스위스 Chard와 불에 구워진 고추를 가진 Penne 조리법
차례:
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영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 197 지방질 6g 탄수화물 28g 단백질 8g 쇼 영양 표시 영양 표시 숨기기영양 사실 | |
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분량: 6 (각 1 컵) | |
게재 당 금액 | |
칼로리 | 197 |
% 일일 값 * | |
총 지방 6g | 8% |
포화 지방 2g | 10% |
콜레스테롤 11mg | 4% |
나트륨 173mg | 8% |
총 탄수화물 28g | 10% |
식이 섬유 3g | 11% |
총 설탕 2g | |
0g 첨가 당류가 포함되어 있습니다. | 0% |
단백질 8g | |
비타민 D 0mcg | 0% |
칼슘 140mg | 11% |
철분 3mg | 17% |
칼륨 464mg | 10% |
* % 일일 가치 (DV)는 음식을 섭취하는 영양소가 매일 식단에 기여하는 양을 알려줍니다. 하루 2,000 칼로리가 일반적인 영양 섭취에 사용됩니다. |
이것은 접시에 아름답게 보이고 2 개의 다채로운 야채 및 죽은 치즈의 풍미를 결합하는 빠르고 쉬운 파스타 접시이다. 뜨겁거나 차가워 질 수 있습니다. 펜네 파스타의 모양과 입안을 선호 할 수도 있지만, 나선형이나 farfalle bowtie pasta와 같은 다른 모양의 파스타를 사용할 수도 있습니다.
채소와 붉은 고추로 된 펜 네 파스타는 닭고기 구이를위한 훌륭한 반찬을 만듭니다. 신선한 고추가있는 경우 닭고기를 굽는 동시에 닭고기를 구울 수 있습니다. 시금치, 양배추 또는 채소 채소와 같은 스위스 채소를 다른 채소로 대체 할 수 있습니다.
이 조리법에는 한 끼에 약 200 칼로리가 들어 있습니다. 비타민 A와 비타민 C가 풍부합니다. 파스타는 장거리 보행자와 주자의 탄약로드 친구입니다. 마라톤에 참가할 계획이 없다면 단순히 부분 조절을 연습하고 즐기십시오.
이 요리는 무 글루텐 파스타를 사용하여 글루텐이 없도록 만들 수 있습니다. 채식주의자는 죽은 태아의 치즈를 버리거나 채식 간장 치즈를 사용할 수 있습니다.
성분
- 6 온스 펜 네 파스타
- 올리브유 2 큰술 (분할)
- 1 파운드 스위스 chard (신선한)
- 1 작은 술 발사믹 식초
- 1/2 컵 불에 구워진 붉은 고추 (조각으로 자르십시오)
- 1/2 컵 죽은 치즈 (부서지기 쉬운)
예비
- 스튜 냄비에서, 포장에 지시대로 파스타를 비등하십시오. 파스타가 끝나면 배수를하고 파스타를 서빙 사발에 넣으십시오. 올리브 오일이나 버터 1 큰술과 함께 버리십시오. 버터 또는 기름은 파스타가 함께 찔리지 못하게합니다.
- 파스타가 요리하는 동안, 스위스 chard 또는 시금치 (또는 둘의 조합)를 씻어 긴 줄기를 제거하십시오. 과도한 물을 제거하거나 건조하게 두들기 위해 샐러드 회 전자에 그들을 돌립니다.
- 프라이팬에 올리브유 한 스푼을 가열하십시오.
- 스위스 chard 또는 시금치를 프라이팬에 버리고 약 30 ~ 60 초 정도 지나면 기름에서 신속하게 저어줍니다. 발사믹 식초 한 잔을 넣고 저어주고 열에서 꺼내십시오.
- 파스타에 시금치 또는 스위스 chard를 첨가하십시오.
- 통조림 볶은 고추를 사용하여 단순히 항아리에서 꺼내어 1 ~ 2 인치 길이의 스트립으로 자르고 파스타에 넣을 수 있습니다. 자신의 고추를 구워 먹는 것을 선호 할 수 있습니다. 특히 구운 닭고기로 파스타를 먹는 경우에 좋습니다.
- 부서진 죽은 태아 치즈를 넣으십시오.
- 부드럽게 함께 던지고 봉사하십시오.
요리 및 서빙 팁
구운 닭고기 또는 생선이 들어있는 다채로운 반찬으로 제공하십시오. 차가운 음식이나 차가운 음식을 제공 할 수 있으므로 꽃꽂이 나 피크닉을위한 좋은 선택입니다. 이벤트에 가져갈 때는 재가열 또는 차가워 질 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오.
밀폐 된 그릇에 남은 음식을 냉장 보관하십시오.
남은 음식은 최대 5 일 동안 냉장고에 잘 보관됩니다. 추운 날에 먹거나 전자 레인지로 다시 데우는 것이 점심 식사를 위해 다음 날에 일하는 데 훌륭한 음식입니다.
성분 변형 및 대체
이 레서피를 시도한 후에는 여러 가지 방법으로 변경할 수 있습니다.
- 별도로 닭고기를 제공하기보다는 다진 닭고기를 추가하여 일식 요리로 만드십시오. 남은 구운 닭고기를 사용하는 좋은 방법입니다.
- 특히 닭고기 나 생선 요리를 할 때 치즈없이이 요리를 즐길 수 있습니다.
- 이 요리에있는 단백질을 밀어주기 위하여, 너는 요리 한 콩, garbanzos, 렌즈 콩을 첨가 할 수 있는다.
- 볶은 황색 또는 녹색 고추가 고추에 더하여 또는 고추 대신에 사용될 수 있습니다. 당근, 브로콜리, 양파, 콜리 플라워 등 기타 볶은 야채를 추가 할 수도 있습니다.
- 당신은 꼬챙이에 냉동 시금치를 사용할 수 있지만, 당신은 해동 또는 가열 후 잘 배수해야하고, 당신은 그것을 소트하지 않을 것입니다. 해동 된 냉동 시금치에서 가능한 많은 양의 액체를 제거하여 맛을 없앤다. 그런 다음 발사믹 식초를 조금 넣어 시금치에 넣고 파스타와 함께 저어주세요.
- 이 파스타 접시를위한 다른 채소로 실험하십시오. 농민 시장의 많은 채소의 잎이 무성한 꼭대기가 대용품이며 퇴비 보관함에 들어갈 필요가 없습니다. 사탕무 녹색, 무 채소, 알 줄기 양배추 채소, 브로콜리 잎은 좋은 선택입니다. 시들 해지기 시작한 샐러드 채소도 신속하게 채소에 넣을 수 있습니다.케일, 콜라 드 그린, 겨자 그린도 사용할 수 있습니다.
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