알레르기 예방 식품 및 스테이플 용 식료품 쇼핑
차례:
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음식 알레르기를 가진 사람들을위한 많은식이 요법 - 심한 또는 여러 개의 알레르기가있는 사람들을위한 - 과일, 채소, 곡류, 음료 및 육류와 같은 모든 사람들을위한 것입니다. 이러한 필수 요소를 찾는 것은 쉽습니다. 그러나 알레르기에 가장 적합한 음식을 찾는 것은 어려울 수 있습니다.
알레르기 예방 식품 구매에 대한 귀하의 선택은 귀하의 지역에 따라 다릅니다. 대도시 근처에는 선택의 폭이 넓어 지지만 일부 작은 마을에는 큰 선택지가 있습니다.
아래에서 제공하는 일반적인 조언은 지역 상점 방문을 대체 할 수 없지만 식료품 점을 판매하는 곳으로 출발하기위한 출발점으로 사용할 수 있습니다.
1창고 클럽에서 쇼핑
창고 클럽은 일반적으로 비용 효과적이지만 많은 알레르기 예방 옵션을 제공하지는 않습니다. 잠재적 인 예외로는 많은 알레르기 요구, 유제품이없는 우유 대체품 및 너트 프리 간식에 적합한 소세지 및 전채 요리가 있습니다. 하지만 그 음식조차도 Big Aight 알레르기 항원을 포함 할 수 있음을 알고 있어야합니다. 구입하기 전에 항상 라벨을 확인하십시오..
2슈퍼마켓에서 쇼핑하기
슈퍼마켓은 그들이 가지고 다니는 알레르기 예방 식품의 양이 다릅니다. 이러한 식품은 대형 식료품 점의 "자연 식품"또는 "건강 식품"섹션에 선반에 놓여 있지만 알레르기 비 우호적 경쟁자와 섞여있는 경우가 많습니다 (예: 일부 점포는 무 글루텐 글루텐 함유 믹스와 함께 믹스).
거의 모든 슈퍼마켓에서 유제품이없는 우유, 특히 콩 및 쌀 우유를 찾을 수 있습니다. 학교 아이들의 인구가 많은 지역은 글루텐 / 카세인이없는 식단과 너트 프리 시리얼을 포함한 아이들을 수용 할 수있는 밀가루 및 유제품이없는 식품 (특히 시리얼, 스낵 및 파스타) 샌드위치 퍼짐, 및 식사.
일부 슈퍼마켓, 특히 전문 소매 업체와 경쟁하고있는 대형 시장의 고급 시장은 베이킹 믹스, 냉동 알레르기 방지 식품 및 다양한 건조 식품을 제공합니다.
전문 슈퍼마켓에서 쇼핑
Whole Foods 및 Trader Joe 's와 같은 전문 슈퍼마켓은 알레르기 예방 쇼핑을위한 실행 가능한 옵션이 될 수 있습니다. 그들은 일반적으로 여러 가지 제한된식이 요법을 위해 다양한 제품을 제공하며 상점에서 유제품이없고 밀이 없거나 너트가 없거나 다른 일반적인 알레르기 항원이없는 품목을 설명하는 팜플렛 및 기타 자료를 제공 할 수 있습니다.
전문 슈퍼마켓에서는 종종 쌀 파스타와 두유와 같이 일반적으로 알레르기 위험이없는 대체 식품을 판매하는 상점 브랜드를 제공하므로 이들 제품에 대해 비용면에서 특히 효과적입니다. 일부는 일반적인 알레르기 요구 사항을 충족시킬 수있는 구운 식품을 판매합니다.
민족 시장에서의 쇼핑
에스닉 시장은 종종 알레르기를 예방할 수있는 쇼핑 옵션입니다. 그들은 다른 곡물, 과일 및 야채 알레르기에 특히 유용합니다. 왜냐하면 다른 국가의 음식 전통은 미국 요리에서 덜 공통적 인 곡물과 식물에 의존하기 때문입니다.
그러나 민족 시장은 교차 오염 위험을 야기 할 수 있으며 (예를 들어 일괄 처리 빈을 고려할 때 매우주의해야 함) 언어 장벽이 잠재적 인 문제입니다. 당신이 이해하지 못하거나 명확하지 않은 성분 표를 가진 식품을 절대로 구매해서는 안된다는 것은 말할 나위도 없습니다. 이는 원래 언어에서 번역 된 식품 레이블에 문제가 될 수 있습니다.
5건강 식품 상점에서 쇼핑하기
건강 식품 매장에 대한 일반화는 어려워요. 선택 범위, 직원 지식 및 가격이 다양하기 때문입니다. 그럼에도 불구하고 어떤 특정 지역에서 건강 식품 상점은 다양한 소규모의 알레르기 방지 소매 업체의 식품을 가장 많이 선택하게 될 것입니다.
건강 식품 상점은 일반적으로 옥수수가없는 전분, 계란 대체 식품, 크 산탄 검 및 밀가루 가루와 같은 제빵 재료를 구입하기에 이상적인 장소입니다. 많은 사람들이 많은 요리 책을 판매합니다. 다시 한번 말하지만, 대량의 쓰레기통에서 구매할 경우 교차 오염 가능성에 유의하십시오.
6온라인 쇼핑
온라인 소매점은 실제 위치와 상관없이 사용할 수 있으며 알레르기 요구가 복잡하거나 현지 식료품 쇼핑 옵션이 제한적인 경우 최상의 선택 일 수 있습니다. 온라인 쇼핑의 가장 큰 단점은 운송비와 사전 계획이 필요하다는 것입니다 (필요할 때 사전에 음식을 주문해야하기 때문에).
온라인 쇼핑은 너트 알레르기와 체강 질병에 가장 쉽습니다. 왜냐하면이 두 가지 조건 모두를 위해 전문 온라인 식료품 가게가 존재하기 때문입니다. 그러나 거의 모든 알레르기 예방 식품을 온라인으로 구입할 수 있습니다 (냉동 또는 냉장 식품은 물론 비싸고 성가신 편입니다).
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