완전 채식주의 자 구이 달콤하고 매운 파인애플

성분

• 파인애플 1 개, 껍질을 벗기고, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것
• 원시 설탕 2 작은 술
• 1/8 찻 숱가락 카이엔
• 소금 1/8 티스푼
• 코코넛 밀크 4 큰술
• 3 회 라임 쐐기
• 토스 코코넛 플레이크 1 큰술 (옵션), 장식용

예비

1. 기름 그릴의 그릴. 중간 고열로 설정합니다. 뜨거울 때는 파인애플 슬라이스를 그릴에 올려 놓고 가볍게 까맣게 칠 때까지 1 면당 2-3 분 정도 익히십시오. 서빙 플레이트에 파인애플을 제거하십시오.
2. 작은 그릇에 설탕, 카이엔, 소금을 함께 섞으십시오. 파인애플 위에 뿌리십시오. 코코넛 밀크와 함께 이슬비. 라임 주스가있는 스프릿. 사용하는 경우 코코넛 플레이크를 뿌려주십시오. 따뜻하게 또는 실내 온도에서 서빙하십시오.

성분 변형 및 대체

구운 과일은 계시입니다!

뜨겁게 그릴에 열매를 뿌리면 표면이 가볍게 카라멜 화되고 자연스러운 단맛이 나오며 연기가 자욱한 향이납니다. 당신의 과일이 아주 익은 것이 아니라면, 더 맛과 단맛을내는 훌륭한 방법입니다. 수박, 멜론, 복숭아, 망고 또는 바나나로이 방법을 시도하십시오.

혈당이 과일에 더 민감합니까? 당뇨병에 걸린 일부 사람들에게는 과일 속에있는 섬유가 자연적으로 발생하는 당분에서 혈당이 급증하는 것을 막을 수 있습니다. 그러나 다른 사람들, 특히 고급 당뇨병을 가진 사람들은 더 민감 할 수 있습니다. 그렇다면 일반 요구르트보다 적은 양을 즐기십시오. 요구르트의 단백질과 지방은 혈당을 안정하게 유지하는 데 도움이됩니다. 또는 좋아하는 비 칼로리 감미료를 바꾸거나 설탕을 완전히 버릴 수도 있습니다.

당신이 향신료에 대해 우려하는 경우, 적은 양의 카이엔을 사용하거나 덜 매운 분쇄 된 고추 플레이크로 전환하십시오. 또는, 당신은 매운맛이 아니지만 독특한 맛의 또 다른 레이어를 추가하는 계피를 사용할 수 있습니다.

보너스로 혈당을 낮추는데 도움이됩니다.

요리 및 서빙 팁

과일이 타지 않도록하려면 그릴이 깨끗하고 깨끗한 지 확인하십시오. grates에 잔뜩 쓴 음식의 잔여 비트는이 접시에 쓰라린, 불쾌한 맛을 추가 할 수 있습니다.

이 요리법은 피크닉이나 야외 엔터테인먼트에 적합합니다.

시간을 절약하기 위해 필요하다면 과일을 미리 굽고 사용하기 전까지 냉장 보관하십시오. 그런 다음 봉사하기 직전에 매운 설탕, 코코넛 밀크 및 석회로 윗부분을 채 웁니다.

이 요리를 더 퇴폐적 인 것으로 만들기 위해 다크 초콜렛 칩, 잘게 썬 캐슈, 다진 코코넛을 뿌려주세요.

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