필수 지방산 : Udo Erasmus 박사 인터뷰

나는 영양 전문가 인 우도 에라스무스 (Udo Erasmus)와 인터뷰 할 기회를 얻었습니다. 매력적인 주제는 갑상선과 대사 건강에서 필수 지방산의 역할입니다.

Dr. Udo Erasmus에 대하여

Udo Erasmus는 과학 분야에서 경력을 쌓기 시작했으며, 심리학 전공으로 Honors Zoology에서 학사 학위를 받았으며 브리티시 컬럼비아 대학에서 생화학 및 유전학을 전공 한 후 2 년간 대학원에서 공부했습니다. 에라스무스 박사는 살충제를 사용하는 동안 중독되었을 때 방향이 바뀌었고 기존의 접근법이 효과가 없을 때 영양에 대한 해결책을 모색했습니다. Erasmus 박사는 지방과 기름이 인체 건강에 미치는 영향에 대한 연구를 집중적으로 수행했으며,이 분야의 전문가가되어 최고의 베스트셀러로이 끕니다. 지방과 기름. 이 책은 또한 그의 논문이되었고 박사 학위를 받았습니다. Erasmus 박사는 Adler School of Professional Psychology에서 Counseling Psychology 석사 학위를 받았습니다. 에라스무스 박사는 신선한 오일을 압축 포장하는 기술과 제형을 개척하여 영양가를 유지하고 필수 지방산의 힘으로 믿어 왔으며 수년간 유명한 "우도의 오일"을 만들기 위해 노력했습니다. 전세계의 영양 학자와 전체 주의자가 권장하는 지방산 오일.

필수 지방산은 무엇입니까?

Erasmus 박사의 생애 활동 - 필수 지방산 연구 -를 이해하려면 기본 전제, 필수 지방산은 무엇입니까?

지방질의 다른 유형의 다양성이, "근본적인"여겨지는 유일한 2 개는, Omega 3 지방질 및 Omega 6 지방질이다. 이 지방은 식품에서 직접 섭취해야합니다. 오메가 9 (monounsaturated) 지방과 포화 지방과 같은 다른 지방은 다른 설탕과 전분을 섭취함으로써 몸에서 생산 될 수 있기 때문에 필수적인 것으로 간주되지 않습니다.

오메가 3 지방산은 아마씨, 녹색 잎 채소, 고등어 참치, 정어리, 대서양 넙치와 연어, 고구마, 핑크와 킹 연어, 태평양과 대서양 청어, 대서양 고등어와 호수와 같은 고지방의 찬물 물고기와 같은 음식에서 나옵니다 송어. 오메가 6 지방산은 참깨, 해바라기 씨앗 및 기타 씨앗과 견과에서 발견됩니다. 일부 물고기 및 동물 고기는 또한 오메가 6의 파생 형식을 제공합니다. 물고기에 관해서, Erasmus 박사는 항상 물고기 자체를 물고기 기름 보충 교재에 선호합니다 - 그는 그가 쉽게 효과가 없거나 심지어 독성이 될 수 있다고 주장합니다.

Erasmus 박사에 따르면 1900 년 이래 오메가 6 소비량은 이전 수준의 약 20 배 증가했습니다. 주로 오메가 3가 기존 수준의 1/6에 불과한 반면 특정 식물성 기름 사용이 증가했기 때문입니다. 이것은 우리가 너무 많은 오메가 6와 너무 적은 오메가 3 지방산을 섭취한다는 것을 의미합니다. Erasmus 박사는 다음과 같이 말합니다: "저지방과 지방이 없으면 잘못된 지방을 피하는 것보다 좋은 지방을 가져 오는 것이 훨씬 더 중요합니다. 우리는 올바른 방향으로 접근해야합니다."

필수 지방산의 이점

Erasmus 박사에 따르면 궁극적으로 필수 지방산의 불균형과 불균형은 많은 질병과 조건에 원인이되고 원인이되며 적절한 음식이나 건강한 기름을 사용하여 이러한 결함을 해결할 수 있습니다. 건강에 미치는 영향. 그는 필수 필수 지방산 섭취와 균형의 이점이 다음을 포함 할 수 있음을 발견했습니다.

• 증가 된 에너지, 성능 및 체력
• 심혈관 질환, 특히 고혈압, 중성 지방에 대한 위험 인자 감소
• 당뇨병 위험 요소 감소
• 기분, 지능, 행동 및 시각을 포함한 향상된 뇌 기능
• 우울증 감소
• 간, 신장, 부신 및 갑상선을 포함한 선 및 장기 기능 향상
• 신속한 회복 및 치유
• 건강한 아기 및 임산부 개선 된 소화
• 감염 감소
• 더 나은 피부, 머리카락, 손톱

필수 지방산과 갑상선

Erasmus 박사에 따르면, 갑상선 질환 환자에게 적절한 특혜가 있습니다. 그는 필수 지방산이 갑상선 기능에 중요하다고 생각합니다. 첫째, 모든 세포의 모든 막에 구조의 완전성이 필요하기 때문입니다. 둘째, 세포의 에너지 레벨을 증가시킵니다. 셋째, 필수 지방산, 특히 오메가 3가 수용체 부위의 호르몬 효율을 개선한다는 증거가 있습니다.

수용체 문제의 중요성을 이해하려면 당뇨병의 상황에 대해 생각하십시오. 당뇨병 전 처치는 미래의 당뇨병의 지표로 여겨지며 인슐린 저항성이라고도합니다. 인슐린은 체내에 있지만 포화 지방이 인슐린 수용체 기능을 차단하고 궁극적으로 수용체가 감작되어 결국 궁극적으로 인슐린에 면역이되어 인슐린을받지 못하기 때문에 활용되지 못하고 있습니다. 필수 지방산은 수용체 기능에 필요하며 당뇨병 환자를 더욱 인슐린에 민감하게 만듭니다. 따라서 필수 지방산을 섭취하는 당뇨병 환자는 수용체가 덜 필요하고 궁극적으로 인슐린은 더 적게 필요합니다.

에라스무스 박사는 안드로겐, 송과선, 부신 땀샘과 같은 다른 호르몬 기능, 특히 갑상선 기능과 동일한 메커니즘이 일어난다 고 생각합니다.

갑상선 호르몬 저항성이 드문 경우는 아니며 실제로 인슐린 저항성이 당뇨병의 전조라고 생각하는 것처럼 갑상선 질환이 임박한 징후입니다. Erasmus 박사에 따르면, "적절한 필수 지방산 영양과 함께, 언젠가는 어떤 수용체가 생기지 만 더 잘 작동한다는 것이 있기 때문에 이러한 수용체 문제는 중요합니다." 이것은 적절한 수준의 필수 지방산이 갑상선 호르몬 수용체가 더 잘 작동하도록하여 갑상선 호르몬이 실제로 그 임무를 수행 할 수 있음을 의미합니다."

필수 지방산과 염증

에라스무스 박사는 필수 지방산이 염증을 예방하고 감소시키는 역할을 지적합니다. 특히, 필수 지방산은 면역 및 염증 반응을 조절하는 호르몬 유사 에이코 사 노이드를 만들고, 오메가 3는 특히자가 면역 손상을 완화시킬 수있는 항 염증 효과를 가지고 있습니다.

고등어로 알려진 갑상선의 염증은자가 면역 갑상선 질환의 많은 경우에서 핵심이며, 염증은 일반적으로 거의 모든자가 면역 질환에서 볼 수 있습니다.

Erasmus 박사는 "암, 당뇨병 및 심혈관 질환을 포함하여 신체에 이상이 생기는 거의 모든 것의 염증이 있다고 믿습니다. 우리는 오메가 3가 염증을 감소 시킨다는 것을 알고 있습니다."

Erasmus 박사는 단백질이 주스라면 지방은 신경뿐만 아니라 세포와 세포막의 단열재라고 믿고 있습니다. 단백질 반응은 염증, 알레르기 및자가 면역 질환을 유발합니다. 필수 지방산은 단백질이 과민성을 일으키지 않도록 도와 주며, 따라서 다양한 면역 반응을 유발합니다.

필수 지방산 및 체중 감소

갑상선 기능이 느려지면 신진 대사 속도가 떨어지고 몸은 칼로리 소모가 줄어 듭니다. Erasmus 박사는 갑상선 기능이 느릴 때 탄수화물 연소가 특히 영향을받는다고 믿습니다. 에라스무스 박사는 갑상선 기능 저하증 환자는 곡물과 녹말에서 탄수화물의 주요 원천 인 녹색 채소로 전환해야한다고 생각합니다. 녹색 채소와 좋은 지방과 단백질은식이 요법의 핵심을 형성해야합니다.

그는 충분한 필수 지방산이 에너지를 증가시키고 식욕을 억제하여 체중 감소를 돕는다는 것을 이론화합니다.또한 체내에서 지방을 생성하는 유전자 (포화 지방과 트랜스 지방에는 이와 동일한 효과가 없음)를 차단하고 열 생성을 증가시키는 것으로 밝혀졌습니다.

Erasmus 박사는 실제로 오메가 3가 전리 된 공액 리놀레산 (CLA)보다 잘 작동한다고 생각합니다. 그는 CLA가 특히 더 많은 용량에서 부작용을 가질 수 있다고 생각합니다.

에라스무스 박사의 최적 갑상선 다이어트

Erasmus 박사에 따르면, 갑상선 환자가 체중을 줄이려면 다음이 필요합니다.

• 녹색 채소 (하루에 5 과일과 채소를 먹는 노력이 올바른 방향으로 나아가고 있다고 말하지만 현실은 우리가 매일 과일 1 개와 야채 8 ~ 9 개와 같이 더 노력해야한다는 것입니다.)
• 좋은 지방
• 단백질
• 적절한 소화
• 제한된 탄수화물. 에라스무스 박사는 "체중이 증가하면 탄수화물을 충분히 태울 수 없습니다"라고 말하면서 얼마만큼 제한해야합니까? "체중이 정상이 될 때까지!"
• 운동
• 보충제: 필수 지방산을 보충 할뿐만 아니라 아연, 비타민 C 및 소화 효소의 적절한 균형을 권장합니다.

얼마나 많은 필수 지방산이 필요합니까?

에라스무스 박사의 견해에 따르면, 우리가 식단을 야채, 생선, 다른 지방의 음식에 집중할 수 있다면 필수 지방산의 불균형을 바로 잡기 위해 노력할 것입니다. 그러나 다이어트가 최적이 아닌 경우 또는 오메가 3 및 오메가 6의 올바른 균형과 양을 제공하는 식품을 충분히 섭취 할 수없는 경우 보완제를 고려해야합니다.

Erasmus 박사가 특별히 개발 한 "Udo 's Oil"오일을 포함하여 시장에 필수적인 많은 지방산 보충제가 있습니다. Udo의 오일은 신선한 아마, 참깨 및 해바라기 씨의 오일과 저녁 앵초, 쌀 배아 및 귀리 세균의 오일을 유기적으로 혼합 한 것입니다. Erasmus 박사는 겨울에는 하루에 체중의 50 파운드 당 1 스푼을 권장합니다. 그것은 겨울에는 200 파운드 인 경우 하루에 4 큰 술을 의미합니다. 에라스무스 박사에 따르면, 충분한 기름을 섭취했다는 것을 알 수있는 방법은 피부가 건조하거나, 벗겨 지거나, 가렵거나, 겨울에 흔히 나타나는 불편 함이 아닙니다. 여름 복용량을 약간 떨어 뜨릴 수 있으며 다시 피부의 건조 함을 평가로 사용해야합니다.

체중 감량을 위해 에라스무스 박사는 비만인과 일하면서 하루에 5 스푼의 기름을 마셨다 고 말했습니다. 류마치스 성 관절염 환자의 경우 하루에 10 큰 술을 먹었습니다.

높은 수준의 오일 섭취시 칼로리 섭취가 증가하므로 전반적인 칼로리 섭취량을 줄이기 위해 에라스무스 박사는 전분, 곡물 및 과일과 같은 탄수화물 칼로리를 추출하여 오일의 칼로리를 보충하고 다이어트를 집중적으로 권장합니다 건강한 단백질과 녹색 야채에.

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필수 지방산 보충제는 당신에게 해답입니까? 단기간의 효과를 느끼기 시작하고 피부의 차이를 느낄 수 있는지 알아보기 위해 시작하는 데 몇 주가 걸릴만한 가치가 있습니다. 체중 증가를 피하려면 기름의 칼로리를 상쇄하고 일일 칼로리의 최적 양을 유지하기 위해 섭취하는 탄수화물의 양을 줄여야합니다.

닥터 에라스무스에 대한 더 자세한 정보는 www.udoerasmus.com의 그의 사이트를 참조하거나 자신의 저서 Fully That Fals That Heal에 관한 더 많은 정보를 얻으실 수 있습니다.