자녀가 피하는 고지방 식품

부모는 아이들이 먹는 것을 권장해야하는 특정 음식과 피하는 습관이 있다는 생각에 익숙해 져 있습니다.

일반적으로 건강한 식단의 일부로 간주되는 식품 중:

• 지방, 포화 지방 및 콜레스테롤이 적은 식품
• 곡물 식품, 채소 및 과일을 포함한 고 섬유 식품
• 적당한 양의 설탕과 소금 만있는 음식
• 어린이의 일일 칼슘 요구 사항을 충족시키는 칼슘이 풍부한 음식
• 철분이 풍부한 음식, 철분에 대한 자녀의 일일 요구 사항 충족

물론, 아이들은 또한 고지방 식품과 고 칼로리 식품을 많이 피해야합니다. 애들이 필요해. 약간 일반적으로 아이들의 일일 칼로리의 약 30 %만이 지방에서 나옵니다. 대부분은 지방이 불포화되어야합니다.

식품 라벨과 % 일일 값은 성인의 영양 요구량을 기준으로하므로 매일 평균 성인이 요구하는 지방 그램의 절대 수 (약 65g)는 5 세의 경우에만 해당됩니다 매일 약 1400 칼로리와 지방이 필요합니다. 자녀를 위해 저지방 식품을 선택할 때도 음식 라벨과 지방에 대한 일일 값을 가이드로 사용할 수 있습니다.

고지방 식품

부모는 종종 저지방 식품을 선택하라고 지시 받지만 자녀가 이미 섭취하고있는 인기있는 고지방 식품을 피하는 것이 더 쉽습니다.

좋은 다음 단계는 지방이 높거나 낮은 음식을 인식하는 법을 배우는 것입니다. 식품 레이블을 읽고 지방이 적은 음식을 선택하십시오.

일반적으로 총 지방이 많은 음식에는 1 회 섭취량 당 13g 또는 20 % 일일 값 (또는 일일 요구량)이 포함됩니다. 반면에, 저지방 식품은 보통 1 서빙 당 지방의 3g 또는 5 % 일일 값을 갖습니다.

일반적인 저지방 식품은 저지방 영양제를 찾거나 적당히 먹을 수 있습니다:

• 초콜릿 사탕
• 트레일 믹스 (특히 초콜릿 칩을 포함한 품종)
• 치즈 소스
• 전체 또는 부분 탈지유로 만든 리코 타 치즈
• 치킨 팟 파이
• 파이 (피칸, 체리, 초콜릿 크림 등)
• 강화 우유 (달게 한)
• 직접 만든 화이트 소스
• 갈비 살
• 마카다미아 견과류, 피캔 및 캐슈
• 감자 샐러드
• Au 그라탕 감자
• 해시 브라운 감자
• 치즈 케잌
• 시금치 수플레
• 프랭크와 함께 구운 콩

쇠고기, 돼지 고기, 양고기, 칠면조 고기, 닭고기는 지방이 많을 수 있습니다. 그러나 지방을 준비하고 제공하기 전에 보이는 지방을 잘라 내면 그 양은 줄어들 수 있습니다. 또한 튀김이나 여분의 빵 볶기를 제공하는 대신 식사의 지방 함량을 높여서 구워 먹거나 구워서 삶거나 볶습니다.

미국 농무부 (USDA)는 저지방 육류 및 가금류를 선택할 때 도움이되는 몇 가지 추가 정보를 제공합니다.

• 둥근 스테이크와 로스트 (둥근 눈, 둥근 눈, 둥근 바닥, 둥근 끝), 최고 허리, 최고 등심, 척 어깨 및 팔 로스트를 포함한 가장 쇠고기 컷 (지방이 가장 적은 것)을 구입하십시오.
• 돼지 고기 허리, 돼지 고기 안심, 센터 허리, 햄 등 가장 희귀 한 돼지 고기 요리를하십시오.
• 적어도 90 %의 마른 쇠고기를 선택하십시오.
• 피부가없는 닭고기 부품을 구입하거나 요리와 서빙 전에 피부를 제거하십시오.
• 아이들에게 칠면조 고기, 로스트 비프, 햄 또는 기타 저지방 런천 고기를 갖다 주면 정기적 인 볼로냐와 살라미가 더 많은 지방을 가질 수 있습니다.

고지방 패스트 푸드

많은 고지방 식품이 패스트 푸드라고 놀랄 일이 아닙니다. 실제로 USDA의 100 대 고지방 식품 중 33 %는 패스트 푸드입니다. 일부는 다음을 포함합니다:

• 달걀과 소시지 비스킷
• 더블 고기 햄버거와 치즈 버거
• 타코
• 치킨 필렛 샌드위치
• 감자 튀김
• 밀크 셰이크
• 치즈와 생선 샌드위치
• 크로, 계란, 치즈, 베이컨
• 참치 샐러드 잠수함 샌드위치
• 프렌치 토스트 스틱
• 닭고기 조각 (튀긴 덩어리 또는 스트립)
• 나쵸
• 옥수수 개
• 엔 칠라 다스
• 콜드 컷 잠수함 샌드위치
• 양파 링

물론 패스트 푸드에 앉을 때 아이들이 소비하는 지방과 칼로리의 양은 그들이 먹는 서빙 크기에 달려 있습니다. 예를 들어 맥도날드의 12 온스 바닐라 트리플 쉐이크는 10g의 지방 (일일 값 15 %)과 420 칼로리를 함유하고 있습니다. 다른 한편, 32 온스 버전은 26g의 지방 (41 % 일일 가치)과 1110 칼로리를 가지고 있으며, 이것은 대부분의 나이 많은 아이들이 하루 종일 필요로하는 칼로리의 거의 절반과 칼로리의 2/3입니다.

마찬가지로, 맥도날드에서의 작은 감자 튀김은 13g의 지방 (20 % Daily Value)과 250 칼로리를 가지고 있습니다. 큰 주문으로 그것을 업 사이징하면 지방을 30g (47 % 일일 값), 칼로리를 570으로 늘립니다.

위의 예에서 분명히 알 수 있듯이, 아이는 큰 감자 튀김과 큰 쉐이크에서 하루에 필요한 지방을 거의 모두 섭취 할 수 있습니다. 따라서 좋아하는 패스트 푸드 식당에서 패스트 푸드 영양 정보를 읽거나 먹는다고하더라도 저지방 식품을 선택하는 것이 중요합니다.

패스트 푸드를 모두 제한하면 자녀가 고지방 식품 섭취를 제한하는 데 도움이 될 수 있습니다.

* 매일 값은 성인의 필요에 따라 결정됩니다.