유아 소화의 과학
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모유 수유에 대한 많은 이점 중 몇 가지는 먹이의 용이성과 발생하는 결합입니다. 그러나 아기가 젖 혔고 잘 먹으면 어떻게됩니까? 소화관의 각 섹션에는 아기의 성장에 중요한 식품의 운반 및 소화에 유용한 특정 기능이 있습니다. 아기의 모유 소화는 박테리아 및 바이러스와 싸우는 방어 항체의 흡수에서부터 건강한 장내 세균 세우기에 이르는 중요한 기능을 수행합니다. 유아 소화의 과학은 무엇입니까?
유아 소화관의 해부학 및 생리학
아기의 기저귀에 들어갈 때까지 음식물이 입에 들어오는 순간부터 아기 소화기의 해부학을 살펴보고 그 길을 따라 일어나는 기능을 살펴 보겠습니다. 액세서리 기관은 적절한 소화에 매우 중요하며 아래에서 설명합니다.
- 입. 아기 입안은 음식을 섭취하는 역할을하며 또한 일부 영양소의 소화가 시작되는 곳이기도합니다. 일부 신생아는 입술이 찢어 지거나 입술이나 구개름과 같은 증상과 관련된 문제가있을 수 있습니다.
- 식도. 이 식도는 입을 위를 연결하는 튜브이며 음식이나 액체를 입에서 위로 밀어 넣고 위 내용물의 역류 또는 역류를 막는 두 가지 주요 작업을합니다.
- 위. 이 위장은 삼켜 진 음식을 저장하고, 음식을 결합하고 분해하며, 소장의 첫 번째 부분 인 십이지장으로 위 내용물의 배출을 조절합니다. 소화는 cephalic (어떤 음식을보고 냄새를 맡을 때 미주 신경에 의해 시작됨), 위장 (음식 섭취에 의해 유발되고 gastrin에 의해 조절 됨) 및 장 (소장에서 분비되는 호르몬에 의해 조절됨)의 3 단계로 이루어집니다.
- 소장. 이 소장은 십이지장, 공장 및 회장의 세 부분으로 분리 된 관 모양의 장기입니다.영양소, 비타민, 미량 원소, 체액 및 전해질의 소화 흡수에 큰 역할을합니다. 본질적으로, 위장에서 산성으로 부분적으로 소화 된 음식은 췌장, 간 및 장선의 기본 분비물과 결합됩니다. 그 분비물의 소화 효소는 소장에서 소화 과정의 대부분을 담당합니다. 모유 단백질을 아미노산으로 분해합니다. 모유 탄수화물을 포도당 및 다른 단당류로 만든다. 모유 지방이 글리세롤과 지방산으로 변합니다. 창자 벽은 그것이하는 일을 처리하기 위해 매우 강해야합니다. 그것의 힘은 그것이 4 개의 뚜렷한 층 - 장막, 근육상, 점막하 층 및 무스 코사를 가지고 있다는 사실로부터옵니다. 장의 표면은 소화의 최종 생성물을 흡수하는 융모와 미생물의 존재로 인해 상당히 증가합니다.
- 대장이나 결장. 대장은 소장 끝에서부터 복부를 가로 질러 항문까지 아래로 굽어 있습니다. 그것은 주로 물과 전해질의 흡수를 담당합니다.
- 직장. "O'Beirne의 괄약근 (sphincter of O'Beirne)"은 S 형 결장에서 직장으로 소변이 흘러 들어가는 것을 규제합니다. 소장의 소화 물질을 보관할 장소입니다. 내부 및 외부 항문 괄약근은 직장에서 대변의 흐름을 조절합니다.
유아 소화관 악세사리 기관
소화관 자체 이외에도 식품 소화에 중요한 몇 가지 부속 기관이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 침샘. 입안의 침샘은 타액 효소를 생성합니다. 턱밑, 혀밑 및 귀밑샘은 탄수화물 소화를 시작하는 효소 인 아밀라아제가 포함 된 타액을 생성합니다.
- 간. 간은 실제로 신체의 가장 큰 기관입니다. 그것은 단백질과 탄수화물 신진 대사와 글리코겐과 비타민의 저장을 담당합니다. 담즙의 형성, 저장 및 제거를 돕고 지방 대사에 중요한 역할을합니다. 간은 독소가 포획되어 신체의 나머지 부분을 보호하기 위해 보관되는 곳입니다.
- 쓸개. 쓸개는 간장 바닥에있는 작은 주머니입니다. 간에서 추출한 담즙 (지방의 소화 흡수에 필수적인 염으로 구성되어 있음)이 여기에 수집됩니다. "Oddi의 괄약근"은 담즙의 십이지장으로의 흐름을 조절합니다. 간과 마찬가지로 담낭은 담즙의 구성, 저장 및 제거를 돕고 지방 소화에 중요한 역할을합니다.
- 이자. 췌장은 알칼리성 (또는 중성) 분비물을 생성하여 부분적으로 소화 된 산성 음식 (chyme라고도 함)을 위장에서 상쇄합니다. 이 분비물은 지방, 단백질 및 탄수화물의 흡수에 필수적인 효소를 보유합니다. 이 소화 효소는 "외분비"췌장에서 만들어 지지만, 많은 사람들은 췌장의 내분비선에서 만들어진 호르몬 인슐린에 대해 더 잘 알고 있습니다.
모유에는 또한 아밀라아제, 리파아제, 프로테아제와 같은 소화에 도움이되는 효소가 들어 있습니다. 아기가 6 개월이 될 때까지 성인에서 발견되는 수준의 소화 효소가 없기 때문에 이것은 소아에서 중요합니다.
전체적으로 소화 시스템의 일부가 함께 음식을 섭취하고, 병사 시스템으로 더 옮기고, 기계적으로 화학적으로 분해하여 영양분을 흡수 한 다음, 낭비되는 과량의 물질을 제거합니다.
유아와 성인의 위장 시스템의 차이점
유아와 성인의 소화관 사이에는 몇 가지 해부학 적 기능적 차이점이 있습니다.
- 머리와 목의 차이. 유아의 경우, 혀는 구강과 관련하여 더 크며, 여분의 지방 패드가 빠는 것을 돕는 혀의 측면에 있습니다. 또한, 후두 또는 음성 상자는 성인보다 유아에서 더 높게 위치하며, 후두엽은 여분의기도 보호를 제공하기 위해 연약한 구개 위에 놓입니다.
- 식도의 차이. 갓 태어난 아기의 경우, 식도의 길이는 약 4 1/2 인치 (성인의 경우 9 1/2 인치)이며, 하부 식도 괄약근의 직경은 약 1/2 인치입니다. 출생시 매우 얇은 흡입 튜브가 식도를 통과하여이 괄약근이 열려 있음을 보장합니다. 흔하지 않은 식도 결손으로는 식도가 완전히 닫혀있는 상태 인 atresias와 기관지와 같은 다른 기관과 식도와의 연결 상태 인 누공이 있습니다.
- 위의 차이. 신생아 위는 1 / 4 ~ 1 / 2 컵의 체액만을 담을 수 있습니다 (성인 14 컵 정도)! 위장의 소화 활동은 아기와 성인 모두 동일합니다. 위의 위 샘은 염산과 내인성 인자를 생성하는 정수리 세포를 포함합니다. 이 땀샘의 주요 세포는 펩시 노겐 (pepsinogen)을 분비하여 펩신 (pepsin)으로 바뀌어 위액의 단백질을 분해합니다. 놀랍게도, 장음 소리는 이미 출생 후 1 시간 후에 존재하며 정수리 세포는 출생 직후에 작용하기 시작합니다. 위 pH는 처음 7-10 일 동안 4 미만입니다.
- 소장. 소장에도 해부학 적 차이가 있습니다. 유아의 경우 길이가 100 ~ 120 인치이고 성인의 경우 240 ~ 315 인치입니다.
- 대장. 유아의 결장은 처음 엔 살균됩니다. 그러나 몇 시간 내에 E. Coli, Clostridium 및 Streptococcus가 확립됩니다.소화관의 박테리아 수집은 혈액 응고에 중요한 비타민 K의 소화 및 형성에 필수적입니다. 출산 후 생산되기까지는 시간이 걸리기 때문에 유아는 일반적으로 출산시 비타민 K를 주사합니다.
- 소개. 통과 된 첫 stools는 meconium이라고합니다. Meconium은 두껍고, 끈적 거리며 타르입니다. 그것은 검은 색 또는 진한 초록색이며 점액, vernix (아기의 피부에있는 흰색 치즈 성분), lanugo (아기의 피부에 특히 미세한 털), 호르몬 및 탄수화물로 구성되어 있습니다. 신생아가 출생 후 24 시간 이내에 대변을 통과하는 것이 매우 필요합니다.
건강한 장내 세균
최근 몇 년 동안 우리는 신체 건강에서 정서적 안녕에 이르기까지 모든 것에있어 장내 세균과 그 중요성에 대해 더 많이 배우고 있습니다. 모유 수유는 대개 건강한 박테리아의 올바른 균형으로 결장의 식민지화를 유도합니다. 소화관에서 효소를 단독으로 사용하는 직업이 아니라 건강한 소화 기관이 식품의 적절한 소화 및 성장과 발달에 필요한 영양소 흡수에 매우 중요하다는 사실을 알고 있습니다. 유아기의 미생물과 모유 수유의 관계에 대해 더 많이 알게되면 모유 수유에 대한 현재 권장 사항이 더욱 강력해질 것입니다.
아기의 소화에 관한 말씀
아기의 소화관은 여러 가지 방법으로 성인의 소화관과 다르며 많은 다른 기관과 여러 단계를 거치는 과정입니다. 소화 효소를 제공하는 것부터 건강한 소화관을 만드는 것까지 모유로 아기를 건강하게 시작할 수 있습니다.