유기농을 사야 할 더러운 열매와 채소는 어느 것입니까?

지역에서 재배 한 유기 농산물을 사기로 선택한 주된 이유는 살충제와 제초제로부터 잠재적으로 유해한 화학 물질을 섭취 할 위험이 낮기 때문입니다. 그러나 유기농 식품은 가격이 비싸고 어떤 경우에는 찾기가 어렵습니다.

살충제가 식품에 미치는 영향은 무엇입니까?

비 유기농 농가는 잡초와 곤충을 죽이기 위해 과일과 야채에 화학 물질로 가득 찬 살충제를 사용합니다.

식물이 자라면서 살충제가 흡수되고 잔유물은 과일과 채소의 껍질을 당신의 부엌으로 가져갈 수 있습니다.

재래식 재배자는 뇌 및 신경계에 손상을 줄 수있는 화학 농약을 사용하여 호르몬을 파괴하고 암에 기여합니다.

어린이 발달 과정에서 농약은 학습 장애, 기억력 및 주의력을 손상시킬 수있는 신경 학적 문제를 일으키는 것으로 밝혀졌습니다. 그리고 아이들은 크기에 비해 성인보다 많은 음식을 먹기 때문에 작은 몸에 들어가는 화학 물질을 덜 처리 할 수 ​​있습니다.

즉, 유기농 제품을 구입하면 식품에 살충제 사용량이 적고 화학 비료 사용량이 적을 것입니다.

과일과 채소의 더러운 12 가지 목록

비용을 최소화하면서 몸을 위해하는 이익을 극대화하고 싶다면 유기농 과일과 야채를 살 수 있습니다.

소비자가 비 유기농 재배 식품을 "dirty dice"목록에서 섭취하지 않는다면 살충제 노출량을 최대 80 %까지 줄일 수있는 것으로 추산됩니다.

이 목록은 2000 년에서 2015 년 사이에 열거 된 49 개의 청과물 중 USDA와 FDA가 실시한 약 96,000 건의 연구에서 Environmental Working Group이 집계했습니다.

이 목록에없는 많은 과일과 채소가 있습니다. 이들은 가장 일반적으로 섭취되기 때문에 선택되었습니다.

더 많은 살충제를 먹을 수있는 더러운 음식
셀러리 (최악의 경우)
복숭아
딸기
사과
블루 베리 (미국 재배)
천도 복숭아
달콤한 피망
시금치
케일과 콜라 드 그린
버찌
감자들
포도 (미국 이외 지역)

비 유기농 제품을 살 수있는 클린 15

"청결한 15"는 살충제를 먹거나 농사를 짓는 방식으로 먹거나 농약으로부터 보호받는 방법 때문에 살충제를 거의 사용하지 않거나 전통적으로 구입하는 것이 안전하지 않은 농산물 목록입니다.

살충제를 덜 먹을 수있는 15 가지 음식을 청결하게하십시오.
아보카도
단 옥수수
파인애플
양배추
달콤한 완두콩
양파
아스파라거스
망고
파파야
키위
가지
그레이프 프루트
멜론
콜리 플라워
고구마

인기 농산물

다음 목록은 살충제 찌꺼기가 가장 적은 살충제의 관점에서 가장 문제가되는 환경 작업반의 점수를 토대로 작성되었습니다. 과일과 채소는 대부분의 사람들이 농산물을 사용함에 따라 씻거나 벗겨 냈습니다. 예를 들어, 사과는 씻고 바나나와 오렌지는 껍질을 벗 겼습니다.

살충제 수준을 가질 수있는 식품 (더러운 후에)
상추
블루 베리 - 수입
당근
녹색 콩 - 미국 재배
배
자두 - 수입
여름 스쿼시
오이 - 수입
녹색 콩 - 수입
고추
레드 라즈베리
오렌지
포도 - 미국 재배
멜론
오이 - 미국산 재배
콜리 플라워
토마토
바나나
브로콜리
겨울 스쿼시
크랜베리
자두 - 미국산 재배
허니 듀 멜론

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