IBD 및 제한된 섬유 다이어트

염증성장질환센터 '2017 IBD school, Basic course' 행사 개최 (일월 2025)

염증성 장 질환 (IBD) 환자에게는 특정 시간에 제한되거나 저 섬유식이 요법을 처방 할 수 있습니다. 이식이 요법을 사용할 수있는 몇 가지 이유는 소장에서 (예: 수술 후) 막히거나 IBD 증상이 재발 할 위험이있는 경우를 포함합니다. 저 섬유 식단은 몇 주 동안 지켜 져야 할 수도 있습니다.이 식단은 더 다양한 음식을 포함하기 때문에 맑거나 완전한 액체 다이어트보다 따르기가 쉽습니다.

저 섬유식이 요법은 의사의 감독하에 수행해야합니다. 이 다이어트는 특정 상황에서 권장 될 것이지만 장기간 추적 할 수있는 다이어트는 아닙니다. 건강한식이 요법은이식이 요법을하는 동안 가능한 많은 섬유를 포함합니다. 섬유질로 음식을 다시 섭취 할 시간이되면 천천히 시작하여 매 단계마다 의료 팀과 연락하십시오.

제한된 섬유소 섭취 후에도 서방 국가에서는 실제로 그렇게 어렵지 않습니다. 섬유 제한식이 요법을 따르는 경우, 다음과 같은 경험 법칙을 유의하십시오.

곡물 제품 대신에 정제 된 곡물 제품 사용
피부, 선체 또는 씨로 채소 나 과일을 피하십시오.
모든 야채는 (양상추를 제외하고) 익히고 씨를 뿌리지 않아야한다.
모든 과일은 잘 익은 바나나, 수박 및 단 물 멜론 (씨를 제거한 상태)을 제외하고는 통조림으로 만들어야합니다.
모든 견과류, 씨앗, 콩류는 피해야합니다.

허용되는 음식 / 허용되지 않는 음식

우유 제품

허용됨: 버터 밀크, 증발 우유, 탈지, 저지방 및 전유, 분유, 일반 요구르트
생략: 씨앗 또는 견과류가 든 과일 요구르트

육류 및 육류 대체 식품

허용됨: 쇠고기, 가금류, 돼지 고기, 양고기, 생선, 계란, 치즈, 송아지, 부드러운 땅콩 버터
생략 된 것: 단단하고 육즙이 풍부한 땅콩 버터가 든 육류

빵, 곡물 및 곡물

허용됨: 정제 된 흰 밀가루로 만든 빵, 롤, 베이글, 머핀, 크래커 및 시리얼; 요리 된 국수; 흰 파스타와 쌀
누락 된 것: 통 곡물로 만든 빵, 롤, 베이글, 머핀, 크래커 및 시리얼; 빵, 크래커, 곡물 및 씨앗 또는 견과류가있는 롤; 통 곡물 파스타, 현미, 팝콘

야채

허용: 펄프없는 야채 주스; 씨없는 야채 요리; 당근, 아스파라거스, 왁스 칠 및 녹색 콩, 가지, 도토리 스쿼시, 피부가없는 일반 및 고구마, 순무; 씨없는 토마토 페이스트 및 토마토 소스; 상추
생략: 양상추를 제외한 모든 날 채소; 옥수수, 말린 콩 및 완두콩, 녹색 완두콩, 렌즈 콩, 리마 콩, 감자 스킨

과일