달콤하고 악몽 같은 단풍 나무의 야채
차례:
SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | safe | Food / drink scp (구월 2024)
영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 197 지방 4g 탄수화물 40g 단백질 3g 쇼 영양 표시 영양 표시 숨기기영양 사실 | |
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분량: 4 (각 1 컵) | |
게재 당 금액 | |
칼로리 | 197 |
% 일일 값 * | |
총 지방 4g | 5% |
포화 지방 1g | 5% |
콜레스테롤 0mg | 0% |
나트륨 138mg | 6% |
총 탄수화물 40g | 15% |
식이 섬유 7g | 25% |
총 설탕 17g | |
6g 첨가 당류가 포함되어 있습니다. | 12% |
단백질 3g | |
비타민 D 0mcg | 0% |
칼슘 86mg | 7% |
철분 1mg | 6% |
칼륨 731mg | 16% |
* % 일일 가치 (DV)는 음식을 섭취하는 영양소가 매일 식단에 기여하는 양을 알려줍니다. 하루 2,000 칼로리가 일반적인 영양 섭취에 사용됩니다. |
이 짭짤한 달콤하고 맛있는 채소는 훌륭한 반찬 일뿐 아니라 샐러드에 첨가하거나 요리 된 저 FODMAP 곡물에 퀴 노아, 쌀 또는 메밀 가루를 넣을 수 있습니다. 맛을 더하는 속임수는 고온의 팬과 최대한 접촉 할 수 있도록 단일 레이어에서 높은 열과 로스팅을합니다.
성분
- 3 마리의 중간 당근, 껍질을 벗기십시오 (대략 8 개 온스)
- 3 중간 파스 닙, 벗겨 (약 8 온스)
- 1 중간 고구마, 씻어, 피부에 (약 8 온스)
- 마늘 주입 올리브 기름 1 큰술
- 찻 숱가락 찻 숱가락 말린 백리향 잎
- 소금 1/8 티스푼
- 갓 빻은 1/8 찻 숱가락 후추
- 100 % 순수 메이플 시럽 2 큰술
- 발사믹 식초 7 티스푼
예비
- 오븐을 425F로 예열하십시오. 베이킹 스프레이 또는 오일 코트에 2 개의 대형 베이킹 시트를 스프레이하십시오.
- 각 야채를 1 1/2 x ½ 인치 두께의 조각으로 자릅니다. 야채를 균일 한 크기의 조각으로 자르면 같은 비율로 요리 할 수 있습니다.
- 각 과자 굽는 판의 센터에있는 더미에있는 야채를 두십시오. 마늘이 주입 된 기름으로 이슬비를 내고 코트에 던지십시오. 백리향과 소금, 후추를 뿌리고 다시 던지십시오. 야채를 베이킹 시트에 단 하나 층에 퍼지십시오. 오븐의 한가운데에 놓고 야채가 바닥까지 20-25 분 동안 깊은 금빛 갈색이 될 때까지 구운다.
- 채소를 구울 때는 작은 그릇에 메이플 시럽과 발사믹 식초를 합친다.
- 오븐에서 냄비를 제거하고 메이플 식초 혼합물을 야채 위에 고르게 발라 낸 다음 조각을 뒤집어 코트하십시오. 차가운면이 아래로 향하도록 야채 조각을 뒤집어 냄.
- 냄비를 오븐에 돌려 놓고 혼합물이 버블 링 될 때까지 볶고 대개 5 분 동안 줄입니다. 시럽 혼합물로 코팅 야채 조각을 저어. 연소의 위험이있는 조각을 모두 제거하고 나머지가 오븐에서 건조 될 때까지 3 ~ 4 분간 더 말립니다.
- 차가운시에는 야채가 팬들에게서 제거되어 여전히 따뜻하게 유지됩니다. 따뜻하게 또는 실내 온도에서 서빙하십시오.
성분 변형 및 대체
이 기술은 낮은 FODMAP 야채를 만들기위한 다양한 응용 프로그램을 가지고 있습니다. 흰 감자, 회향, 양배추 또는 피망으로 맛보십시오.
좋아하는 허브를 백리향으로 대체하십시오.
로즈마리, 오레가노 또는 딜은 다른 가능성이 있습니다.
요리 및 서빙 팁
수프에서 곡물 그릇에 이르기까지 모든 요리에 야채를 추가하기 전에 야채를 구워 맛을 강화하십시오.
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