당신의 Dosha 유형을위한 아유르베 다 식품

귀하의 아유르베 인도 헌법에 대한 첫 번째 단계는 귀하의 헌법 유형 또는 dosha가 무엇인지 알아내는 것입니다. 아직 해보지 않았다면이 퀴즈를 가져 가십시오. 자격을 갖춘 의료 전문가가 진단을 대신 할 수는 없다는 점을 명심하십시오.

Ayurvedic dosha가 무엇인지에 대한 아이디어가 있으면, 어떤 음식이 어떤 음식을지지하는지, 어떤 음식이 dosha를 더 악화시킬 수 있는지 알아보십시오.

아유르베 딕 (Ayurvedic)의 개업 의사는 개별 헌법 유형에 맞게 식단을 조정할 수 있습니다.

Vata

과일 - 살구, 아보카도, 바나나, 딸기, 날짜, 신선한 무화과, 자몽, 포도, 키위, 레몬, 망고, 멜론, 오렌지, 파파야, 복숭아, 파인애플, 자두, 딸기. 달콤한 과일이 균형을 이루고 있습니다.

말린 과일은 없습니다.

야채 - 아티 초크, 아스파라거스, 사탕무, 당근, 오이, 녹색 콩, 파, 겨자 채소, 오크라, 올리브, 양파, 파스 닙, 감자, 스쿼시, 물냉이, 호박. 조리 된 야채가 가장 균형을 이룹니다.

생 야채를 피하십시오.

작살 - 아마란스, 귀리, 쌀, 밀, 야생 쌀

콩과 식물 - 아즈키, 아몬드, 블랙 렌즈 콩, 브라질 너트, 캐슈, 아마, 헤이즐넛, 녹두, 땅콩, 피칸, 파인 너트, 피스타치오, 호박, 빨간 렌즈 콩, 참깨, 콩 치즈, 두유, 해바라기, 두부, 호두

고기 - 쇠고기 (때때로), 닭 또는 칠면조 (흰살), 오리, 달걀, 민물 고기, 해산물, 새우

허브, 향료, 조미료 - 흰 설탕, 딸기, 아몬드 추출물, 아니스, 바질, 베이 리프, 후추, 캐러 웨이, 카 다몬, 카이엔, 카모마일, 계피, 정향, 고수풀, 코코넛, 코티지 등의 현미 시럽, 꿀, 메이플 시럽, 당밀 기타 감미료 치즈, 커민, 딜, 회향, 마늘, 버터, 생강, 겨자, 육두구, 양파, 오레가노, 파슬리, 박하, 양귀비 씨앗, 로즈마리, 샐비어, 스피어민트, 스피 룰 리나, 타마 린드, 타라곤, 백리향, 피클, 소금, 소스, 심황, 바닐라

낙농 - 버터 밀크, 젖소 우유, 치즈, 염소 우유, 염소 치즈, 요구르트. 적당히.

Pitta

과일 - 사과, 아보카도, 딸기, 날짜, 무화과, 포도, 망고, 멜론, 배, 파인애플, 자두, 석류, 자두, 건포도, 수박. 달콤한 과일이 균형을 이루고 있습니다.

사워 과일은 악화되고 있습니다.

야채 - 아티 초크, 아스파라거스, 피망, 브로콜리, 브뤼셀 콩나물, 콜리 플라워, 오이, 샐러리, 녹색 콩, 잎이 많은 채소, 버섯, 오크라, 파슬리, 파스 닙, 완두콩, 감자, 스쿼시, 콩나물, 호박 달콤하고 쓴 야채가 균형을 이루고 있습니다.

작살 - 보리, 귀리, 바 스마티 쌀, 흰 쌀, 밀, 밀기울, 밀 그라 놀라가 균형을 이루고 있습니다.

아마란스, 메밀, 수수, 귀리 그라 놀라, 노아, 현미 및 호밀은 악화되고 있습니다.

콩과 식물 - 검은 색과 빨간색 렌즈 콩을 제외한 모든 콩은 아즈키 콩, 병아리 콩, 강낭콩, 콩, 쪼갠 완두콩, 두부와 같이 균형을 이룹니다. 코코넛, psyllium, 호박, 해바라기 균형 조정됩니다.

아몬드, 브라질 견과류, 캐슈, chia, filberts, 아마, 마카다미아 견과류, 땅콩, 피캔, 소나무 견과류, 피스타치오 및 참깨가 악화되고 있습니다.

고기 - 치킨 흰 고기, 칠면조 흰 고기, 계란 흰자, 민물 고기, 새우 (적당히) 균형을 맞추고 있습니다.

새우 이외의 쇠고기, 달걀 노른자, 오리, 양고기, 돼지 고기, 사슴 고기 및 해산물은 불균형을 초래합니다.

허브, 향료 및 양념 - 꿀, 당밀, 코코넛, 고수풀, 커민, 딜 회향, 버터 밀크, 박하, 오렌지 껍질, 박하, 사프란, 해초, 스피어민트, 콩나물을 제외한 메이플 시럽, 과일 쥬스 농축액, 보리 시럽, 현미 시럽 및 기타 감미료 심황, 겨울철이 균형을 이루고 있습니다.

칠리 페퍼, 마늘, 생강, 와사비, 케첩, 겨자, 레몬, 마요네즈, 양파, 절임, 소금, 참깨, 간장 및 타 마리는 악화되고 있습니다.

낙농 - 버터 (무염), 커티지 치즈, 가벼운 부드러운 치즈, 버터 기름, 젖소 우유 및 염소 우유가 균형을 이루고 있습니다.

소금에 절인 버터, 버터 밀크, 단단한 치즈, 죽은 치즈, 사워 크림, 그리고 요구르트가 악화되고 있습니다.

카파

과일 - 사과, 살구, 딸기, 체리, 크랜베리, 말린 무화과, 망고, 복숭아, 배, 석류, 자두, 건포도가 균형을 이루고 있습니다.

바나나와 날짜와 같은 달콤한 과일은 레몬, 사워 오렌지, 자몽과 같은 신 과일과 같이 악화되고 있습니다.

야채 - 아스파라거스, 사탕 무우, 사탕무 녹색, 피망, 브로콜리, 브뤼셀 콩나물, 양배추, 당근, 꽃 양배추, 샐러리, 가지, 마늘, 녹색 콩, 양 고추 냉이, 파, 상추, 버섯, 오크라, 양파, 고추, 감자, 시금치, 콩나물, 순무 및 물냉이. 생고기, 매운 야채와 쓴 야채가 균형을 이루고 있습니다. 달콤하고 육즙이 많은 채소가 심해지고 있습니다.

작살 - 아마란스, 보리, 메밀, 옥수수, 그라 놀라, 기장, 귀리, 귀리 밀기울, 누아 누아, basmati 쌀, 떡, 호밀 및 밀기울이 균형을 이루고 있습니다.

요리 된 귀리, 갈색 또는 흰 쌀, 밀이 불균형합니다.

콩과 식물 - Adzuki 콩, 검은 완두콩, chickpeas, 아마씨, 호박 씨앗, 해바라기 씨앗, 리마 콩, 해군 콩, 핀토 콩, 빨간색 렌즈 콩, 분할 완두콩, 흰 콩이 균형을 이루고 있습니다.

아몬드, 브라질 너트, 캐슈, 코코넛, 마카다미아 너트, 땅콩, 피캔, 소나무 견과류, 피스타치오, psyllium, 참깨, 블랙 렌즈 콩, 녹두, 강낭콩, 렌즈 콩, 콩, 템페, 호두 및 두부는 불균형합니다.

고기 - 닭고기 짙은 고기, 칠면조 고기, 계란이 균형을 이루고 있습니다.

쇠고기, 오리, 민물 고기, 양고기, 돼지 고기, 해산물, 새우, 사슴 고기가 악화되고 있습니다.

허브, 향료 및 양념 - 딸기, 아니스, 바질, 후추, 캐러 웨이, 카 다몬, 카이엔, 계피, 정향, 고수풀, 커민, 딜, 호로 파, 마늘, 생강, 와사비, 민트, 겨자 씨앗, 육두구, 양파, 오레가노, 파프리카, 파슬리, 박하, 양귀비 씨앗, 로즈마리, 현자, 스피어민트, 스타 아니스, 타라곤, 백리향, 심황 및 겨울철이 균형을 이루고 있습니다.

낙농 - Ghee, 염소 우유 및 희석 요구르트 (희석 된 1: 4 요구르트: 물) 균형을 맞추고 있습니다.

버터, 치즈, 버터 밀크, 우유, 아이스크림, 사워 크림, 요구르트 등이 악화되고 있습니다.