Chia 씨앗과 체중 감소 사이의 연결이 있습니까?

많은 씨앗과 마찬가지로, chia 종자는 유익한식이 섬유와 심장 건강에 좋은 오메가 -3 지방산의 형태로 견고한 영양가를 제공합니다. 체중 감소를 촉진시키는 chia 종자에 대한 주장도 제기되었습니다. 치아 씨앗은 나이가 들면서 체중을 줄이거 나 건강한 체중을 유지할 수 있습니까?

체중 증가와 노화 사이의 연결

호르몬 변화, 활동 수준의 변화, 근육량 변화 등 나이가 들어감에 따라 많은 요인들이 체중 증가에 기여할 수 있습니다. 체형의 일반적인 변화는 체중 증가 유무에 관계없이 남성과 여성 모두에서 발생하는 경향이 있습니다. 폐경 후 에스 트로겐 수치가 낮 으면 보통 여성의 중간 뚱뚱한 지방이 더 많이 생깁니다 ("menopot"로 친밀하게 알려져 있지는 않습니다). 남성의 경우 둔부 둘레가 일반적으로 감소합니다.

운동량이 적고 칼로리 소모량이 적 으면 칼로리 섭취량을 적절하게 조절하지 않는 한 파운드를 더합니다.

치아 씨앗이 체중 감소에 도움이 될 수 있습니까?

인기 다이어트 도서 아즈텍 다이어트 하루에 걸쳐 4 ~ 8 온스 (1 ~ 2 온스 또는 30 ~ 60g)의 키아 씨를 섭취하여 배고픔을 줄이고 과식 할 가능성을 줄이는 것이 좋습니다. 치아 씨앗은 물에서 체중의 10 배까지 흡수하기 때문에 씨앗은 당신의 위를 채우는 데 도움을 줄 것이며 가장 최근에 식사했을 때 먹은 음식을 당신의 몸이 처리하는 속도를 늦출 것이라고합니다.

치아 씨앗을 섭취 할 때 체중 감량 혜택에 대한 연구는별로 없으며, 효과가 거의없는 것은 거의 없습니다.

예를 들어, 76 개의 과체중 또는 비만 (그러나 그렇지 않으면 건강한) 남성과 여성의 2009 년 연구 영양 연구, 연구 대상자가 하루의 첫 식사와 마지막 식사 전에 하루에 두 번 물에 전체 chia 종자 25g (약 ​​3 tbsp)을 섭취했을 때 일어난 일을 살펴 봤다. 12 주 후, 체질량 지수, 체성분, 혈당, 혈압 및 기타 질병 마커의 변화를 측정하기 위해 20 세에서 70 세 사이의 대상자를 측정했습니다.

치아 종자가 체중 증가에 미치는 영향에 관한 연구 결과

그 발견들? chia 피험자 또는 파우더 위약을 복용 한 피험자 모두 체중이 변하지 않았습니다. Chia가 chia seed를 먹인 닭이 체중이 낮고 chia를 먹인 쥐가 내장 지방 (복강 내 깊은 곳에있는 배 지방)을 가지고 있음을 보여주는 과거의 연구에도 불구하고,이 실험에서 인간 피험자의 유일한 변화는 건강한 오메가 -3 지방산 알파 리놀렌산, 또는 ALA.

과학자들은 12 주 연구가 끝날 무렵 체중 감량이 관찰되지 않았지만 chia 그룹에서 매일 섬유 섭취량을 19 g으로 늘리는 것이 "아침 저녁 저녁 식사 전에 충만 함을 느껴야했다"고 씁니다.

비슷한 결과가 과체중 여성 폐경기 여성 56 명을 대상으로 한 2012 년 연구에서 발견됐다. 대체 의학 및 보완 의학 저널. 피험자에게 25g의 전체 또는 지아 종자 (또는 위약으로 양귀비 씨앗)를 10 주 동안 투여하였으며, 체질량, 체성분, 혈압 및 연구 완료시 측정 된 다른 마커를 사용 하였다. 두 그룹 모두에서 체질이나 구성의 변화는 발견되지 않았다.

이러한 결과는 이전에 작고 무작위로 시행 된 시험의 결과와 일치하며 당뇨병 관리. 12 주 후에 잘 조절 된 제 2 형 당뇨병을 가진 27 명의 피실험자는 심혈관 위험 요인에 유의 한 개선이 있었지만 체중에 변화가 없었습니다.

Chia 종자는 체중 감소를위한 "매직 불릿"이 없습니다

Appalachian State University의 Human Performance Laboratory 책임자 인 David Nieman과 Chia 씨와 체중 감량에 대한 2009 년과 2012 년 조사의 주요 저자는 고령자의 체중 감량을 촉진하기 위해 chia에 관한 마술은 없다고 말합니다.

"그 작은 씨앗에는 많은 영양이있어 의심의 여지가 없습니다."그가 말했습니다. "치아 씨앗에는 ALA가 함유되어 있으며식이 섬유 함량이 높습니다. 그러나 영양소 무리가 마술로 몸에서 어떤 일을 할 것이라는 의미는 아닙니다."

"우리 연구에서 매일 19 g에 이르는 수용성 섬유의 엄청난 양의 하중에도 불구하고 조기에 약간의 체중 감량을하더라도 더 빠른 섬유 하중에 적응할 수 있습니다. 결국 치아 종자의 체중 감소에 장기적인 영향은없는 것으로 보인다 "고 말했다.

치아의 물 흡수 능력은 체중 감소에 도움이됩니까?

단순히 음료가 아니라 음식에서 섭취하면 물이 체중 감량을 촉진 할 수 있다는 충분한 영양 연구가 있습니다.

펜실베이니아 주립 대학의 영양학 교수이자이 원리의 초기 개척자 인 바바라 롤스 (Barbara Rolls) 교수는 chia의 흡수성 물질이 이론적으로 체중 감량 보조제가 될 수 있는지에 대한 질문을 받았을 때 이렇게 말했습니다.

"chia가 물을 적신다면 다른 수분이 많은 음식처럼 배가 비워지는 것을 늦출 수 있습니다."그녀는 Chia 씨앗을 직접 연구하지는 않았지만 관찰합니다. "그것은 당신이 더 오래 만족할 수있게 해 주며 과식 할 가능성이 적습니다. 그러나 나는 우리가 체중 감량을 돕기 위해 하나의 구성 요소 또는 식품을 고려해야한다고 생각하지 않습니다. 음식물, 수분이 많은 음식, 더 많은 단백질을 섭취하고 식단의 전체 칼로리 밀도를 낮추지 만, 단 하나의 요소만으로는 우리가 섭취하는 모든 측면을 다루는 것만 큼 효과적이지 않습니다."

David Nieman도 동의합니다.

"결론은 모든 연령대에서 체중 감량을 위해 소비량을 줄이고 더 많이 태워야한다는 것입니다. "Chia 종자는 다른 많은 종자와 마찬가지로 영양가가 높지만 원하는대로 먹을 수는 없습니다."

이 페이지가 도움이 되었나요? 귀하의 의견에 감사드립니다! 당신의 염려는 무엇입니까? 기사 출처

• Amy M. Egras, 1 William R. Hamilton, 2 Thomas L. Lenz, 3, Michael S. Monaghan. "추가 체중 감량 제품을 수정하는 지방에 대한 근거 기반 검토." J 오비 스. 2011; 2011: 297315.

• 아르노, 밥. 아즈텍 다이어트. 하퍼 콜린스. 2013.

• David Nieman, 애팔 래 치아 주립대 학교 인간 성능 연구소 소장. 면접은 2013 년 4 월 30 일에 실시되었습니다.

• Nieman DC, Cayea EJ, Austin MD, Henson DA, McAnulty SR, Jin F. "Chia Seed는 체중 감소를 촉진시키지 않거나 과체중 성인의 질병 위험 요인을 변화시키지 않습니다." Nutr Res. 2009 Jun; 29 (6): 414-8.

• Nieman DC, Gillitt N, Jin F, Henson DA, Kennerly K, Shanely RA, 광석 B, Su M, Schwartz S. "과체중 여성의 Chia 종자 보충 및 질병 위험 요인: Metabolomics 조사." J Altern Com Med. 2012 Jul; 18 (7): 700-8.

• 롤스, 바바라와 헤르만, 민디 궁극적 인 체적 측정 규정 식. 하퍼 콜린스. 2013 년 4 월 30 일 바바라 롤스와의 인터뷰.

• Ulrichicht C, Chao W, Nummy K, Rusie E, Tanguay-Colucci S, Iannuzzi CM, Plammoottil JB, Varghese M, Weissner W. "Chia (Salvia hispanica): Natural Standard Research Collaboration의 체계적인 검토" 최근 Clin Trials Rev. 2009 Sep; 4 (3): 168-74.

• V. Vuksan, D. Whitham, J.L. Sievenpiper, A.L. Jenkins, A.L. Rogovik, R.P. Bazinet, E. Vidgen, A. Hanna."소설 곡식 살바 (Salvia Hispanica L.)를 이용한 재래식 치료제 보충은 제 2 형 당뇨병에서 주요 및 신흥 심혈관 위험 인자를 향상시킵니다. 무작위 통제 시험 결과." 당뇨병 관리 30 (2007), pp. 2804-2810