Chipotle 라임 치킨 허벅지와 파인애플 살사 레시 페

Chipotle, 마늘 및 석회는이 조리법에서 거의 아무런 노력없이 많은 맛을냅니다. 신선한 파인애플 살사가 더욱 맛을 내며이 식사를 재미 있고 흥미 진진한 변화로 만들어줍니다.

성분

• 뼈없는 4 마리의 닭 허벅지
• 티타늄 분말 3/4 티스푼
• 마늘 분말 1/2 찻 숱가락
• 찻 숱가락 ½ 티스푼 커민
• 주스 1 석
• 아보카도 오일 또는 기타 고열 오일 2 티스푼
• 1/4 컵 붉은 양파, diced
• 1/2 컵 신선한 파인애플, diced
• 1 작은 jalapeno, 시드 및 diced
• 신선한 실란트로 2 큰술, 거칠게 썬다.
• 1/2 석회 주스

예비

1. 열 오븐 350F. 닭 허벅지에서 보이는 지방을 잘라냅니다.

2. 작은 그릇에 칩 토플 파우더, 마늘, 커민을 넣습니다.

3. 닭 허벅지 꼭대기에 라임을 짜내고 향신료를 많이 뿌립니다. 허벅지의 꼭대기를 잘 칠하려면 문질러주십시오.

4. 고온의 스토브에서 오븐에 견디는 프라이팬을 데우십시오. 코트에 기름과 소용돌이 모양의 프라이팬을 첨가하십시오.

5. 프라이팬에있는 닭 허벅지를 옆으로 약 2 분간 쉰다. 5 분에서 10 분 정도 요리를 끝내려면 오븐에 프라이팬을 놓습니다. 치킨은 센터에 삽입 된 온도계가 165F를 읽으면 완료됩니다.

6. 닭고기가 조리하는 동안 살사를 준비하십시오. 붉은 양파, 파인애플, 잘 라페 노, 실란트, 석회를 그릇에 넣습니다.

7. 닭고기가 완성되면 오븐에서 꺼내 파인애플 살사로 제공하십시오.

성분 변형 및 대체

허벅지 대신 닭 가슴살을 사용할 수 있지만, 철저히 요리 할 수 ​​있도록 얇게 두드려야하지만 건조시키지 않아야합니다.

요리 및 서빙 팁

육류 온도계를 사용하여 닭고기가 완전히 조리되었는지 확인하십시오. 오븐 방지 프라이팬이없는 경우 닭 허벅지를 그릴 수도 있습니다.

이 닭 허벅지에 검은 콩 또는 현미와 녹색 샐러드 또는 구운 채소를 넣어 식사를 마무리하십시오.

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