커피와 심장 질환
차례:
- 커피와 혈압
- 커피 및 부정맥
- 커피와 당뇨병
- 커피와 뇌졸중
- 커피 및 관상 동맥 질환
- 커피와 콜레스테롤
- 커피와 심장 마비
- 카페인 감도의 차이점을 알아라!
- 블랙 커피, 또는 크림과 설탕?
- DipHealth에서 온 단어
심장에 좋은 음식,커피와 심장 (구월 2024)
과거에는 커피가 일반적으로 심장 건강에 좋지 않은 것으로 간주되었습니다. 커피는 혈압을 높이고 콜레스테롤 수치를 높이며 심장 마비 및 심장 부정맥의 위험을 증가시킨다. 그러나보다 최근의보다 신중한 연구에 따르면 커피는 심장 질환의 위험을 증가시키지 않을 것이라고합니다. 어떤 경우에는 유익 할 수도 있습니다.
왜 불일치?
일부 초기 연구에서는 운동 및 흡연의 부족과 같은 다른 심장병 위험 요인을 충분히 고려하지 않았습니다. 보다 최근의 연구들은 이러한 혼란스러운 위험 요소들을 통제하는데주의를 기울였습니다. 최근의 연구에 따르면 적당히 섭취하면 커피가 심장 위험을 증가시키지 않는다고 제안했습니다.
커피와 혈압
혈압에 커피가 미치는 영향은 혼합 된 것처럼 보입니다. 커피를 마시지 않는 사람들에게 카페인에 대한 급성 노출은 혈압을 최대 10 mmHg까지 증가시킬 수 있습니다. (혈압 측정에 대해 알아보십시오.) 그러나 정기적으로 커피를 마시는 사람들에게는 카페인의 급성 섭취가 혈압을 높이는 것처럼 보이지 않습니다. 만성 커피 마시와 고혈압 사이에 상관 관계를 보여주지 못하는 여러 연구가 있습니다.
이러한 대규모 인구 조사가 안심할 수는 있지만 많은 사람들이 커피를 많이 마시면 혈압이 상승 할 수 있습니다.
따라서 고혈압으로 진단받은 경우 커피를 제거하면 혈압에 도움이되는지 한 달 정도 기권 해보십시오.
커피 및 부정맥
커피가 심장 부정맥을 일으킨다는 믿음은 심지어 의료 전문가들 사이에서도 널리 퍼져 있습니다. 실제로 커피를 마실 때 심계항진이 일어나는 사람도있을 것입니다.
그러나 대규모 인구 조사 나 연구실에서의 연구 결과에 따르면 적당량의 커피가 심장 부정맥의 위험을 증가시키는 것으로 나타났습니다. 사실, 카이저 퍼머넌트 (Kaiser Permanente)의 한 연구에 따르면 하루에 4 잔의 커피를 마신 사람들은 적은 심방 세동 및 PVC의 감소를 포함하는 심장 부정맥.
적어도 커피를 마신 후에 심계항진이 명백하게 증가하는 것을 알아 차리지 않는 한, 심장 부정맥에 대한 우려로 적당한 양의 커피를 피할 이유가없는 것처럼 보입니다.
커피와 당뇨병
몇몇 연구에서 커피 소비와 제 2 형 당뇨병 위험 감소 사이의 상관 관계가 나타났습니다. 적어도 하나의 연구에서 카페인 함유 커피로 인한 위험 감소가 나타 났으며 이는 당뇨병과 관련하여 커피의 보호 효과가 카페인 함유량 때문이 아니라고 제안했습니다.
커피와 뇌졸중
약 50 만 명의 참가자를 대상으로 한 대형 메타 분석 결과 커피 마시는 사람들이 뇌졸중 위험을 증가시키지 못했습니다.
실제로 하루에 커피 1 ~ 3 잔을 마신 사람들의 경우 뇌졸중의 위험이 현저하게 줄어 들었습니다.
일본의 한 연구에서 하루에 적어도 1 잔의 커피를 마신 사람 (일본에서 더 흔히 사용되는 녹차 4 컵)은 13 년 동안 뇌졸중의 위험이 20 % 감소했습니다 기간.
커피 및 관상 동맥 질환
여러 대규모 인구 조사에서 커피 마시는 사람 중 관상 동맥 질환의 위험이 증가하지는 않았습니다. 그리고 여성에서는 커피 마시는 것이 보호 효과가있을 수도 있습니다.
그러나, 거의 항상 그렇듯이, 어떤 큰 인구층에도 "평균적인"행동을 나타내지 않는 많은 사람들이 있습니다.
일부 사람들이 카페인을 천천히 대사하게하는 유전 적 돌연변이가 있음이 밝혀졌습니다. 이 사람들에게서 커피 소비로 관상 동맥 질환의 위험이 증가 할 수 있습니다. 유전 적 검사가 일상적으로 진행될 때 이러한 느린 카페인 대사 물질을 확인하는 것이 쉽습니다.
커피와 콜레스테롤
커피에는 화합물, 특히 cafestol이라는 물질이 들어있어 LDL 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다. 그러나 종이 필터는 이러한 지질 활성 물질을 확실하게 제거합니다. 그래서 종이 필터로 양조 한 커피는 혈중 콜레스테롤 수치를 증가시키지 않습니다. 다른 한편, 여과되지 않은 커피의 만성 섭취는 LDL 콜레스테롤 수치를 15 mg / dl까지 증가시킬 수 있습니다. 따라서, 필터로 양조 한 커피를 마시는 동안 신중하게 보이지만, 자주 여과되지 않은 커피를 마시는 것은 그렇지 않을 수도 있습니다.
커피와 심장 마비
최근의 메타 분석에 따르면 하루에 커피 1 ~ 4 잔을 마시는 사람들은 심부전을 일으킬 위험이 적습니다. 하루에 5 잔 이상의 커피를 마실 때 커피를 마시는 명백한 이점은 상실됩니다.
카페인 감도의 차이점을 알아라!
이 모든 정보는 카페인 함유 음료를 즐기는 사람들에게 위안이되는 반면, 카페인은 다른 사람들에게 매우 다른 방식으로 영향을 미친다는 것을 알아야합니다. 특히 일부는 소량의 카페인에도 매우 민감합니다.
카페인에 민감한 사람들은 카페인을 섭취 할 때 실제로 불안감, 심계항진, 불면증 및 기타 증상을 겪을 수 있습니다. 이 사람들은 카페인 섭취를 제한해야합니다.
카페인에 대한 감수성은 간에서 CYP1A2 효소의 활성에 의해 크게 결정됩니다. CYP1A2가 활성 일수록 카페인에 덜 민감합니다. 몇 가지 요인이 CYP1A2 활성에 영향을 미친다.
- 나이: CYP1A2 활성은 나이가 들면서 감소하는 경향이 있으므로 나이 든 사람들은 카페인에 더 민감한 경향이 있습니다
- 성별: 여성은 남성보다 CYP1A2 활성이 낮습니다.
- 경구 피임약 사용 및 임신: 에스트로겐은 CYP1A2 활성을 억제하고 카페인 감수성이 증가합니다. 일반적으로 임산부는 카페인을 제한하거나 피하려고 노력해야합니다.
- 유전 적 구성: CYP1A2 활성에 영향을 미치는 몇몇 유전자 변이가 확인되었습니다. 유전자 검사는 카페인 감수성의 수준을 분류 할 수 있지만 공식 시험을 실시하는 것은 일반적으로 카페인에 민감한 사람이든 아니든 적어도 일반적으로 말하면 알 필요가 없습니다. 그리고 당신이 있다면, 아무도 당신에게 줄이겠다고 말할 필요가 없을 것입니다.
블랙 커피, 또는 크림과 설탕?
이 연구의 거의 모든 것들은 커피가 크림, 설탕, 다른 성분으로 소비되었는지 또는 단지 검은 색으로 소비되었는지에 상관없이 커피를 마시는 것으로 보았습니다.이것은 당신이 커피를 검은 색으로 마시는 것이 든 아니든, 당신이 다른 음식과 함께 자주 소비한다는 것이기 때문에 의미가 있습니다. 그리고 "다른 음식"이 커피 자체에 섞여 있거나 포크 나 숟가락으로 따로 섭취되는지 여부는 소화 시스템에 아무런 차이가 없습니다. 크림, 설탕, 시럽 또는 휘핑 크림으로 커피 한 잔을 가득 채우면 건강에 좋지 않은 다른 음식을 섭취하는 것과 마찬가지로 다른 방법으로 얻을 수있는 혜택을 상쇄 할 수 있습니다.
DipHealth에서 온 단어
일반적으로 심장에 커피가 끼칠 수있는 잠재적 인 해로운 영향에 대한 많은 사람들의 관심은 최근의 과학적 연구에 의해 뒷받침되지 않았습니다. 대다수의 사람들이 적당한 커피를 마시는 것이 심장 건강에 해롭지 않으며 어떤 경우에는 도움이 될 수도 있습니다.
그 외 모든 것과 마찬가지로 검토가 핵심입니다. 그러나 대부분의 사람들은 하루에 1-4 잔의 커피가 심장 건강에 안전한 것으로 보입니다.
커피와 간 질환 사이의 연결
카페인의 필수 화합물이 간 질환의 위험을 줄일 수있는 방법을 포함하여 커피와 간 건강 간의 연관성에 대해 알아보십시오.