배, 포도 및 죽은 태아 샐러드 : 더 나은 것을위한 식사
차례:
How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work! (구월 2024)
영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 373 지방산 27g 탄수화물 31g 단백질 7g 영양 표시 표시 영양 표시 숨기기영양 사실 | |
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분무: 2 | |
게재 당 금액 | |
칼로리 | 373 |
% 일일 값 * | |
총 지방 27g | 35% |
포화 지방 6g | 30% |
콜레스테롤 17mg | 6% |
나트륨 226mg | 10% |
총 탄수화물 31g | 11% |
식이 섬유 7g | 25% |
총 설탕 20g | |
1g 첨가 당류 포함 | 2% |
단백질 7g | |
비타민 D 0mcg | 0% |
칼슘 198mg | 15% |
철분 3mg | 17% |
칼륨 735mg | 16% |
* % 일일 가치 (DV)는 음식을 섭취하는 영양소가 매일 식단에 기여하는 양을 알려줍니다. 하루 2,000 칼로리가 일반적인 영양 섭취에 사용됩니다. |
건강에 해로운 음식을 먹을 때 샐러드가 최고의 옵션처럼 보일 수도 있지만 때로는 음식 목표를 달성하기위한 함정이 될 수도 있습니다. 치즈, croutons, 프라이드 치킨 스트립, 그리고 크림 드레싱의 관대 한 부어, 겉으로보기에 '건강한'샐러드는 당신이 정말로 처음에 먹고 싶었던 것보다 지방, 칼로리, 나트륨이 더 높을 수 있습니다.
건강 목표를 달성하는 데 도움이되는 진정으로 영양가 있고 훌륭한 시음 샐러드를 만들기 위해이 샐러드는 이러한 일반적인 규칙을 따릅니다.
먼저 어두운 잎이 많은 초록에서 시작하십시오. 연한 녹색 빙산 양상치는 물이 많아 영양 섭취가 적습니다. 시금치, 양배추 및 봄 양상추와 같이 더 진한 녹색 야채는 밝은 색 양상추보다 비타민 K 및 철분과 같은 비타민이 더 많습니다.
다음으로 다양한 과일과 채소를 첨가하십시오. 다양한 과일과 채소를 추가하면 다양한 종류의 비타민과 항산화 물질뿐만 아니라 재미있는 질감과 맛이 추가됩니다. 그들은 또한 자신의 섬유와 낮은 칼로리 콘텐츠로 당신을 채 웁니다. 나는이 포도와 배와 같은 샐러드에 과일을 더하는 것을 좋아합니다.
더 높은 칼로리 토핑으로 쉽게 이동하십시오., 치즈, croutons, 견과류, 말린 과일처럼. 나는이 샐러드를 위해 죽은 치즈와 피캔을 선택했다. 영양가가있는 동안, 그들은 또한 칼로리 (그리고 치즈의 경우에는 나트륨)를 추가하므로 사용하는 양을 제한하십시오.
마지막으로, 병에 든 크림 드레싱을 사용하지 마십시오. 그들은 나트륨과 지방으로 가득 차 있습니다. 대신,이 샐러드에 발사믹 vinaigrette처럼 자신의 간단한 드레싱을 만들거나 간단한 올리브 오일과 식초와 칼로리, 나트륨, 그리고 포화 지방을 유지하기 위해 이동하십시오.
성분
- 봄 양상추 6 컵
- 1 작은 배, 얇게 썰기
- 1/2 컵 붉은 포도, 절반
- 1 / 4 컵 붉은 양파, 매우 얇게 얇게 썬 것
- 1/4 컵 피캔 반
- 1/4 컵 죽은 치즈는 부서진다
- 발사믹 식초 2 큰술
- 올리브 기름 2 큰 술
- 꿀 1/2 찻 숱가락
- 핀치 갓 지은 후추
예비
- 상추를 큰 그릇에 넣으십시오. 배 조각, 포도, 양파, 피캔 및 죽은 치즈로 정상.
-
작은 그릇에 드레싱 성분을 함께 털어 내십시오. 샐러드 위에 붓고 코트에 던지십시오.
-
봉사 할 두 판을 나누십시오.
성분 변형 및 대체
아기 시금치 나 로메인과 같은 상추를 사용하십시오. 색상이 어두울수록 더 많은 비타민과 항산화 제가 나타납니다.
피캔이없는 경우에이 샐러드를 아몬드 또는 호두와 함께보십시오.
발사믹 식초를 좋아하지 않는다면 드레싱에서 사과 사과 식초 또는 적포도주 식초 대신 사용할 수 있습니다.
요리 및 서빙 팁
이 샐러드는 가벼운 점심 식사와 마찬가지로 맛있지 만, 무거운 식사를 원한다면 구운 생선이나 닭고기로 토핑을 해보십시오.
샐러드를 미리 만들 예정이라면 드레싱을 추가하기 직전까지 드십시오.
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