스파게티 스쿼시 요리 방법

[FashionN] ONE PLATE 쉐프 지오의 버터넛 스쿼시 수프 레시피 (12 월 2024)

스파게티 스쿼시는 파스타 대신 환상적입니다. 그것은 요리하기 쉽고 글루텐이없고, 탄수화물과 칼로리가 적으며,식이 요법을위한 건강한 영양소가 풍부합니다. 일단 조리하면 스파게티와 거의 같은 질감, 향미 및 색상을 가진 스파게티 모양의 가닥을 긁어 내기가 쉽습니다.

건강한 대안

스파게티 스쿼시는 겨울 스쿼시의 인기있는 다양한 제품입니다.

그것은 크고 노란색이며 식료품 점에서 쉽게 이용할 수 있습니다. 스쿼시는 단단하고 딱딱하고 겉 모습보다 무겁다. 부드럽거나 보이는 곰팡이가있는 스쿼시는 피해야합니다.

이것은 매우 영양가있는 스쿼시이며 독특한 섬유로 인해 스파게티 국수 대신 저탄 수화물, 저지방, 글루텐 프리 및 비건 채식을 할 수 있습니다. 요리 한 스파게티 국수 한 컵에는 약 200 칼로리와 40 그램의 탄수화물이 있습니다. 비교해 보면, 요리 된 스파게티 스쿼시 한 컵에는 단지 40 칼로리와 10 그램의 탄수화물 만 있습니다.

스파게티 스쿼시는 1 컵 제공 당 2 그램의 섬유가 있으며 칼슘, 칼륨, 마그네슘 및 니아신의 좋은 공급원입니다. 전반적으로, 그것은 정말 건강한 식단에 훌륭한 추가 및 죄책감이없는 방법을 좋아하는 파스타 식사를 즐길 수 있습니다.

스파게티 스쿼시 준비 방법

스파게티 스쿼시는 준비하기가 쉽고 몇 가지 방법이 있습니다. 두 조각으로 잘라내거나 전체 스쿼시를 그대로 요리 할 수 있습니다.

요리하기 전에 스쿼시 절단에 가장 큰 장점은 요리가 빠릅니다. 그러나, 그것을 절단하는 데 근육과 날카로운 나이프 또는 식칼이 필요하며, 위험 할 수 있습니다. 스쿼시가 날 때 씨앗과 펄프를 긁어내는 것이 더 많은 작업입니다.

먼저 잘라내려면 스쿼시를 몇 군데 채점하고 전자 레인지에 5 분 동안 두십시오.

껍질을 벗겨 내기가 쉬울 정도로 부드럽습니다.

스쿼시 전체를 요리하는 것은 매우 쉽습니다. 펄프와 씨앗은 조리 한 후에 쉽게 제거 할 수 있습니다. 이 방법은 요리하는 데 더 오래 걸리고 펄프와 씨앗을 제거 할 때 고온의 증기에주의해야합니다.

스파게티 스쿼시를 요리 할 때 네 가지 방법이 있습니다. 조리 시간은 자르거나 쿡 전체에 따라 크게 달라집니다.


조리 방법	자르거나 전체	순서
빵 굽기	절단	껍데기면을 위로 (자른면을 아래로) 베이킹 팬에 놓고 1/2 인치의 물을 넣으십시오. 375 F에서 약 30 ~ 40 분 동안 베이킹하십시오.
완전한	1 시간 동안 오븐에있는 베이킹 팬에 스쿼시를 놓습니다.
마이크로파	절단	스쿼시를 전자 레인지 안전 보울 또는 접시에 놓고 6 ~ 8 분 동안 전자 레인지에 놓습니다.
완전한	몇 군데 스쿼시를 채점하십시오. 접시와 전자 레인지에 10-12 분 동안 올려 놓습니다.
종기	절단	부드러워 질 때까지 스쿼시 조각을 물이 든 끓는 물에 넣으십시오.
완전한	스쿼시를 30 분 동안 끓는 물에 넣으십시오.
느린 요리 도구	완전한	스쿼시와 1 잔의 물을 느린 밥솥에 넣으십시오. 8 ~ 10 시간 동안 낮거나 2 시간 30 분 동안 최고로 요리하십시오.