건강한 지방이 노화 뇌를 키우는 방법

노화와 관련된 많은 질병 중에서 악화되는 기억과 최후의 치매가 가장 두려운 것입니다. 인구 노령화에 대한 좋은 소식이 있다면, 수정 가능한 위험 요인, 즉 우리가 통제하는 생활 습관이 치매 및 그 가장 흔한 형태 인 알츠하이머 병을 예방하는 데 중요한 역할을한다는 증거가 늘어나고 있습니다.

2015 년 연구 보고서 자마 내과 식물 기반 지중해 식단에 추가 될 때 견과류와 올리브 오일이 수행 한 역할을인지 쇠퇴의 발달 과정에서 조사했습니다. 이 연구는 상대적으로 작았지만 (447 명의 남녀), 무작위 임상 시험으로 수행되었는데 연구자의 편견을 최소화하고 인과 관계를보다 명확하게 제시하기 때문에 연구 설계의 금본위 제로 간주됩니다. 과목 간의 유일한 차이점은 마약, 환경 노출, 과업 또는식이 요법과 상관없이 "중재"의 무작위 배정입니다.

왜 견과류와 올리브 기름?

이른바 산화 적 스트레스는 치매 발병의 주 요인으로 간주됩니다. 세포의 자연적 대사 과정의 일환으로, 자유 라디칼이 생성되고 대개 신체의 방어 시스템에 의해 정화됩니다. 이러한 불안정한 분자의 과잉 생산은 우리의 면역 체계를 압도하고 세포를 해칠 수 있지만, 우리가 먹는 식품의 항산화 성분은이 과정을 방해하는 것으로 여겨집니다.

올리브 오일과 같은 식물, 견과류, 생선, 전체 곡물 및 건강한 지방을 일반적으로 먹는 지중해 연안국의 이름을 따서 지은 산화 방지제가 풍부한 지중해 식단을 입력하십시오. 그리스, 이탈리아, 프랑스와 같은 지중해 국가의 심장병 발병률은 북미보다 크게 낮습니다.

연구원들이 규정 한 것

67 세 이하의 평균 연령을 가진 447 명의 노인층 참가자가 심혈관 위험이 높은 사람들의 영양 연구의 일환으로 스페인 바르셀로나에서 모집되었습니다. 예심 Prevencion con Dieta Mediterranea는 2003 년과 2009 년 사이에 실시되었습니다. 피험자는 연구를 위해 세 그룹으로 나누어지며, 대용량 엑스트라 버진 올리브 오일 (1 리터 / 주)을 보충 한 지중해 식 식단 하루에 약 1 oz (30g)의 혼합 견과류 또는 저지방 통제식이 보충 된 지중해 식단. 참가자는 연구 시작 시점에서 기억력, 주의력, 실행 기능 (사고 능력 향상), 그리고 평균 4.1 년 후의 추적 관찰을 통해인지 능력을 테스트 받았습니다.

견과류와 올리브유는 더 나은인지 능력과 관련이있다.

저지방식이 요법 군에서는인지 기능의 모든 측면에서 유의 한 감소가 발견되었다. 대조적으로, 지중해 식단과 견과류 그룹의 피실험자는 기억력 테스트에서 더 잘 수행되었으며 지중해 식단과 올리브유 그룹은 사후 테스트에서 집행 기능과 글로벌인지 테스트에서 더 나은 성과를 보였다.

이 연구에 따르면 식물성 지중해 식단과 함께 올리브 오일과 견과류 섭취량을 늘리면 건강한 지방 섭취와 두뇌 건강의 이점에 대한 과거 연구를 토대로 한 노인들의인지 기능을 유지하는 데 도움이 될 수 있다고합니다. 이 연구는 비교적 작은 시도이지만, 인식이 감소 할 수있는 시간을 고려한 짧은 추적 관찰 기간을 통해 치매와 알츠하이머 병 치료 또는 치료법의 부족을 감안할 때 유망한 결과를 제공합니다. 다이어트, 생활 습관 및 스트레스 관리의 라이프 스타일 변화가 없으면 기억력을 보존 할 수있는 최선의 방법을 제공합니다.

지중해 식단은 부작용없이 심장병, 당뇨병 및 특정 암을 예방하는 것으로 밝혀 졌기 때문에 건강하고 (그리고 맛있는)식이 요법을 따르지 않는 이유는 거의 없습니다.