더 건강한 땅콩 버터와 젤리 샌드위치 만들기
차례:
에어프라이어에 구운 토스트와 수제 땅콩잼. A homemade peanut jar of jam and toast RECIPE (구월 2024)
전형적인 땅콩 버터와 젤리 샌드위치는 두 조각의 흰빵, 땅콩 버터의 큰 얼룩, 두세 가지 숟가락 젤리로 이루어져 있습니다. 어쩌면 세계에서 가장 건강에 좋은 음식은 아니지만 실제로 그렇게 나쁘지는 않습니다. 땅콩 버터는 단일 불포화 지방과 미네랄의 좋은 공급원입니다. 주요 문제는 전반적인 고 칼로리 수치와 평범하고 오래된 세련된 흰 빵에서 나오는 섬유가 부족하다는 것입니다. 그러나 몇 차례의 스왑을 통해 식단을 망칠 수없는 영양가있는 PB & J를 즐길 수 있습니다.
더 나은 빵으로 시작하십시오.
모든 샌드위치는 PB & J를 포함한 어떤 종류의 빵으로 시작됩니다. 표준 상점에서 구입 한 흰 빵은 밀가루로 만들어지기 전에 밀이 밀기울과 세균이 제거 된 것을 의미하는 세련된 밀가루로 만들어집니다. 세련된 밀가루로 만든 빵은 통밀 빵보다 오래 지속되며 많은 사람들이 좋아하는 부드러운 가벼운 질감을 가지고 있습니다. 흰 빵은 많은 좋은 것들이 제거되기 때문에 정제로 인해 영양 가치가 크게 저하됩니다. 영양분의 일부는 밀가루를 풍부하게하여 다시 첨가되지만 전체 곡물 가루로 만든 빵만큼 건강에 좋지 않습니다.
당신이 그것에 대해 생각한다면, 모든 흰 빵에 대해 샌드위치를 함께 잡고 실제로 그 자체의 풍미가별로 없습니다. 100 퍼센트 전체 곡물 빵을 위해 오래된 흰 빵을 바꾸면 샌드위치에 멋진 맛을 더합니다.
대부분의 식료품 점에는 여러 가지 종류의 전곡 빵이 들어 있으므로 정기적으로 통밀 빵이나 철자가있는 빵을 선택하거나 보리 및 귀리를 비롯한 전체 곡물이 풍미 가득한 덩어리를 선택할 수 있습니다. 당신이 글루텐으로이지 않는 경우에 당신은 재미있는 성분으로 한 몇몇 좋은 맛을내는 높은 섬유 덩어리를 찾아 낼 수있다.
일부 곡물 공룡은 모든 종류의 곡물 빵을 좋아하지 않지만, 여전히 곡물 빵 인 흰 빵을 살 수 있기 때문에 문제가 될 필요는 없습니다. 곡물 흰빵은 가볍고 색깔이 부드럽고 갈색 통밀처럼 건강합니다.
땅콩 버터 너머로 가라.
빵을 골라 내면 땅콩 버터를 시험 할 시간입니다. 대체로 설탕을 첨가하지 않은 브랜드를 선택하는 한 땅콩 버터는 건강에 좋은 훌륭한 제품입니다. 결국, 땅콩 버터는 이미 맛있기 때문에 설탕이 필요하지 않습니다. 부드럽거나 땅딸막 한 땅콩 버터는 영양 성분이 동일하므로 좋아하는 유형을 선택하십시오.
또 다른 옵션은 땅콩 이외의 견과류 (예: 아몬드 버터)로 만든 너트 버터를 사용하는 것입니다. 영양 학적으로 두 가지면에서 차이가별로 없지만 아몬드 버터는 전체 곡물과 잘 어울리는 맛이 좋습니다. 대부분의 식료품 점에서 캐슈 또는 콩 버터를 찾을 수도 있습니다.
땅콩과 너트 버터는 영양가가 높지만 칼로리가 많기 때문에 체중을 지켜보고 있다면 서빙 크기를 주시하는 것이 중요합니다. 그리고 만약 당신이 나트륨을 피하도록 지시 받았다면 소금을 첨가하지 않는 브랜드로 가십시오.
심지어 더 나은 점은 많은 상점에서 대량의 견과류에서 자신의 땅콩 버터 또는 너트 버터를 갈아 마실 수 있다는 것입니다. 이 옵션에 대해 대량 식품 통로를 확인하십시오. 소금, 감미료 또는 방부제가 첨가되지 않습니다.
젤리를위한 과일 스왑
전형적인 젤리 제품은 과일 주스, 설탕, 펙틴으로 만듭니다. 영양 학적으로 말하자면, 대부분 설탕이 첨가 된 칼로리를 섭취하고 있으며 섬유소가 없습니다. 하이 엔드 브랜드가 아니라면 위대한 것을 맛 보지는 못할 것입니다.
더 좋은 아이디어는 무엇입니까? 젤리 대신 설탕 잼을 사용하십시오. 과일과 설탕이 첨가되지 않은 건강한 과일 스프레드를 선택하십시오. 과일 스프레드는 여전히 맛있게 달콤하고 설탕을 첨가하지 않으면 칼로리를 조금 줄이는 데 도움이되며 섬유질도 얻을 수 있습니다. 실제로 고품질 과일이 퍼지면 설탕을 구워 먹는 대신 과일을 맛볼 수 있습니다.
젤리를 건너 뛰고 샌드위치에 신선하거나 말린 과일을 추가 할 수 있습니다. 물론 기술적으로 PB & J는 아니지만 얇게 썬 바나나는 땅콩 버터로 맛있습니다. 그렇지 않으면 건포도 또는 얇은 사과 조각으로 샌드위치를 채울 수 있습니다.
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