식욕 조절 호르몬 : 그렐린

우리 몸에는 신진 대사의 모든 측면을 조절하는 호르몬이 있으며 식욕과 체중 조절이 포함됩니다. 비만의 발달에 영향을 미치는 몇 가지 호르몬이 발견되었습니다. 이들 중 하나는 그렐린입니다.

그렐린은 무엇입니까?

간단히 말해서, 그렐린은 식욕을 자극하는 호르몬입니다. 따라서 그렐린 수치가 증가하면 식욕이 증가하고 체중 증가와 비만으로 이어질 수 있습니다. 그렐린은 주로 위와 십이지장에 의해 생성됩니다. 장기간에 걸친 체중 증가와 손실 조절뿐만 아니라 식사 시간 배고픔으로 알려진 것에서 역할을하는 것으로 밝혀졌습니다.

Ghrelin은 leptin (지방 조직에 의해 생성 된 또 다른 식욕 조절 호르몬)이 식욕을 증가 시킴에 따라 식욕을 억제하기 때문에 때때로 leptin의 대사 물질로 생각됩니다.

연구원들이 설치류에 주입하는 그렐린이 이들에게 먹이를 자극하고 실제로이 설치류에서 비만을 일으킨다는 사실을 발견했을 때, 인간의 비만 전염병에서 그렐린이 어떤 역할을 할 수 있는지에 대한 관심이 커졌습니다.

그렐린은 무엇이 증가합니까?

연구자들은 신체에서 그렐린 수치를 증가 시키거나 감소시킬 수있는 여러 가지 행동과 요인을 발견했습니다. 그렐린 수준을 증가시키는 한 가지 행동으로는 충분한 수면을 취하지 못합니다. 장기간에 걸쳐 7 시간에서 9 시간 동안 중단하지 않고 정기적으로 수면을 취하면 그렐린 수치가 높아져 식욕이 증가하고 칼로리 섭취량이 증가하고 체중이 증가합니다. 대조적으로, 매일 밤 충분한 수면을 취하면 그렐린이 줄어들어 식욕이 감소합니다. 결국, 불면증에 의한 "한밤중의 우울증"에 대한 생물학적 인 이유가 있습니다.

식이 측면에서, 특히 단백질과 섬유가 충분하지 않은 상태에서 고도로 정제 된 탄수화물을 섭취하면 그렐린 수치가 높아질 수 있는데, 그 이유는 그렐린 수치를 인간의 두뇌에 도달 할 수있는 수준까지 줄일 수있는 단백질과 고품질 섬유이기 때문입니다 시체가 충분히 먹었으며 만족스러운 식욕을 통해 몸을 말하면서 식욕을 멈출 수 있다는 신호입니다. 이것은 많은 사람들이 감자 칩이나 고단백의 빵을 많이 먹은 후에 감자 칩을 먹는 것이 가능하다는 것을 알기 때문에 그렐린 신호를 뇌에 공급할만큼 충분한 단백질이나 섬유가 함유되어 있지 않습니다.

즉, 정제 된 탄수화물을 섭취하면 신체가 충분한 필수 영양소를 섭취했다는 신호를 뇌가 얻지 못하기 때문에 불만족스러운 식욕을 통해 몸이 섭취하게됩니다. 일반적으로, 그렐린 수치는 식사 시간 전에 증가해야하며 (먹는 시간임을 알려주는) 식사 시간 후에 감소해야합니다. 그러나 위에서 언급 한 것처럼 정제 된 탄수화물의 섭취는 이러한 정상적인 흐름을 방해 할 수 있습니다.

그렐린을 감소시키는 것은 무엇입니까?

지금까지의 토론에서 수집 한 바와 같이, 일반적으로 건강한 생활 습관 및 건강한 식습관과 관련된 행동은 그렐린 수치를 지속적으로 유지할 수 있습니다. 여기에는 과일과 채소 및 기타 고 섬유질 식품 (예: 전체 곡물)을 섭취하는 것이 포함됩니다. 영양가가 높은 식사를하는 것 (과일과 채소는 물론 완전한 단백질을 제공하는 음식). 그리고 충분한 수면을 얻는 것. 위 우회 수술이 실제로 그렐린의 감소를 일으키는 지에 대한 결과는 여전히 일치하지 않습니다.