식사와 당뇨병에 대해 알아야 할 간단한 정보

당뇨병 진단을 받으면 먹는 모든 것이 중요 해집니다. 제 1 형 당뇨병을 가진 사람이라면 적절한 통제를하면 혈당을 포도당에 사용하는 데 도움이되는 적절한 양의 인슐린과 균형을 잡는 것을 의미합니다. 영양사 또는 공인 당뇨병 교육자 (CDE)는 필요한 인슐린 양을 파악하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

제 2 형 당뇨병이있는 경우 경구 용 약물은 혈당 수치를 정상 범위로 유지하기 위해보다 효과적으로 생산 한 인슐린을 사용하는 데 도움이됩니다. 두 종류의 당뇨병 모두 음식, 운동, 체중 조절 및 약물 치료 계획이 필요합니다.

때로는 어디에서 시작해야 할지를 아는 것이 어렵습니다. 다음은 귀하를 도울 수있는 몇 가지 기본 사항입니다.

건강한 무게는 무엇입니까?

정상 체중을 유지하도록하십시오. 많은 의사들이 체질량 지수 (BMI)를 이상적인 몸무게를 결정하는 기준으로 사용합니다. 당신의 체중과 체중으로부터 BMI를 계산하고 체중 대신에 체지방에 더 집중하십시오. 수학을 좋아하는 사람들을위한 공식은 "체질량 지수 = 질량 (킬로그램)을 높이 (미터) 제곱으로 나눈 값"입니다. 오히려 수학없이 살기 원하는 사람들을 위해 많은 무료 BMI 계산기가 온라인으로 제공됩니다. National Heart Lung and Blood Institute (NHLBI)는 사용하기 쉽습니다.

BMI 20-25는 정상으로 간주됩니다. 26-29.9는 비만, 30-39.9는 비만, 40 이상, 병적으로 비만합니다.

얼마나 많은 탄수화물을 섭취해야합니까?

미국 당뇨병 학회 (ADA)는 귀하의 탄수화물을 매일 섭취량의 55 %에서 65 %로 유지할 것을 권장합니다. 미국 임상 내분비 학회 (AACE)는 55 %에서 60 % 사이의 조언을 제공합니다. 두 단체는 탄수화물이 혈당에 직접 영향을 미치지 만 적이 아니라고 말합니다. 그들은 여러분의 신체가 필요로하는 많은 양분을 포함하고 있습니다. 탄수화물은 포도당으로 분해되어 신체가 에너지로 사용하는 것입니다.

당뇨병에서 포도당을 세포로 이동시키기 위해서는 인슐린이 필요하기 때문에 신체는 포도당을 에너지로 사용할 수 없습니다. 1 형 당뇨병에서는 인슐린이 체내에서 생성되지 않습니다. 그렇기 때문에 당뇨병 환자는 인슐린 주사를 맞아야합니다. 누군가 2 형을 가지고 있다면, 그들은 자신의 인슐린을 만들지 만, 포도당을 세포에서 세포로 옮기는 것은 효과적이지 않습니다. 경구 용 약물은 인슐린이 잘 작동하도록 도와줍니다.

• 탄수화물 및 당뇨병 FAQ
• 제 1 형 당뇨병이란 무엇입니까?
• 제 2 형 당뇨병이란 무엇입니까?

ADA에 따르면 지방은식이의 25 ~ 30 %를 차지하며 단백질 섭취량은 약 11 ~ 18 %가되어야합니다.지방 동물 단백질에 대한 강조가 적고 계란 흰자, 흰 살코기 및 칠면조와 같은 단백질이 희박한 유형과 콩 제품은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이됩니다.

파이버와의 거래는 무엇입니까?

섬유는 당뇨병을 위해 중요한 부분입니다. 섬유질은 탄수화물로 간주되어 혈당 수치가 올라가지는 않지만 섬유 섭취량이 증가하면 실제로 당뇨병 환자의 포도당 수치가 감소하는 것으로 나타났습니다.

섬유의 권장량은 다양하지만 모든 출처는 하루 25g이 섬유의 최소 그램이어야한다는 데 동의합니다. 미국 영양 학회지에 게재 된 의학 연구의 대규모 분석은 하루 25 ~ 50 그램의 범위를 권장합니다.

많은 사람들이 섬유질을 충분히 섭취하지 않습니다. 곡물 빵, 시리얼 및 파스타, 귀리 및 기타 곡물, 현미, 렌즈 콩 및 콩, 과일, 채소 및 견과류와 같은 고 섬유질 식품의 소비량을 늘리면 목표를 달성하는 데 도움이됩니다. 섬유질 섭취량을 늘리면 하루 종일 최소한 8 잔의 물을 마셔야합니다.

• 섬유 및 당뇨병 건강

Glycemic Index 란 무엇입니까?

혈당 상승 정도에 따라 혈당 지수는 탄수화물 섭취를 촉진합니다. 사탕, 설탕, 케이크 및 쿠키와 같은 탄수화물은 높은 혈당 지수를 가지고, 전체 곡물은 낮은 혈당 지수를 갖습니다.

혈당 지수는 어떤 탄수화물이 당신에게 가장 적합한 지 알아 내려고 할 때 도움이됩니다. 모든 탄수화물은 혈당 수치에 영향을 미치지 않으므로 혈당 지수가 낮은 탄수화물을 알고 있으면 식사 계획을보다 효과적으로 할 수 있습니다.

귀하의 영양사, 책, 또는 호주 대학 웹 사이트 "Glycemic Index of Home"과 같은 온라인 자료에서 무료로 glycemic index 차트를 얻을 수 있습니다. 이 사이트에는 많은 식품의 혈당 지수를 보여주는 데이터베이스가 있으며, 혈당 평가를위한 혈당 지수 사용에 관한 정보를 제공합니다.

"NEJM 연구는 2 형 당뇨병에서 섬유의 큰 이점을 보여줍니다." Joslin 당뇨병 센터. Joslin 당뇨병 센터. 2007 년 1 월 7 일

"당뇨병 환자를위한 탄수화물 및 섬유 권장 사항" 미국 당뇨병 학회 (ADA). 2007 년 1 월 7 일