튀긴 계란 조리법에서 Ratatouille 해시
차례:
[간단 자취요리] 닭가슴살 통조림으로 간단하게 오야코동 만들기 / 얌무yammoo (구월 2024)
영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 275 지방 14g 탄수화물 28g 단백질 10g 영양 표시 표시 영양 표시 숨기기영양 사실 | |
---|---|
분무: 2 | |
게재 당 금액 | |
칼로리 | 275 |
% 일일 값 * | |
총 지방 14g | 18% |
포화 지방 3g | 15% |
콜레스테롤 186mg | 62% |
나트륨 232mg | 10% |
총 탄수화물 28g | 10% |
식이 섬유 5g | 18% |
총 당류 6g | |
0g 첨가 당류가 포함되어 있습니다. | 0% |
단백질 10g | |
비타민 D 1mcg | 5% |
칼슘 70mg | 5% |
철분 3mg | 17% |
칼륨 881mg | 19% |
* % 일일 가치 (DV)는 음식을 섭취하는 영양소가 매일 식단에 기여하는 양을 알려줍니다.하루 2,000 칼로리가 일반적인 영양 섭취에 사용됩니다. |
이 채식주의 자 요리는 좋은 주말 아침 식사 또는 브런치 제공을하며 빠른 주중 "저녁 식사를위한 아침 식사"로 일할만큼 충분히 왕성합니다. 달걀을 뺀이 맛있는 해시는 또한 주요 식사를위한 훌륭한 야채 반찬을 만듭니다. 모든 재료는 FODMAPs가 적기 때문에 IBS 증상을 유발하지 않고 즐길 수 있습니다.
성분
- 5 작은 술 마늘 주입 올리브 기름, 나누어
- 피부가있는 ½ 파운드의 붉은 감자, ¼ 인치 diced
- 3 온스 unpeeled 가지, ½ 인치 diced (1 컵)
- 붉은 피망 3 온스, ¼ 인치 (3/4 컵)
- 소금 1/8 티스푼
- 갓 빻은 1/8 찻 숱가락 후추
- 3 온스 호박, 1 / 4-inch diced (3/4 컵)
- 오레가노 잎 건조한 찻 숱가락 ½
- 1/3 컵 얇게 썰어 진 scallion green
- 큰 계란 2 개
예비
- 큰 프라이팬에서는 중 고열에 마늘을 주입 한 2 티스푼의 기름을 데 웁니다.
- 감자를 넣고 냄비에 골고루 뿌려서 바닥에 골든 브라운이 1½ ~ 2 분 동안 앉아있게하십시오. 주걱으로 감자를 풀고 조각을 뒤집어 놓습니다.
- Sautee, 때로는 약동, 1 분 더. 2 티스푼의 마늘에 기름, 가지, 피망, 소금 및 고추를 주입하십시오. 가지와 고추가 부드러워지고 약 5 분이 지나면 갈색으로 변할 때까지 야채를 젓고 감동시켜 조각을 요리하십시오.
- zucchini와 oregano를 넣고 호박이 선명하지만 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 3-4 분. ¼ 컵의 물을 넣고 액체가 증발되고 약 1 분 동안 감자가 익을 때까지 저어줍니다. 감자가 완료되지 않은 경우 물 2 큰 스푼을 넣고 덮고 열을 낮추고 야채를 최대 8 분 동안 찌지십시오. 더위에서 제거하고 scallions을 저어. 따뜻하게 지켜라.
- 작은 프라이팬을 중간 정도의 고열로 가열하십시오. 마늘 주입 오일 1 티스푼을 넣으십시오. 프라이팬에 달걀을 넣고 소금과 후추로 가볍게 썬다. 달걀이 요리 될 때까지 요리하십시오. "양지 바른 쪽"또는 "쉬운 것". 봉사하기 위해 접시에 1 ¼ 컵의 해시를 놓고 튀긴 계란 1 개를 얹으십시오.
성분 변형 및 대체
scallions를 ¼ cup 다진 향신료로 대체하십시오.
주스 대신 diced yellow summer 스쿼시를 사용하십시오.
빨간 피망을 버리고 조리의 마지막 순간에 첨가 된 깍뚝 썰기, 볶은 볶은 피망을 대체하십시오.
매운 열에는 ½ 티스푼의 분쇄 된 붉은 고추 조각 또는 여러 개의 핀치 카이엔 고추를 넣으십시오.
풍성한 맛을 내기 전에 파르 메산 치즈를 뿌려 요리를하십시오.
요리 및 서빙 팁
음식으로 인한 질병의 위험을 피하기 위해 달걀 요리를하는 것이 좋습니다. 계란이 맑은면이 마음에 들면 계란이 거의 다 달렸을 때 프라이팬에 물 한 스푼을 더해 냄비를 덮고 열을 줄이고 증기가 계란의 꼭대기를 요리하게하십시오.
이 조리법 평가하기
이미이 요리법을 평가했습니다. 귀하의 평가에 감사드립니다! 이 페이지가 도움이 되었나요? 귀하의 의견에 감사드립니다! 당신의 염려는 무엇입니까?Wonton Ratatouille : 채식주의 자의 전채 요리법
Ratatouille는 심장 건강에 좋은 채식주의 자입니다. 이 조리법에서는 바삭 바삭한 wonton 껍질에서 봉사하고 풍미를위한 herbed 염소 치즈로 꼭대기에 올랐다.
지중해 여름 야채 Ratatouille 조리법
이것은 라 타투이와 비슷하지만 약간 다른 질감과 향이 있습니다. 샐러드처럼 아주 추우 며 오믈렛 채우기를 위해 재가열 될 수 있습니다.