인기있는식이 요법으로 콜레스테롤을 낮출 수있는 방법보기
차례:
- 다이어트 : 매우 낮은 지방 (Ornish와 Pritikin 포함)
- 다이어트 : 채식
- 다이어트 : 지중해
- 다이어트 : 수화물 절단 (Carb-Buster, Atkins, South Beach 및 Zone 포함)
- 다이어트 :식이 가이드 라인 기반 (MyPlate 및 TLC 포함)
콜레스테롤 낮추는 반전 식품, 달걀? (구월 2024)
콜레스테롤을 자연적으로 낮추려면 사용 가능한 인기있는 다이어트를 고려해야합니다. 인기있는 다이어트 계획은 파운드 흘리기 뛰어나다 고 하던데에 집중하는 경향이 있습니다. 그러나 이러한 식단은 총 콜레스테롤과 "나쁜"콜레스테롤 (LDL)에 영향을 미칠 수 있다고 보니 리 브먼 (Bonnie Liebman) 워싱턴 주립 과학 재단 공공 이익 과학 센터 (Center for nutrition) 소장은 과학적으로 독립적 인 감시 기관이다.
Liebman은 다양한 계획의 콜레스테롤 저하 잠재력을 평가하라는 요청을 받았을 때 지중해, 사우스 비치 및 TLC 다이어트가 신중하게 진행되는 한 최선의 일을 수행 할 것이라고 말했습니다. 그녀는 사우스 비치 다이어트가 상대적으로 쉽기 때문에 "가장 감각적"이라고 말합니다. (어떤 다이어트에있어 하나의 큰 문제는 그것에 충실 할 수 있다는 것입니다.)
다음은 인기있는 여러 계획과 콜레스테롤 수치에 미치는 영향에 대한 간단한 리뷰입니다.
1다이어트: 매우 낮은 지방 (Ornish와 Pritikin 포함)
그것이 수반하는 것: 매우 저지방 다이어트 계획은 총 지방과 나트륨 함량이 매우 낮고 곡물 탄수화물, 과일, 채소 및 콩류가 풍부합니다.
Ornish 식단은 무제한의 과일, 곡류 및 채소, 무 지방 우유 제품을 허용합니다. 모든 종류의 육류, 기름, 견과류 및 설탕은 금지됩니다.
Pritikin 다이어트 계획에는 복잡한 탄수화물 (귀리, 현미), 녹말 채소 (감자, 참마) 및 제한된 정제 곡물 (파스타, 흰 빵)이 많이 포함됩니다. 이 계획은 날 것으로 익힌 채소와 칼슘이 풍부한 음식 (무 지방 우유 또는 요구르트)을 강조하지만 매일 고기 나 생선을 한 번만 허용합니다.
영양사의 복용: 이 요법은 콜레스테롤 수치에 좋은 포화 지방이 적습니다. 그러나 저 단백질 함량은 문제가됩니다. 다이어트하는 사람은 보상하기 위해 더 많은 탄수화물을 소비해야하기 때문입니다. 이것은 트리글리 세라이드 (triglyceride)의 증가로 이어질 수 있는데, 이는 콜레스테롤의 한 유형으로 혈액 내의 단백질에 결합하여 LDL을 형성합니다.
Liebman은 "탄수화물과 중성 지방에 문제가있는 것 같다"면서 "미국 심장 협회조차도 사람들이 저지방 식단을 따르지 말라고 촉구했다"고 설명했다. 이유."
다이어트: 채식
그것이 수반하는 것: 채식주의는 그것의 구별 때문에 혼란을 일으킬 수 있습니다. 완전 채식주의 자 또는 완전 채식주의자는 야채, 곡물 또는 콩과 식물 (말린 콩 및 완두콩)과 같은 식물에서 파생 된 식품 만 섭취합니다. 락토 - 채식주의자는 또한 치즈와 다른 유제품을 먹고, 채식주의자는 채소에 알을 첨가합니다. 세미 채식주의자는 붉은 살코기를 먹지 않지만 식물 음식, 유제품 및 달걀과 함께 생선과 닭고기를 섭취합니다.
영양사의 복용: 리브먼은 "콜레스테롤 수치가 콜레스테롤 수치에 어떤 영향을 미치는지 말할 수는 없다고 생각한다"며 "누군가의 식단에 달려 있기 때문에 달걀, 치즈, 우유가 들어 있으면 콜레스테롤 수치를 전혀 낮추지 않을 것"이라고 말했다.
"저지방 식품을 선택하면 LDL 수치가 낮아 지지만 ("나쁜 콜레스테롤 "), 중성 지방 수치가 높아질 수 있습니다." "대부분의 채식주의 자들은 과일, 채소, 곡물, 콩으로 건강에 좋은 식단을 섭취하지만 보장은 없습니다."
3다이어트: 지중해
그것이 수반하는 것: 지중해 접경 지역의 전통적인 식습관으로 명명 된이 계획에는 많은 과일과 채소와 올리브 오일과 같은 건강한 불포화 지방이 포함되어 있습니다. 이 다이어트에는 참치, 연어, 고등어와 같은 기름기있는 생선을 정기적으로 먹는 소량의 견과류가 있습니다.붉은 고기와 버터와 같은 다른 포화 지방 소스는 피할 수 있습니다.
영양사의 복용: "사람들이 좋아하는 이탈리안 레스토랑에서 먹는 음식이 고전적인 지중해 식단이라고 생각하지 않는 한 콜레스테롤 수치가 좋을 것"이라고 Liebman은 말했다. 뚱뚱한 생선, 올리브 오일, 카놀라유는 모두 "나쁜 콜레스테롤"을 낮추는 데 도움이되는 오메가 -3 지방산이 풍부하지만 지방은 칼로리가 풍부하기 때문에 건강한 지방을 과용하는 것에주의하십시오.
4다이어트: 수화물 절단 (Carb-Buster, Atkins, South Beach 및 Zone 포함)
그것이 수반하는 것: 저탄 수화물식이 요법은 포화 지방이 많고 콜레스테롤 수치를 올릴 수있는 붉은 육류를 비롯한 많은 단백질을 소비하기 때문에 논쟁의 여지가 있습니다.
처음 두 가지 요법 (Carb-Buster and Atkins)은 단순한 (빵 가공, 흰 쌀, 케이크, 쿠키) 또는 복합 (곡물, 과일 및 야채) 탄수화물 형태의 탄수화물을 피합니다. 사우스 비치와 존 다이어트는 단백질을 강조하지만 소량의 복합 탄수화물을 견뎌냅니다.
영양사의 복용: Liebman은 "체중을 줄이는 한 포화 지방이 많은 음식도 콜레스테롤 수치를 상승시키지 않을 것입니다. 그러나식이 요법은 콜레스테롤 수치를 올리지 않고도 낮은 탄수화물 섭취가 가능하다는 장점이있는 사우스 비치 (South Beach)식이 요법으로 불포화 지방과 단백질로 탄수화물을 대체하는 것이 심장병 예방에 가장 좋은 계획 일 수 있다고 덧붙였다.
5다이어트:식이 가이드 라인 기반 (MyPlate 및 TLC 포함)
그것이 수반하는 것: MyPlate는 USDA가 MyPyramid를 대체합니다. 사람들이 접시의 과일과 채소의 반을 만들 것을 촉구하며, 접시 단백질의 4 분의 1보다 약간 적고, 접시 전체의 4 분의 1보다 조금 많은 양을 만듭니다. 과일, 채소 및 전 곡물을 권장함으로써식이 요법은 콜레스테롤 저하 섬유질이 높을 수 있습니다. 육식을 줄이거 나 육류를 일주일에 두 번 선택하는 것이 좋을 것이므로이 계획은 사람들로 하여금 저지 포화 지방 선택을 유도합니다.
TLC (Therapeutic Lifestyle Changes)식이 요법은 콜레스테롤 수치가 높은 심혈관 질환이나 중대한 위험 요인이있는 사람들을 위해 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 특히 도움이되는 National Cholesterol Education Program에 의해 권장됩니다. TLC 식단은 콜레스테롤 섭취량을 일일 200mg 미만으로 제한하면서, 린 고기, 가금류 또는 생선, 과일, 채소, 곡류 및 저지방 낙농 제품을 하루 최대 5 온스까지 증진합니다 (예: 달걀 노른자 1 개 약 213 mg을 갖는다).
영양사의 복용: "TLC는 좀 더 정확합니다. 포화 지방과 트랜스 지방을 낮추어 콜레스테롤 수치가 높아집니다.
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