건강한 슬로우 쿠커 레시피 아이디어

네가 너무 바빠서 건강식을 준비 할 수 없다고 생각하니? 혹시. 그러나 이러한 다이어트 친화적 인 저속 밥솥 아이디어로 미리 준비 시간이 짧은 맛있는 요리법을 만들 수 있습니다.

천천히 쿠커 란 무엇입니까?

느린 요리 도구는 궁극적 인 설정 및 잊어 버릴 요리 도구입니다. 카운터 상단 장치는 덮힌 용기에서 저온 음식을 조리합니다. 재료를 넣고 그대로두면됩니다. 어떤 사람들은이 주방 도구를 칠리, 수프, 스튜 등을 만들기위한 것으로 생각하지만 느린 요리 도구는 그보다 훨씬 다양합니다.

건강한 느린 요리기구 성분

린 단백질 - 껍질없는 뼈없는 닭 가슴살, 갑각류, 여분의 쇠고기 쇠고기 (4 % 이하 지방), 마른 갈은 칠면조 (7 % 이하 지방), 마른 쇠고기 스테이크 (등심과 같은) 등등. 퇴폐적 인 비틀기를 위해, 더 가늘고 더 무거운 커트의 혼합으로 가십시오. 예를 들어, 나는 돼지 고기 요리를 할 때, 나는 반 돼지 고기 어깨와 반 돼지 고기 안심을 사용합니다. 기타 권장되는 단백질 공급원? 콩, 감미료 치즈 (토핑 용), 귀리.

팁: 느린 요리 도구로 갈아서 고기를 요리 할 때 최상의 맛과 질감을 얻으려면 우선 프라이머에 스틱이 아닌 스프레이가 뿌려 져 있는지 확인하십시오.

야채 - 여기에 빠뜨리지 마십시오. 채소는 일인분 크기를 크게 늘릴 수있는 좋은 방법입니다. 그리고 거의 모든 것은갑니다: 피망, 양파, 버섯, 당근. 믹스에 야채를 던지십시오. 조각의 크기가 균등한지 확인하여 균일하게 요리합니다.

팁:일부 채소는 많은 수분을냅니다. 과도한 물을 제거하려면 뚜껑을 열고 마지막 몇 분 동안 온도를 높게 설정하십시오.

과일 - 예기치 않은? 물론 사과, 배, 파인애플 같은 과일은 풍미있는 요리에 자연스러운 단맛을 더할 수 있습니다. 그리고 물론, 그들은 디저트와 달콤한 아침 식사에서 환상적입니다.

팁: 건포도 또는 말린 달게 한 크랜베리와 같은 약간 말린 과일은 - 느린 요리기구 식사에서 굉장한 맛을 볼 수있다. 탈수 된 과일은 장시간의 요리 시간에 정말 좋아 보입니다. 잘게 썬 과일의 칼로리가 빨리 합쳐지기 때문에 부분 크기 만 지켜보십시오.

소스와 국물 - 당신은 저칼로리베이스를 원할 것입니다. 저지방의 마리나라 소스; 무 지방 닭, 쇠고기 또는 야채 국물; 통조림으로 뭉친 토마토는 모두 완벽합니다.작은 BBQ 소스 (2 큰술 당 45 칼로리 이하), 식초 (나는 양념 한 쌀 식초를 좋아한다), 라이트 / 환원 나트륨 간장, 핫 소스 (프랭크의 레드 핫은 내 최고의 선택), 그리고 저 설탕 과일 보존조차.

팁: 나트륨 보면서? 컵 당 나트륨이 140mg 이하인 저 나트륨 배지를 찾으십시오.

허브와 조미료: 신선한 바질, 마늘 파우더 등으로 요리를 돋보이게하십시오. 맛이 풍부하지만 칼로리는 거의 없습니다. 다른 즐겨 찾기? 양파 파우더와 칠리 파우더.

팁: 바로 가기를 찾고 계십니까? 타코, 목장, 파지 타 같은 맛의 조미료 믹스 패킷을 시험해보십시오.

슬로우 쿠커 팁 더

적당한 크기 선택하기 - 작은 용도에서부터 점보 크기에 이르기까지 다양한 용도로 사용할 수 있습니다. 하지만 집에 하나만 가지고 가려면 4 쿼트 슬로우 쿠커를 권합니다.

라이너 및 논 스틱 스프레이 - 정리 시간을 크게 줄이는 두 가지 놀라운 방법이 있습니다. 알루미늄 호일이 저장되어있는 슈퍼마켓 통로로 가십시오. 근처에는 천천히 밥솥을 찾을 수 있습니다. 네가 끝나면 라이너를 던져라. 그러면 천천히 밥솥이 깨끗해질 것이다. 또한 냄비에 스프레이 스프레이를 뿌려 스프레이가 묻지 않도록 할 수 있습니다. 측면뿐만 아니라 하단에도 스프레이를해야합니다.

쿡 타임즈 - 대부분의 요리법의 경우 느린 요리 도구를 종일 요리 (약 7-8 시간) 또는 더 짧은 시간 (3-4 시간)으로 설정할 수 있습니다. 하루 종일의 경우 온도를 낮게 설정하십시오. 더 빠른 요리 시간을 위해서는 높은 설정으로 가십시오. 어느 쪽이든 휴대 전화에 타이머 또는 알람을 설정하는 것을 잊지 마십시오.

고기 파쇄 - 당신이 갈가리 찢긴 일관성을 좋아한다면 (스튜에 아주 좋습니다), 전체 가금류 유방, 돼지 필레 또는 쇠고기 스테이크를 느린 요리기구에 첨가하십시오. 일단 요리되면 두 개의 포크로 쉽게 파쇄 한 다음 다시 접시에 저어 줄 수 있습니다. 생고기를 자르는 것보다 훨씬 쉽습니다.

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