건강한 퀴 노아 치킨 롤업 레시피

성분

• 퀴 노아 2 큰술, 말린 것
• 1/2 중간 당근, 튀김
• 1/4 컵 브로콜리 줄기, 줄리안
• 2 개의 뼈없는, 껍질을 벗기는 닭 가슴살, 1/4 "두께까지 두드림
• 소금 1 / 4 찻 숱가락
• 오레가노 1/4 찻 숱가락, 건조한
• 시금치 1/2 컵, 다진 것
• 2 큰술 죽은 죽은 치즈, 부서지기 쉬운
• 1/2 레몬에서 향을

예비

1. 패키지 지시 사항에 따라 요리 할 노아를 설정하십시오.
2. 약간 부드러운 때까지 당근과 브로콜리 줄기를 익히십시오.
3. 오븐을 350F로 예열하십시오.
4. 닭 가슴살을 일렬로 늘어선 과자 굽는 판에 놓고 올리브 기름 (또는 찌르는 요리 살포)로 가볍게 살포하고 소금으로 양면에 문지르십시오.
5. 시금치, 레몬 향 및 죽은 태아 치즈와 함께 닭 가슴살 사이에 야채, 오레가노, 노아 등을 나눕니다. 중간에 스푼을 바르면 모서리에서 채우는 것을 방지 한 다음 유방의 한쪽 끝에서 굴러 풀 롤이 될 때까지 굴리십시오. 끈으로 묶거나 이쑤시개를 양쪽 끝에 끼워서 닫아 두십시오.

1. 치킨 롤을 작은 가열 된 팬에 옮기고 약 5 분 동안 모든면에서 황금빛 갈색이 될 때까지 요리합니다.
2. 롤을 베이킹 시트로 옮기고 약 15 분 동안 유방이 조리 될 때까지 오븐에서 계속 조리하십시오.
3. 슬라이싱과 서빙 5 분 전에 치킨을 식히십시오.

성분 변형 및 대체

치킨 roulades가 더 일반적이지만,뿐만 아니라 칠면조 가슴살을 사용 하여이 요리를 만들 수 있습니다. 마른, 추수 감사절 스타일의 식사를 위해 동일한 단계를 따르십시오. 완성 된 제품은 탁자에서 아름답게 보이고이 단백질 스왑으로 영양 프로필이 크게 다를 것입니다.

가슴 앓이 친화적 인 요리법은 종종 레몬이나 오렌지 주스가 제공 할 산도없이 감귤류의 맛을 내기 위해 레몬이나 오렌지를 사용합니다. 원하는 경우이 요리법에서 레몬 대신 오렌지 색 향을 사용할 수 있습니다.

채소 먹을 때 창의력을 발휘하십시오. 아스파 라 거스는 roulades에서 일반적인 선택입니다 - 단지 두 개의 창은 각 가슴마다 충분할 것입니다.

계절이되면 브로콜리 줄기 대신 사용하십시오.

요리 및 서빙 팁

증기선 바구니는 채소를 증기로 옮기는 가장 쉬운 방법입니다. 간단히 물을 끓여서 간단히 넣은 다음 안에 채소를 넣고 냄비 위에 바구니를 놓습니다. 쿡이 몇 분 동안 덮여있었습니다.

닭 가슴살을 씻을 수있는 쉬운 방법이 있습니다. 육식 도구입니다.

이 망치와 같은 도구는 종종 여러 가지 쇠고기 및 가금류를 파 내기 위해 사용됩니다. 단순히 닭 가슴살을 비닐 봉지에 넣거나 두 장의 투명한 플라스틱 포장 사이에 놓고 원하는 두께로 둡니다. 한 지점에 과도하게 집중하지 마십시오.

이 roulade는 flavorful하고 강한 독자적입니다. 그것은 사치스러운 반찬이 필요하지 않습니다. 간단하게 가벼운 샐러드와 함께 제공하십시오. 당신은 또한 꿀 겨자 이슬비로 제공 할 수 있습니다. 하나의 작은 술 꿀, 1 작은 술 옐로우 겨자, 1 작은 술 물과 함께 그리스 요구르트 한 스푼을 결합하십시오. 두 유방 사이의 혼합물을 나눕니다 (각각 한 스푼의 소스 한 스푼이 나옵니다).

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