먹기 좋은 먹거리를 얻기위한 5 가지 팁
차례:
과일과 야채를 자르는 25가지 손 쉬운 방법들 (12 월 2024)
아이들이 까다로운 먹는 사람이되는 것은 전혀 드문 일이 아니며 아이들의 식습관에 우려하는 부모에게는 까다로운 식사가 상당히 실망 스러울 수 있습니다. 그러나 아이들은 부모를 괴롭 히기가 까다 롭지 않습니다. 까다로운 먹기에 대한 합법적 인 이유가 있으며 그 이유를 이해하면 자녀에게 더 좋은 음식을 더 많이 먹게하는 방법을 찾을 수 있습니다.
"까다로운"먹는 습관은 자연 스럽다.
아이들은 두 가지 주된 이유 때문에 까다로운 식습관입니다. 쓴 맛보다 단맛을 선호하고 새로운 음식 (신생 공포증)을 시도하는 것을 두려워합니다. 과학은 두 가지 이유 모두 생존에 뿌리를두고 있음을 시사합니다.
쓴 음식의 싫어함은 유독 한 음식을 먹지 않도록 우리를 보호하기위한 방어 장치입니다. 젊은 선사 시대 유아가 장과, 잎 또는 식물을 식물에서 채집하여 입에 넣는 것을 상상해보십시오. 그들이 그것을 먹었을 때 유독했다면 죽을 것입니다. 그러나, 그들은 쓴 맛을 싫어하기 때문에 그것을 먹을 가능성이 적었습니다. 그들은 그것을 내뱉을 것입니다. 반면에 과일 같은 달콤한 음식은 에너지가 풍부한 음식이며 자연스럽게 아이들에게 가장 많은 에너지를 줄 수있는 음식의 맛에 매료됩니다.
Neophobia는 또 다른 방어 메커니즘입니다. 아이들이 약 2 세가 될 때까지는 보통 걷어차 지 않습니다.흥미롭게도, 대부분의 사회에서 어린이들이 더 이상 모유 수유를하지 않는 나이에 관한 이야기입니다. 즉, 젊은이들은 어머니의 식량 의존에 완전히 의존하지 않는다는 것을 의미합니다. 익숙하지 않은 음식을 피하면 실제로 안전하게 지킬 수 있습니다. 어쨌든 그들은 먹을 것이 안전하고 안전하지 않은 것을 알 수있는 방법이 없습니다.
까다로운 먹기의 마지막 원인은 특정한 맛, 냄새 및 음식의 질감을 싫어하는 것입니다. 관능적 인 overexcitability와 재능있는 아이들은 특정 취향과 질감에 특히 민감 할 수 있습니다. 크림 같은 질감이나 질감이 섞인 것을 싫어할 수도 있습니다 (예: 바삭 바삭하고 크림 같은). 이 아이들은 너무 많은 취향이 함께 혼합되어 약간 압도 될 수 있으며 그 중 일부는 한 접시에서 여러 가지 허브와 향신료를 구별 할 수 있습니다.
자녀의 까다로운 먹는 습관의 근원을 이해하면, 그녀는 어려움이나 완고함을 느끼지 못할 것이며, 그녀는 자신의 취향을 넓히는 데 도움이 될 것입니다.
당신의 애견 먹기위한 팁
- 달콤한 야채 쓴맛:감미료는 여러 가지 방법으로 처리 할 수 있습니다. 약간의 식초, 레몬 주스 또는 꿀을 사용하여 맛을 내거나 또는 캐러멜 처리 한 양파를 넣을 수 있습니다. 캐러멜 처리 한 양파를 만드는 많은 요리법은 양파를 자르라고하지만 양파가 잘게 자라면 아이와 쉬는 시간이 더 많습니다.
- 야채 원시:대부분의 야채는 날것 일 때 더 달고, 야채를 먹지 않는 아이들은 날 것으로 먹을 수 있습니다. 그것은 아이들에게 완두콩과 녹두와 같은 녹색 채소를 먹게하는 훌륭한 방법입니다. 심지어 감자도 날 것으로 먹을 수 있습니다!
- 마음에 드는 짜임새 모양에있는 음식을 봉사하십시오:어떤 아이들은 바삭 바삭한 음식을 좋아하고 어떤 아이들은 크림 같은 음식을 좋아합니다. 자녀가 바삭 바삭한 음식을 좋아한다면 생 채소가 좋습니다. 아이가 크림 같은 음식을 좋아한다면, 채소 수플레를 먹어 보거나 단순히 매쉬로 만들 수 있습니다. 물론 화이트 감자는 으깬 될 수 있지만, 고구마와 콜리 플라워도 그렇게 할 수 있습니다. 야채를 볶을 수도 있습니다. 프랑스의 튀긴 감자 대신에 프랑스의 튀긴 녹색 콩 또는 프랑스의 튀긴 콜리 플라워를 제공하십시오. 야채를 튀기고 싶지 않다면 작은 밀가루를 묻히고 약간의 기름을 뿌리고 바삭 바삭 할 때까지 굽습니다.
- 음식을 자녀의 관심과 연결:이것은 약간의 창의력을 필요로하지만 더 어린 아이들과 잘 작동합니다. 제 아들이 어렸을 때, 그는 매우 까다 롭던 공룡이었습니다. 나는 우유, 과일, 빵 이외의 것을 얻기 위해 거의 모든 것을 시도했다. 어느 날 치킨 버드가 공룡 모양 인 것을 보았습니다. 내 아들은 공룡을 사랑 했으므로 닭고기가 싫어 지긴했지만 그가 좋아할 것이라고 생각했습니다. 내가 맞았 어. 그는 전에 닭고기를 먹어 보려고하지 않았지만 공룡 모양을 보았을 때 그는 기꺼이 이상했다. 그 후, 나는 야채를 포함한 음식을 공룡과 연결된 어떤 식 으로든 제공했다. 예를 들어, 당근은 공룡 식품이었습니다. 아이가 음식을 좋아하지는 않을 수도 있지만 아이에게 음식을 먹게 할 수도 있습니다.
- 자녀의 취향을 존중하십시오.누구나 좋아하는 음식을 좋아하고 싫어합니다. 자녀가 브로콜리를 먹고 싶지 않으면 강제로하지 마십시오. 당신은 확실히 당신의 아이에게 다양한 음식을 시도하도록 격려하고 싶지만, 아이가 무언가를 시도하고 그것을 좋아하지 않는다고 말하는 경우, 아이가 그것을 먹는 것에 "아니오"라고 말하는 그녀의 결정을 존중하십시오. 식사 시간에 음식을 계속 제공하십시오. 시간이 지남에 따라 자녀는 다시 시도해 볼 수 있습니다.
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