수수, 콩, 완두콩 반 컵
• 하프 컵 오트밀
• 차가운 시리얼 3/4 컵
• 4 ~ 6 개 크래커
• 팝콘 3 컵
• 여섯 치킨 너겟
• 감자 튀김의 절반 주문
• 설탕 장식 또는 2 개의 작은 과자없이 2 인치 사각 케이크 또는 브라우니
• 1 큰술. 꿀 또는 설탕
• 수프 한 컵

시력 검사 서비스

• 한 컵 = 주먹, 테니스 공 또는 야구
• 하프 컵 = 야구 반, 전구 또는 아이스크림 스쿠프
• 1/4 컵 = 작은 소수
• 하나의 큰술 = 하나의 엄지
• 2 큰술 = 원 샷 유리
• 하나의 tsp = 주사위 하나 또는 Scrabble 타일

유용한 추가 정보

• 탄수화물은 다른 모든 식품 성분보다 더 빠르고 효과적으로 혈당 수치를 높입니다.
• 당신이 먹는 음식에서 탄수화물의 거의 100 %는 식사의 90 분 이내에 포도당으로 전환됩니다.
• 탄수화물 섭취마다 단백질 섭취를하면 혈당 수치가 안정적으로 유지됩니다. 1 회분의 단백질은 7 그램의 단백질과 같습니다. 일부 연구에서는 혈당을 낮추기 위해 단백질을 먼저 섭취하는 것이 좋습니다.
• 2 ~ 3 시간마다 식사와 간식을 먹으면 혈당 수치가 안정됩니다.
• 크기를 제공하는 것을 잊지 마세요. 식품은 1 회분 이상으로 구성 될 수 있습니다.