핫도그 영양 사실 : 칼로리와 건강 혜택
차례:
[핫도그] 나이 들면서 어려워지는 것 (구월 2024)
거의 모든 곳에서 핫도그를 찾을 수 있습니다. 케첩, 겨자 또는 소금에 절인 양배추를 곁들인 롤빵에 제공됩니다. 그들은 요리하기 쉽고 상대적으로 저렴합니다. 핫도그는 일반적으로 건강 식품으로 간주되지 않습니다. 과도하게 많이 처리되고 지방 및 나트륨 함량이 높아지며 건강에 좋지 않은 다른 식품으로 종종 제공되기 때문입니다.
전형적인 핫도그는 약 150 칼로리와 13 그램의 지방으로 소시지의 크기를 고려한 에너지 밀도가 높습니다.
그렇게 많이 들리지는 않지만, 핫도그 하나가 채워지지 않아서 2 ~ 3 개를 먹기가 쉽습니다. 게다가 평소에 정제 된 밀가루 핫도그 롤빵에 개를 먹으면 약 120 칼로리의 섬유질과 약간의 비타민 B가 추가됩니다.
정기적으로 먹는 습관을 만들고 싶지는 않지만, 식단을 망치지 않고 개를 즐길 수있는 맛있는 방법이 있습니다. 핫도그 1 개를 제공하고 샐러드, 채소 또는 콩과 같은 건강식 반찬을 추가하여 칼로리를 억제하십시오.
세 건강한 핫도그 옵션
개를 초승달 모양으로 싸십시오. Pillsbury Crescent Hot Dogs는 만드는 것이 쉽고 일반적인 핫도그보다 조금 더 재미 있습니다. 단지 하나에 국한하십시오. 각 개는 지방과 나트륨이 여전히 높지만 단백질, 칼슘, 철분의 공급원이기도합니다.
집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 그냥 핫도그를 슬라이스하고 치즈 한 조각을 추가하십시오. 개를 Pillsbury 초승달 모양의 반죽에 감싸고 황금색 갈색까지 굽습니다.
그린 샐러드와 물 또는 큰 차 한잔과 함께 제공하면 너무 많은 칼로리 없이도 맛있는 식사를 즐길 수 있습니다.
Pillsbury Crescent 핫도그 영양 성분 | |
---|---|
샌드위치 크기 1 제공 | |
당 검색 | % 일일 값 * |
칼로리 290 | |
지방 200에서 칼로리 | |
총 지방 23g | 35% |
포화 지방 9g | 45% |
콜레스테롤 35mg | 12% |
나트륨 810mg | 34% |
탄수화물 13g | 4% |
식이 섬유 0g | 0% |
설탕 4g | |
단백질 9g | |
비타민 A 2 % · 비타민 C 0 % | |
칼슘 6 % * 철 6 % | |
* 2,000 칼로리 다이어트 기준 |
전체 곡물 롤빵과 채소와 함께 상단을 사용하십시오. 일반 흰색 정제 된 핫도그 롤빵을 장인 전체 곡물 롤로 바꿔 넣은 다음 채소를 많이 넣어 개를 차려 입으십시오. 그렇게하면 많은 칼로리를 추가하지 않고도 영양가, 산화 방지제 및 양을 핫도그에 추가 할 수 있습니다. 맛있는 차기를 위해 아보카도와 고추를 추가하십시오.
채식주의 개와 저지방 개를보십시오. 좋은 채소 개는 찾기가 어려웠지만 지금은 대부분의 식료품 점에 여러 브랜드가 있습니다. 그래서 당신은 당신에게 호소하는 채소 개를 찾을 수 있어야합니다. 채소 개는 일반 핫도그보다 지방 및 칼로리가 낮지 만 일반 핫도그처럼 요리하고 제공 할 수 있습니다.
채소 개의 질감과 풍미를 신경 쓰지 않는다면 다음 옵션은 쇠고기와 돼지 고기 대신 칠면조 또는 닭고기로 만든 저지방 핫도그를 찾는 것입니다. 칼로리 카운트, 나트륨 함량 및 총 지방을 비교할 수 있도록 라벨을 읽으십시오.
건강에 좋지 않은 핫도그 옵션
발로 긴 칠리 개가 치즈와 함께로드됩니다. 칠리와 치즈를 듬뿍 넣은 초대형 핫도그에는 칼로리, 지방 및 나트륨이 들어갑니다. 당신이 칠리 개를 사랑하는 경우에, 일정한 크기 핫도그로 시작하고, 전체 곡물 롤빵, 더 많은 고추 (콩과 식물은 당신을 위해 좋다) 및 조금 치즈를 사용하십시오.
옥수수 개. 카운티 및주의 박람회에서 가장 좋아하는 옥수수 개는 막대기에 매달려 배터로 코팅 한 다음 튀긴 핫도그입니다. 맛있지 만 튀김 된 반죽은 모두 뚱뚱한 칼로리를 의미합니다. 한 옥수수 개는 250 칼로리를 훨씬 넘을 것입니다.
핫도그에 대한 일반적인 질문
질산염은 무엇이며 왜 나쁜가?
질산 나트륨은 점심 육류, 소시지, 핫도그 및 베이컨을 포함한 경화 육류에서 종종 사용되는 방부제입니다. 당신의 몸은 질산염을 아질산염으로 변환 한 다음 특정 형태의 암과 관련이있는 N- 니트로 소 화합물로 전환시킬 수 있습니다.
그것은 확실히 좋은 것은 아니지만 음식에 비타민 C가 동반되면 그 반응은 일어나지 않습니다.
사실 성분 목록을 보면 아스코르브 산 (비타민 C에 대한 기술적 인 용어)과 질산 나트륨을 볼 수 있습니다. 일부 연구에 따르면 경화 된 육류 섭취와 갑상선 및 신경 교종이라는 뇌종양의 위험이 약간 증가하는 것으로 밝혀졌습니다. 다른 한편으로는, 치료 된 육식을 먹는 것은 위암의 위험 감소와 관련이있을 수 있습니다.
그래서 핫도그가 암을 유발합니까?
어쩌면 아무도 당신이 매일 먹어야하는 핫도그가 몇 개인 지 알 수 없습니다. 몇몇 연구는 붉은 색 육류와 가공 육류를 건강 문제와 심지어 사망과 연관 짓습니다. 그러나이 연구들 각각에서 가장 핫도그와 다른 육류를 먹는 참가자는 담배를 피우고 많이 마시 며 육체적으로 가장 활동적이지 않으며, 무게를 가장 많이 쓰고 과일과 채소를 최소한으로 먹는다. 가끔 핫도그를 먹는 것은 안전하며 암이나 다른 건강 문제의 위험을 증가시키지 않지만 제품에 질산염을 사용하지 않는 브랜드를 찾을 수 있습니다.
핫도그와 소시지의 차이점은 무엇입니까?
모든 핫도그는 소시지이지만 모든 소시지가 핫도그는 아닙니다. 소시지의 다른 유형은 bratwurst, 폴란드 소시지, 여름 소시지, 볼로냐, 아침 소시지, 페퍼로니 등을 포함합니다. Bratwurst와 Polish 소시지는 보통 핫도그 빵과 함께 먹습니다.
핫도그 롤빵이 8 개 팩으로 판매 될 때 핫도그가 10 개 팩으로 판매되는 이유는 무엇입니까?
그것에 대한 좋은 대답이 없을 수도 있습니다.
이 페이지가 도움이 되었나요? 귀하의 의견에 감사드립니다! 당신의 염려는 무엇입니까? 기사 출처- 표준 참조 릴리스 28에 대한 국가 영양 데이터베이스. 미국 농무부 농업 연구청.
- Wolk A. 잠재적 인 건강 위험한 육류 섭취. J Intern Med. 2017 Feb; 281 (2): 106-122. doi: 10.1111 / joim.12543. Epub 2016 Sep 6.
- Xie L, Mo M, Jia H-X, Liang F, Yuan J, Zhu J.식이 질산염과 아질산염 섭취 및 부위 별 암 위험 사이의 연관성: 관찰 연구의 증거. 온 코 타트. 2016, 7 (35): 56915-56932에 기재되어있다. doi: 10.18632 / oncotarget.10917.
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