갈색 설탕 꿀 요구르트와 구운 감귤

자몽은 나린 제닌 (naringenin), 리모넨 (limonin), 베타 카로틴 (beta carotene), 리코펜 (lycopene)을 포함한 식물성 화학 물질로 가득합니다. 오렌지에는 칼륨, 엽산 및 비타민 A가 풍부하며 헤스 페레틴으로 알려진 플라 바 노이드가 함유되어 있습니다.

자몽은 전형적으로 쓴 과일이므로이 요리법은 달콤한 오렌지와 혼합하고 감귤류는 쓴맛을 줄이기 위해 갈색 설탕과 함께 오븐에서 부드럽게 구워냅니다. 크림 같고 시원한 요구르트와 직접 만든 그라 놀라로 드십시오. 자몽은 특정 약물과 상호 작용할 수 있으므로 자몽을 섭취하기 전에 의사 또는 영양사와 확인하십시오.

성분

• 큰 루비 자몽 1 개
• 중형 오렌지 1 개
• 흑설탕 1 큰술
• 평범한 저지방 요구르트 2 컵
• 찻 숱가락 1 작은 술
• 이 아몬드와 메밀 사과 주스 그래 놀라와 같은 1/2 컵 수제 그라 놀라

예비

1. 오븐을 425F로 예열하십시오.
2. 최고급 (아래 참고 사항 참조) 자몽과 오렌지를 주스에서 분리하고 (주스를 저장하여 나중에 깔끔히 말리십시오) 베이킹 접시에 세그먼트를 넣으십시오.
3. 감귤류 세그먼트 위에 갈색 설탕을 뿌리고 10 분 동안 또는 설탕이 감귤류 살에 녹을 때까지 베이킹하십시오. 5 분간 식히십시오.
4. 두 그릇 사이에 요구르트를 나누십시오. 2 개의 사발 사이에 꿀을 나누고 요구르트로 약동하십시오.

1. 볶은 감귤 슬라이스의 절반과 그라 놀라 1/4 컵으로 요구르트를 얹으십시오. 남은 감귤 주스를 숟가락으로 얹으십시오.

성분 대체 및 변형

메이플 시럽처럼 손에 가지고있는 다른 감미료가 있는지 확인하십시오.

요리 및 서빙 팁

프레 젠 테이션에 재미있는 트위스트 들어, 벗겨 감귤을 껍질에 보관하고 뜨거운 오븐이나 굽는 사람에서 따뜻하게. 기저귀의 얇은 층과 각 자몽의 줄기 끝을 얇게 썬다. 그런 다음 자몽을 반으로 자르고 "적도"를 건너십시오. 과도한 수분을 제거하기 위해 감귤류의 반쪽을 종이 타월로 닦으십시오. 과자 굽는 판에두고 갈색 설탕으로 각 반을 뿌리십시오. 설탕이 과일에 녹을 때까지 7 ~ 10 분 동안 또는 425F 오븐 또는 굽는기구에 넣으십시오. 요구르트의 측면과 함께 껍질에 감귤류를 제공합니다.

최고 감귤류의 열매는 피부, 벼, 막, 씨앗을 제거하고 그 부분을 분리하는 것입니다.

이렇게하려면 과일의 양쪽 끝을 자릅니다. 한쪽 끝과 날카로운 톱니 모양의 칼로 과일을 세우고 똑바로 자르지 말고 과일의 윤곽선을 따라 큰 띠로 껍질을 벗기다. 과일을 회전하고 모든 껍질이 제거 될 때까지 반복하고 육즙이 많고 밝은 껍질을 벗긴 구체가 있습니다.

어떤 주스라도 잡으려고 그릇 위에 구체를 잡고 멤브레인 스트립 사이에서 세그먼트를 잘라냅니다. 씨앗을 모두 제거하십시오. 전체 과일을 갈라지게 할 때, 잔잔한 주스에서 남은 주스를 그릇에 집어 넣으십시오.

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