가짜 음식 알레르기 - 사람들이 알레르기 반응을 보일 때

미국인의 4 %는 음식 알레르기가 있습니다. 그러나 연구에 따르면 20 %의 사람들이 음식 알레르기가 있다고 주장합니다. 따라서 많은 사람들이 실제로 알레르기 반응이 없으면 음식 알레르기가 있다고 말합니다.

사람들이 왜 그렇게했을까요? 일반적으로 말하면, 대부분의 사람들은 음식 알레르기가 있다고 (잘못) 말하면서 악의적으로 거짓말 쟁이가되지 않습니다. 그들은 다른 증상 세트를 포함하는식이 민감성을 가질 수도 있습니다. 그들은 체중 감량을 시도하고있을 수도 있지만 인정하고 싶지는 않습니다. 그리고 신경성 식욕 부진과 같은 심각한 의학적 증상이있을 수 있습니다.

'진정한'음식 알레르기 vs. 감도

실제 음식 알레르기에는 두드러기, 부기 및 잠재적 인 과민증 같은 일련의 증상이 있으며 검사를 통해 의료 제공자 (대개 알레르기 전문 의사)가 진단합니다. 실제 음식 알레르기는 음식 알레르겐이 섭취 될 때마다 면역 체계 반응을 일으 킵니다.

어떤 사람들은 음식 알레르기가 음식 불내증이나 음식 감수성에있을 때 음식 알레르기가 있다고 생각합니다. 유당 불내증은 우유를 함유 한 음식물을 섭취 할 때 설사 나 과도한 가스 같은 소화 작용이있는 반응입니다. 설사는 분명히 유당 불내증의 창피한 부작용이지만, 생명을 위협하는 것은 아니며 증상을 완화 시키거나 제거하는 약물 치료가 필요하지도 않습니다. 그러나 우유가 들어있는 음식은 피해야합니다.

체강 질병 및 비 celiac 글루텐 감도는 사람들이 음식 알레르기를 위해 수시로 실수하는 2 개의 조건 더이다. 이러한 상황에서 사람들은 밀, 보리 및 호밀 곡물에서 발견되는 단백질 글루텐을 함유 한 식품을 섭취 할 때 소화기 및 기타 증상을 호소합니다. 그러나 증상은 진정한 음식 알레르기 증상과 다릅니다.

락토오스 불내성, 체강 질병 및 글루텐 민감도는 실제 식품 알레르기가 아니지만, 가족, 친구 및 식당 직원이 그 성분을 함유 한 음식을 피해야한다는 사실을 이해할 수 있도록 도움을주기 때문에이 상태를 "알레르기"라고합니다.

체중 감량을위한 알레르기 대책

어떤 사람들은 체중 감량을 할 때 사회적 상황에서 먹는 것을 피하기 위해 "음식 알레르기"라는 담요를 사용합니다. 이것은 (사람들은 체중 감량식이 요법보다 더 심각한 건강 상태를 취할 것이기 때문에) 먹기를 피하는 사회적으로 받아 들일 수있는 이유를 제공하며, 뚱뚱한 음식을 먹는 것에 대한 압력을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

그러나 이것은 식당 요원이나 사회 모임을 주최하는 가족이나 친구에게 문제가됩니다. 실제 음식 알레르기는 모든 사람들을 경계 시키며, 특히 레스토랑이나 파티 주최자의 대기 직원을 경계합니다. 식당이나 파티에서 음식을 먹지 않거나 특정 음식을 피하는 경우 실제로 음식에 알레르기가 있다고 사람들에게 이야기하는 것이 쉬운 방법처럼 보일 수 있지만 실제로는 다른 사람을 만듭니다 당신과 당신의 특별 식단을 수용하기 위해 열심히 일하십시오.

그러므로, 정말로 먹고 싶지 않다면 거짓말을하고 음식물 알레르기가 있다고 말하기보다는 사람들에게 그 사실대로 이야기하십시오.

'음식 알레르기'로서 섭식 장애

식이 요법을 너무 제한적으로하는 것은 섭식 장애에 대한 적기 일 수 있습니다. 섭식 장애가있는 개인의 경우, 음식 알레르기는 섭식 장애에 내재 된 구조와 엄격한 통제를 이용할 수 있다고 주장합니다.

"좋은"음식 / "나쁜"음식 사고가 있다면, "나쁜"범주에 해당하는 음식은 그 음식을 피하기위한 노력을 이끌어 낼 수 있습니다. 음식과의 관계가 건강에 해로운 지 어떻게 알 수 있습니까? "설탕 없음", "탄수화물 없음"또는 "식품 첨가물 없음"과 같은 많은 식품 규칙을 가짐으로써 식품 관계가 혼란 스러울 수도 있습니다.

음식 주위에서 신뢰할 수 없거나 탐닉 한 후에 일상적으로 몸을 굽히는 경우 섭식 장애 증상이 나타날 수 있습니다. 다른 징후에는 다음과 같은 것들이 있습니다. 얇은 욕망, 먹는 음식 한끼 먹는 것을 통제하고 과도한 운동을하는 필사적 인 욕망.

DipHealth에서 온 한마디

음식의 편협함이나 감수성, 심지어는 음식 알레르기에 대한 지나친 방종을 착각하지 마십시오. 아이스크림이나 큰 파스타 저녁 식사 후 부진하다고 느끼면 단순히 너무 많이 먹었을 가능성이 있습니다. 그러나 일부 사람들은 음식을 과도하게 먹는다고 생각하기보다는 음식에 대해 불리한 반응을 보이고 있다고 생각할 것입니다.

실제 음식 알레르기가있는 사람들은 매일 그들의 상태가 진단되지 않고 치료되지 않거나 심각하게 받아 들여지지 않는 실제 결과에 직면합니다. 진정한 음식 알레르기가 없다면 진실을 주장하는 것이 부인할 수 없으며 진정으로 음식 알레르기를 가진 사람들에게 상처를줍니다. 다른 사람들이 음식 알레르기가별로 중요하지 않다고 생각하게 만들 수 있습니다.