트리 너트 알레르기에 대한 이해

나무 견과류는 가장 일반적인 음식 알레르기뿐만 아니라 전 세계적으로 중요한 식품 원천입니다. 약 20 명의 미국인 중 약 1 명이 나무 견과류에 알레르기가 있습니다. 나무 견과류에는 여러 가지 종류가 있으며, 특히 나무 너트 알레르기가있을 때 이들 간의 교차 반응이 높습니다.

너가 1 마리의 나무 열매에 알레르기 성이 있기 때문에 다만 너는 다른 나무 열매를 먹을 수 없을 것이다 예정하지 않는다. 그러나 나무 너트 알레르기가있는 대부분의 사람들은 하나 이상의 나무 너트에 알레르기가 있습니다. 땅콩은 나무 열매와 아주 다르다. 왜냐하면 그것들은 진실한 견과가 아니라 실제로 콩과 식물이기 때문이다. 그러나 연구 결과에 따르면 땅콩 알레르기를 가진 사람의 50 %는 적어도 하나의 나무 열매에 알레르기가 있습니다.

나무 너트 알레르기 증상은 다른 음식 알레르기와 동일하지만 나무 너트 알레르기 증상이 더욱 심합니다. 당신이 나무 견과류에 알레르기가 있다면 의사는 치료 계획의 일부로 모든 나무 견과류를 피하도록 조언합니다. 나무 너트를 먹고 알레르기 반응이 있으면 주사 가능한 에피네프린과 항히스타민 제를 사용해야 할 수도 있습니다. 다른 일반적인 음식 알레르기와 달리, 당신은 나무 알레르기 알레르기를 능가 할 가능성이 적습니다. 특히 심한 알레르기 반응을 경험하는 경우 특히 그렇습니다. 다음은 당신이 알레르기를 일으키는 잠재적 인 나무 열매입니다.

가장 일반적인 나무 너트 알레르기

호두. 호두는 나무 너트 알레르기 중 가장 흔한 유형이며 특히 영어 호두입니다. 호두 꽃가루 알레르기가있는 경우 알레르기 비염 증상이 나타날 수 있습니다.그러나 호두에 알레르기가 있다고해서 나무 견과류에 알레르기가있는 것은 아닙니다. 호두 알레르겐은 피캔, 캐슈, 브라질 견과류, 피마자 콩, 면직물 및 겨자에서 발견되는 것과 구조가 유사합니다. 호두 알레르기가있는 경우이 다른 음식에 알레르기 반응이 나타날 수도 있습니다.

캐슈. 캐슈는 두 번째로 흔한 알레르기 유발 나무 견과류입니다. 캐슈의 한마디에 들어있는 기름은 접촉 피부염을 일으키는 것으로 알려져 있으며 독소 참나무의 잎과 망고의 피부에서 발견되는 기름과 관련이 있습니다. 캐슈 알레르겐은 팜유, 마카다미아 견과류, 완두콩, 대두 및 호두와 유사합니다. 호두 또는 캐슈 알레르기가있는 경우 이러한 다른 음식에 알레르기 반응이 나타날 수도 있습니다.

아몬드.아몬드는 미국에서 가장 인기있는 나무 너트이며 세 번째로 흔한 나무 너트 알레르기입니다. 아몬드는 음식을 가공 할 때 일반적으로 사용되며 아침 시리얼, 그 라 놀라 바, 구운 식품에는 예상치 못한 성분입니다. 아몬드 알레르기가 있으면 다른 나무 열매 알레르기, 특히 피스타치오 너트에 쉽게 걸릴 수 있습니다.

피스타치오.피스타치오는 일반적으로 음식 알레르기 증상을 일으키며 캐슈와 망고에 교차 반응합니다. 꽃가루에 고열 파리 에타 리아 유럽에서 발견되는 잡초는 피스타치오 알레르기의 원인이되는 것처럼 보입니다.

덜 일반적인 나무 너트 알레르기

헤이즐넛. 헤이즐넛에 대한 알레르기는 미국보다 유럽에서 더 흔합니다. 헤이즐넛 꽃가루는 계절의 꽃가루 알레르기의 일반적인 원인입니다. 헤이즐넛 꽃가루 알레르기가있는 경우 나무 너트 자체에 대한 음식 알레르기 위험이 있습니다. 헤이즐넛은 자작 나무 꽃가루와도 관련이 있습니다. 자작 나무 꽃가루 알레르기가있는 경우 헤이즐넛을 먹으면 구강 알레르기 증상이 나타날 수 있습니다. 헤이즐넛 알레르기가있는 사람은 코코넛, 캐슈, 땅콩, 콩에 알레르기가있을 수 있습니다.

피칸. 피캔은 미국 남부에있는 일반적인 음식, 그러나 세계에서 다른 곳에보다 적게 공유지이다. 나무 너트 알레르기가있는 약 10 명 중 1 명이 피캔에 대한 반응을 보입니다. 피캔 알레르기가있는 경우 두 견과류의 유사한 알레르겐이있는 경우 호두 알레르기가있을 수 있습니다.

밤입니다. 라텍스 알레르기 또는 아보카도 알레르기가있는 경우 라텍스에서 발견되는 알레르겐과 이들 식품 간의 유사성을 고려하면 밤 알레르기가있을 수 있습니다. 밤에 민감하다면 쑥 꽃가루, 사과, 복숭아도 반응을 줄 수 있습니다.

드문 나무 너트 알레르기

브라질 땅콩. 브라질 너트 알레르기는 일반적이지 않습니다. 이는 미국에서 인기가 부족하기 때문일 수 있습니다. 유전자 변형 콩은 우연히 브라질 너트 알레르겐에서 발견되는 것과 유사한 단백질을 가지고 있기 때문에 향후 너트 알레르기가 증가 할 수 있습니다. 브라질 견과류에 알레르기가 있으면 호두에 알레르기가있을 수도 있습니다.

소나무 견과류. 소나무 견과류는 남부 유럽에서는 흔한 식품이지만 다른 지역에서는 흔하지 않습니다. 소나무 꽃가루 알레르기가있는 경우, 알레르기 항원이 비슷하다면 소나무 견과류에 알레르기가있을 수 있습니다.

마카다미아. 마카다미아 견과류는 하와이와 열대 지방에서 흔히 볼 수 있습니다. 마카다미아 견과의 알레르겐과 캐슈의 알레르겐 간에는 상당한 교차 반응이 있습니다. 따라서, 당신이 하나에 알레르기가 있다면, 기회는 당신이 다른 사람에게 알레르기가있을거야.

희귀 나무 너트 알레르기

코코넛. 코코넛 알레르기는 드물며 다른 나무 견과는 아주 먼 거리에 있습니다. 그러나 코코넛 알레르겐은 헤이즐넛과 호두에서 발견되는 것과 유사합니다.