당신의 콜레스테롤을 낮추는 식물 스테롤과 함께 음식
차례:
콜레스테롤을 낮추는 음식 14가지 (구월 2024)
식물 스테롤은 다양한 식물 제품에서 발견되는 화학 물질 군입니다. 지난 몇 년간이 화학 물질의 심장 건강에 대한 많은 이야기가있었습니다. 일부 연구 결과에 따르면 피토스테라가 "나쁜"콜레스테롤 또는 LDL을 평균 10 % 정도 소량 감소시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나이 건강한 화학 물질을 어디에서 찾을 수 있습니까? 좋은 소식은 식물성 스테롤은 보충제부터 건강 식품에 이르기까지 다양한 쉽게 접근 할 수있는 제품에서 발견 될 수 있다는 것입니다.
피토스테롤로 보충 된 식품
LDL을 낮추는 데있어 식물 스테롤의 효과는 일부 식품 제조업체가 일부 식품 제품에서 식물 스테롤을 보충하도록 권장했습니다. 피토스테롤은 전형적으로 매우 소량을 함유하거나 식물 스테롤을 함유하지 않는 식품의 제조 과정에서 첨가됩니다. 다음과 같은 식물성 스테롤로 강화 된 여러 식료품 매장이 지역 식료품 점에서 제공됩니다.
- 샐러드 드레싱
- 마가린 및 스프레드
- 치즈
- 오렌지 주스
- 쿠키 크래커, 감자 칩과 같은 스낵 식품
이 식품들은 포장에 식물 스테롤이 들어 있음을 명확히 보여줍니다. 식물 스테롤을 보충 한 식품에 대한 연구에서 LDL을 약간 낮출 수 있다고 밝혀졌지만 장기간의 연구가이 제품들에 대해 실시되지 않았습니다. 또한 칩이나 쿠키와 같은 식물성 스테롤을 함유 한 스낵 식품을 섭취하는 것은 특히 콜레스테롤을 조절하는데있어 대책이 될 수 있습니다. 피토스테롤이 보충 된 식품을 구입하기 전에 영양 표시를 확인하여 식품이 건강한지 확인해야합니다.
식물성 스테롤을 자연적으로 함유 한 식품
자연적으로 식물 스테롤을 함유하고있는 여러 건강 식품이 있습니다. 이 각 식품의 피토스테롤 양은 상당히 다를 수 있습니다. 이러한 음식에는 다음이 포함됩니다.
- 야채
- 과일
- 전체 곡물
- 콩과 렌즈 콩
- 견과류
이 음식에는 식물 스테롤이 포함되어 있지만, 이들 음식에서 발견되는 식물 스테롤의 양은 적습니다. 그러므로 이러한 콜레스테롤 수치를 낮추려면 이러한 음식을 많이 섭취해야합니다. 그럼에도 불구하고 위에서 언급 한 모든 음식은 건강하며 섬유, 비타민 및 기타 영양소와 같이 콜레스테롤과 같은 다른 성분을 함유하고있어 지질 저하 식단에 좋은 음식을 제공합니다.
식물 스테롤 보충제
대부분의 식료품 점과 약국에서 찾을 수있는 식물성 스테롤을 함유 한 다양한 보충제가 있습니다.
보통 비타민 또는 천연물 통로에 위치하고 있으며 식물성 스테롤 보조제는 단독으로 또는 다른 비타민과 무기질과 함께 사용할 수 있습니다. 그들은 일반적으로 다양한 브랜드에 속하지만 다음 중 하나 이상을 포함 할 수 있습니다.
- 식물 스테롤
- 캠프 스테롤
- 피토 타 놀스
- 베타 - 시토스테롤
- 스테롤 에스테르
- 스타 놀 에스테르
- 스테롤
보충제를 복용하면 더 많은 식물성 스테롤을 섭취 할 수 있지만, 일부 보충제의 피토스테롤은 제조 공정 중에 비활성화되어 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과적이지 않을 수도 있다는 연구 결과가 있습니다. 또한, 식물성 스테롤을 함유 한 건강 식품이 제공 할 수있는 추가 영양분을 얻을 수 없을 수도 있습니다. 이러한 보충제 중 일부는 또한 부작용을 일으킬 수 있습니다. 그러므로, phytosterol 보충제 복용에 대해 생각하고 있다면 먼저 건강 관리 공급자와상의해야합니다.
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