Apple Pectin 용도, 이득 및 대안
차례:
[LG DIOS 광파오븐] 초간단! 과일 롤업 젤리 만들기 ~* : 초의 데일리쿡 (구월 2024)
사과 펙틴은 사과에 자연적으로 존재하는 수용성 섬유의 한 유형입니다. 규정 식 보충 교재 모양에서 유효 하, 그것은 다수 건강 상태를 위해 이용된다. 예를 들어, 일부 사람들은 사과 펙틴을 사용하여 소화기 건강을 개선하고 일반적인 소화 불량을 완화합니다.
펙틴은 감귤류 및 수정 된 감귤 펙틴과 같은 보조제를 포함한 많은 다른 과일에서 발견됩니다.
용도
애플 펙틴은 종종 다음과 같은 건강 문제에 사용됩니다.
- 궤양 성 대장염
- 변비
- 당뇨병
- 설사
- 속쓰림
- 고 콜레스테롤
- 과민성 대장 증후군
- 대사 증후군
애플 펙틴은 또한 암의 일부 형태 (결장암과 같은)로부터 보호한다고합니다. 또한, 사과 펙틴은 대변을 조절하기 위해 사용되기도합니다.
은혜
다음은 사과 펙틴의 건강 영향에 대한 여러 연구 결과입니다.
고 콜레스테롤
애플 펙틴은 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 될 수 있다고 예비 연구 결과에 따르면 임상 영양학 저널 (European Journal of Clinical Nutrition) 연구자들은 약간 다른 종류의 사과 또는 감귤류의 펙틴이 콜레스테롤 수치가 약간 상승한 사람들에 미치는 영향을 조사한 결과 두 종류의 펙틴 모두 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 나타났습니다.
이전의 리뷰는 수용성 섬유 (펙틴, 귀리, 또는 psyllium)가 총 콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤의 작은 감소와 관련이 있다는 것을 발견했습니다.
소화기 건강
사과 펙틴과 카모마일 추출물을 함께 사용하면 어린이의 설사를 완화시킬 수 있다고 독일 저널에 발표 된 한 연구에 따르면 약물 연구 이 연구에서 급성 설사 치료를 위해 255 명의 환자 (6 개월에서 6 세까지)에게 위약 또는 사과 펙틴과 카모마일을 투여했다. 결과에 따르면 사과 펙틴과 카모마일로 치료받은 어린이는 증상이 위약보다 유의하게 개선되었습니다.
부작용
애플 펙틴은 설사와 가스 같은 많은 부작용을 일으킬 수 있습니다. 사과 펙틴으로 건강 상태를 스스로 치료하고 표준 치료를 피하거나 지연시키는 것이 결과에 영향을 미칠 수 있다는 점도 중요합니다.
애플 펙틴을 찾을 수있는 곳
많은 약국과 자연 식품 매장에서는 사과 펙틴을 함유 한식이 보조제를 판매합니다. 온라인으로 사과 펙틴 제품을 구입할 수도 있습니다.
대안
다른 많은 천연 물질은 수용성 섬유 (사과 펙틴에서 발견되는 섬유의 유형)가 풍부합니다. 용해성 섬유 섭취량을 늘리려면 곡물 (예: 귀리 및 보리), 콩과 식물 (완두콩, 콩, 렌즈 콩 포함) 및 섬유질이 많은 과일, 즉 블루 베리와 배를 채워야합니다.
용해성 섬유의 다른 공급원은 다음과 같습니다:
- 아카시아 섬유
- 캐롤
- 아마 씨앗들
- 글루코만난
- 노팔
- Psyllium
가용성 섬유는 물에 녹아 내장에 젤 같은 물질을 형성하는식이 섬유입니다. 가용성 섬유질을 적재함으로써 콜레스테롤을 억제하고 나이를 먹을 때 심장병 발병 확률을 줄일 수 있습니다.
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