식품 산업 합병은 경쟁을 위협합니다.
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식량 생산이 고도로 통합되었다는 사실은 비밀이 아닙니다. Missouri-Columbia 대학의 식품 및 농업 사회학 교수 인 Mary Hendrickson에 따르면 미국의 소의 절반은 20 개의 사료를 관리하며 쇠고기 가공의 81 %를 관리하는 4 개의 가공 회사와 직접 연결되어 있습니다. 제조 및 소매업과 같은 산업 하위 분야에서 대기업은 공급망을 지배합니다. 2001 년 헨드릭슨 (Hendrickson)에 따르면 미국 최대의 슈퍼마켓 체인 5 개가 식품 소매 매출의 40 % 이상을 차지했다. 이 기업들 사이의 메가 합병은 인위적으로 높은 가격과 선택의 환영을 소비자에게 남겨 주지만, 농부들은 점점 더 공급 업체 대기업의 가격 책정력에 맞서 싸울 수 없게됩니다.
연방 무역위원회 (FTC)는 최근 Sysco의 미국 식품 인수에 대한 소송을 제기하면서이 조치로 인해 미국에서 산업용 부엌을 공급하는 광범위한 식품 서비스 산업의 75 %를 통제하게 될 것이라고 주장했다. FTC의 경쟁국 국장 인 데비 파인 스타 인 (Debey Feinstein)은 "이번 합병 제안은 시장에서의 치열한 경쟁을 없애고 전국적인 광범위한 식품 서비스 유통 업체를 창출 할 것"이라고 말했다. Supco와 미국 식품의 건강한 경쟁 덕분에 식당, 호텔 또는 병원에서 음식을 먹든간에 전국의 소비자와 서비스를 제공하는 기업은 2015 년 7 월 21 일부터 시행 될 예정입니다.
하인즈는 2015 년 3 월 25 일에 Kraft Foods를 450 억 달러 규모의 합병으로 구매할 것이라고 발표했다. 이 회사들을 크래프트 하인즈 (Kraft Heinz)에 합병하면 북미에서 세 번째로 큰 식량 제국이 생겨날 것이며, 네슬레와 펩시코 (PepsiCo)만이 차지할 것입니다. 건강에 좋은 식품에 대한 소비자의 선호도가 변함에 따라 양사의 매출이 감소했다. 두 회사의 이사회가 만장일치로 거래를 승인했지만, 합병은 여전히 폐쇄되기 전에 과거 주주 및 연방 반독점 규제 기관을 확보해야합니다.
FTC가 크래프트 하인즈와의 소송을 제기 할지는 아직 확실하지 않다. "점점 더 커지면 반독점 위반이 아닙니다."라고 보스톤의 브랜다이스 국제 비즈니스 스쿨 (Brandeis International Business School)의 벤 고메스 - 카세레스 (Ben Gomes-Casseres) 교수는 말했다. "이 두 제품은 가공 식품뿐 아니라 동일한 시장에 있지도 않다 … 나는 케첩의 가격이 올라갈 것이라고 기대하지 않는다."다른 이들은 식품 제조업체의 수가 줄어들어 합병이 소비자에게 더 높은 가격으로 이어질 수 있다고 예상했다. 및 소매 업체. "이러한 모든 음식 공간 합병은 구매자에게 선택의 환영을 안겨줍니다. 그들은 이런 브랜드를 모두 생각하고 있습니다. "라고 미국 독점 금지 협회 (Antitrust Institute)의 다이애나 모스 (Diana Moss) 사장은 말했습니다. "그러나 소비자가 보지 못하는 것은 브랜드를 유지하는 제조업체 수가 점점 더 적다는 것입니다."
최근의 대형 티켓 인수에는 허쉬의 크레이브 퓨어 푸드 인수, J.M 스머 커의 야옹 믹스 인수, 타이슨 식품의 힐셔 브랜드 인수가 포함됩니다. 크래프트 하인즈 인수 협상을 한 투자 회사 인 3G의 지도자들은 인수를 위해 캠벨 수프 (Campbell Soup)와 펩시 콜라 (PepsiCo)를 주목하고있다. 3G는 또한 버거 킹 (Burger King)의 팀 호튼 (Tim Horton) 인수 이후의 사모 펀드 그룹이기도하다. 유명한 투자자 워런 버핏 (Warren Buffet)에 따르면, "이 사람들은 세계적 야심을 가지고있다."
합병이나 철저한 인수만으로 식품 분야의 기업 지배력을 통합하는 유일한 방법은 아닙니다.Coco-Cola는 Keurig 제품을 국제적으로 확장하려는 Green Mountain Coffee Roasting (GMCR)을 점진적으로 구입했습니다. Coca-Cola는 GMCR의 성공에 대한 지분을 늘리고 있으며 결국 인수를 준비 할 수 있습니다.
유기농 브랜드는 동일한 산업 통합의 대상이되었습니다. 2014 년 9 월 General Mills는 유기농 맥과 치즈로 유명한 Annie 's Homegrown을 현금 8 억 2,000 만 달러에 인수했습니다. Michigan State의 부교수 인 Phil Howard 박사는 산업 구조를 보여주는 차트를 게시하면서 "누가 유기농을 소유하고 있는지"를 추적합니다. "원래의 유기적 이상을 더 많이 구현 한 식품 회사가 독립적인 유기농 제품을 찾는 것이 좋을 소비자를 원한다"고 하워드 총재는 조언했다. "경쟁이 치열한 경기장을 감안할 때, 독립 유기 프로세서는 그러한 지원 없이는 생존 할 수 없을 것"이라고 그는 덧붙였다.
반독점 법이 존재하는 이유가 있습니다. 시장 점유율을 독점함으로써 소수의 기업들이 가격을 결정하고 소규모 생산자를 압박 할 수 있습니다. 기업 합병 분위기에서 경쟁 우위를 유지하기 위해서는 대기업들조차도 지속적으로 이익을 창출 할 수있는 업체를 노려야합니다. 식품 업계의 대기업도 국제 무역 협상을 통해 지역 및 지역 식량 체계를 훼손 할 수 있습니다.
지역 및 지역 생산자로부터의 구매는 중소기업을 유지하는 데 중요하며,이를 시행 할 기관에 진정으로 경쟁력 있고 탄력있는 지속 가능한 식품 시장을 믿는 소비자의 구매력을 확대 할 수 있습니다. Harm Without Health Care는 병원의 지역 소싱을 개선하기 위해 노력하고 있으며 의료 서비스 소비자의 설문 응답을 유도하고 있습니다. Real Food Challenge는 대학 및 대학교 식당에서 기업 음식을 제거하기 위해 선거 운동을하고 있으며, 지속 가능한 공급망을위한 지역 구매의 중요성을 강조합니다. National Farm to School Network는 학교 급식을 지역 농장에 연결하여 기업 유통 업체 및 식품 제조업체를 차단합니다. 이러한 지역 및 지역 소싱 이니셔티브를 지원하고 학교와 기관에 동일한 조치를 취하는 것이 중요합니다.
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