여름 옥수수 잘 라페 노 수프
차례:
5 Corn Recipes 여름의 맛, 아삭 달콤 수분 팡팡! 초당옥수수 먹는 5가지 방법(버터구이, 샐러드, 수프, 냄비밥, 쪄먹기) | 하다앳홈 (구월 2024)
영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 144 지방질 3g 탄수화물 26g 단백질 8g 쇼 영양 표시 영양 표시 숨기기영양 사실 | |
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분량: 4 (각 1 컵) | |
게재 당 금액 | |
칼로리 | 144 |
% 일일 값 * | |
총 지방 3g | 4% |
포화 지방 0g | 0% |
콜레스테롤 2mg | 1% |
나트륨 206mg | 9% |
총 탄수화물 26g | 9% |
식이 섬유 3g | 11% |
총 설탕 7g | |
0g 첨가 당류가 포함되어 있습니다. | 0% |
단백질 8g | |
비타민 D 0mcg | 0% |
칼슘 67mg | 5% |
철분 1mg | 6% |
칼륨 344mg | 7% |
* % 일일 가치 (DV)는 음식을 섭취하는 영양소가 매일 식단에 기여하는 양을 알려줍니다. 하루 2,000 칼로리가 일반적인 영양 섭취에 사용됩니다. |
여름은 신선한 농산물을 이용하기에 완벽한시기입니다. 다이어트에 과일과 채소를 더 많이 첨가하는 것은 혈압을 낮추는 중요한 단계입니다. 그들은 칼륨, 마그네슘 및 섬유를 제공하여 심장을 건강하게 유지하는 데 필요한 모든 중요한 영양분을 제공합니다.
이 여름 옥수수 수프에는 달콤한 여름 옥수수와 매운 jalapenos가 가득합니다. 그리스 요구르트를 첨가하여 신선하고 맛있는 식사를 즐기실 수 있습니다. 건강한 채식 점심을 먹거나 샐러드 또는 샌드위치와 함께 먹어서 더 건강한 식사를하십시오.
성분
- 올리브 오일 1 작은 술
- 3 다진 마늘, 다진 것
- 1 작은 노란 양파, diced
- 1 개의 jalapeno 고추, 씨를 뿌리고 diced
- 옥수수 4 귀, 자른 자루
- 낮은 나트륨 야채 국물 1 컵
- 찻 숱가락 1/2 갓 금이 간 후추
- 1/3 컵 일반 무 지방 그리스 요구르트
- 1/4 컵 탈지 우유 (또는 선택 우유
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- 파파 1 개, 다진 것
예비
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큰 스튜 냄비에있는 중간 열에 기름을 가열하십시오. 마늘, 양파 및 jalapeno를 첨가하고 부드러울 때까지 5 ~ 10 분 요리하십시오.
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옥수수, 국물, 후추를 넣으십시오. 10 분에서 15 분 동안 덮고 서서히 끓으십시오. 더위에서 제거하고 약 20 분간 식히십시오.
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액체와 약 반 정도의 야채를 믹서기에 넣으십시오. 매끄러운 때까지 혼합하고, 남은 채소로 냄비에 다시 넣으십시오.
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작은 그릇에 요구르트와 우유를 털어 내십시오. 스튜 냄비에 옥수수를 넣고 저온에서 다시 데울 때까지 가열하십시오.
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수프를 그릇으로 나눕니다. 봉사하기 전에 파를 뿌려 라.
성분 변형 및 대체
계절에 관계없이 냉동 옥수수를 신선한 것으로 바꾸어서 1 년 내내이 음식을 즐길 수 있습니다. 일반적으로 옥수수 옥수수는 영양이 풍부합니다.
요리 및 서빙 팁
뜨거운 액체를 혼합 할 때주의하십시오. 상온으로 식히거나 블렌더에 너무 많은 압력이 가해질 수 있습니다. 스토브에서 열을 가한 스프를 다시 데운다.
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